Laittakaas reseptejä mihin upottaa mustaherukoita. Ne kyllä menevät sellaisenaankin tiettyyn rajaan asti. Mihin sinä käytät mustaherukat?
mitä mustaherukoista?
mustah
7
4941
Vastaukset
- Panhandle
Meillä tulee sen verran vähän, että teen ihan vanhanaikaisesti keittämällä litran verran mehua ja muutaman purkin laitan pakkaseen. Ne käytetään sitten isompina juhlapyhinä jälkiruokiin. Mustaherukka-vaniljamuru on yksi suosikeista, älyttömän helppo tehdä ja tosi hyvää (olen jättänyt valkosuklaakoristeen tekemättä, se on reseptin mutkikkain osuus):
http://www.maku.fi/reseptit/resepti/Mustaherukka-vaniljamuru/7.html
Mustaherukkahyytelö on myös helppo tehdä hillosokerilla. Hyytelö säilyy hyvin jääkaapissa ilman säilöntäaineitakin ja sopii hyvin vahvojen liharuokien lisäkkeeksi.- Marjastaja
Tämä kesä on antanut hyvä marjasadon niin puutarhassa, kuin luonnossakin. Säilössä on suuri määrä vitamiineja ja muita arvokkaita ravintoaineita. Pelkästään ruuan lisänä niitä ei pysty kuluttamaan joten ateriamallia pitää muuttaa.
Miten ja mitä ostettavaa ruokaa järkevästi voi korvata, mehuiksi tai muuten säilötyillä viinimarjoilla, mustikoilla, puolukalla tai vatuilla?
- vitamiinipommi
Teen raakamarjasosetta tehosekoittimessa ja pakastan pieniin pusseihin. Sopii hyvin täytekakun täytteeksi tai puuron päälle
- maatalon tyttö
Mustaherukasta saa todella herkullista hilloa, kun ensin keittää hillosokerissa ja tehosekoittimella hienontaa kuuman keitoksen, sitten purkittaa ja vie kellariin, kyllä on hyvää kanaruuan ja muidenkin liharuokien kanssa.Jos ei voi puolukkaa syödä, niin tämä korvaa kyllä.On herkullista , kannattaa kokeilla...
- tein
eilen mustaherukoista vispipuuroa. Maistui hyvältä kermavaahdon kanssa.
- Vanha kokki
Jonka bongasin Sanna Töringenin Liköörikirjasta, kannattaa kokeilla, tuloksena on varsinaista nektaria!
Näin teet "Ranskalaista mustaherukkaviiniä":
1,5 kg erittäin kypsiä mustaherukoita
2 litr punaviiniä
1.1/3 kg sokeria
2.1/2 dl konjakkia tai brandya
Huuhdo marjat ja murskaa niitä hieman. Lisää viini ja anna tekeytyä peitettynä 48 tuntia.
Siivilöi ja lsää jokaista mehulitraa kohden 900 gr sokeria. Kiehauta sekoittaen ja keitä 5 minuuttia.
Jäähdytä. Siivilöi ja lisää konjakki jatkuvasti sekoittaen.
Säilytä huolellisesti suljetuissa pulloissa.
Nauti hyvässä seurassa! - auttaa kaikkeen
Vanha kokki kirjoitti:
Jonka bongasin Sanna Töringenin Liköörikirjasta, kannattaa kokeilla, tuloksena on varsinaista nektaria!
Näin teet "Ranskalaista mustaherukkaviiniä":
1,5 kg erittäin kypsiä mustaherukoita
2 litr punaviiniä
1.1/3 kg sokeria
2.1/2 dl konjakkia tai brandya
Huuhdo marjat ja murskaa niitä hieman. Lisää viini ja anna tekeytyä peitettynä 48 tuntia.
Siivilöi ja lsää jokaista mehulitraa kohden 900 gr sokeria. Kiehauta sekoittaen ja keitä 5 minuuttia.
Jäähdytä. Siivilöi ja lisää konjakki jatkuvasti sekoittaen.
Säilytä huolellisesti suljetuissa pulloissa.
Nauti hyvässä seurassa!http://www.dansukker.com/Default.aspx?ID=247&ProductPage=1&ProductID=9103&GroupID=516
http://www.kotiliesi.fi/ruokaohjeet/pehmea-mustaherukkamehu-hoyrymehu
http://www.arktisetaromit.fi/2dlmarjoja/index.php?id=4_20
ja näinkin
http://www.henriettesherbal.com/eclectic/pula-puutteet/luku-6.html
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Poliisi: Kymmenhenkinen pohjalaisperhe ollut vuoden kateissa kansainvälinen etsintäkuulutus Poliis
Poliisi: Kymmenhenkinen pohjalaisperhe ollut vuoden kateissa – kansainvälinen etsintäkuulutus Poliisi pyytää yleisön apu3703184Tässä totuus jälleensyntymisestä - voit yllättyä
Jumalasta syntyminen Raamatussa ei tässä Joh. 3:3. ole alkukielen mukaan ollenkaan sanaa uudestisyntyminen, vaan pelkä3151516En kadu sitä, että kohtasin hänet
mutta kadun sitä, että aloin kirjoittamaan tänne palstalle. Jollain tasolla se saa vain asiat enemmän solmuun ja tekee n841312- 1081311
Noniin rakas
Annetaanko pikkuhiljaa jo olla, niin ehkä säilyy vienot hymyt kohdatessa. En edelleenkään halua sulle tai kenellekään mi991305Oisko mitenkään mahdollisesti ihan pikkuisen ikävä..
...edes ihan pikkuisen pikkuisen ikävä sulla mua??.. Että miettisit vaikka vähän missähän se nyt on ja oiskohan hauska n591255- 481155
Helena Koivu : Ja kohta mennään taas
Kohta kohtalon päivä lähestyy kuinka käy Helena Koivulle ? Kenen puolella olet? Jos vastauksesi on Helenan niin voisi801062Au pair -työ Thaimaassa herättää kiivasta keskustelua somessa: "4cm torakoita, huumeita, tauteja..."
Au pairit -sarjan uusi kausi herättää keskustelua Suomi24 Keskustelupalvelussa. Mielipiteitä ladataan puolesta ja vastaa25960- 33847