mitä mustaherukoista?

mustah

Laittakaas reseptejä mihin upottaa mustaherukoita. Ne kyllä menevät sellaisenaankin tiettyyn rajaan asti. Mihin sinä käytät mustaherukat?

7

4999

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Panhandle

      Meillä tulee sen verran vähän, että teen ihan vanhanaikaisesti keittämällä litran verran mehua ja muutaman purkin laitan pakkaseen. Ne käytetään sitten isompina juhlapyhinä jälkiruokiin. Mustaherukka-vaniljamuru on yksi suosikeista, älyttömän helppo tehdä ja tosi hyvää (olen jättänyt valkosuklaakoristeen tekemättä, se on reseptin mutkikkain osuus):

      http://www.maku.fi/reseptit/resepti/Mustaherukka-vaniljamuru/7.html

      Mustaherukkahyytelö on myös helppo tehdä hillosokerilla. Hyytelö säilyy hyvin jääkaapissa ilman säilöntäaineitakin ja sopii hyvin vahvojen liharuokien lisäkkeeksi.

      • Marjastaja

        Tämä kesä on antanut hyvä marjasadon niin puutarhassa, kuin luonnossakin. Säilössä on suuri määrä vitamiineja ja muita arvokkaita ravintoaineita. Pelkästään ruuan lisänä niitä ei pysty kuluttamaan joten ateriamallia pitää muuttaa.

        Miten ja mitä ostettavaa ruokaa järkevästi voi korvata, mehuiksi tai muuten säilötyillä viinimarjoilla, mustikoilla, puolukalla tai vatuilla?


    • vitamiinipommi

      Teen raakamarjasosetta tehosekoittimessa ja pakastan pieniin pusseihin. Sopii hyvin täytekakun täytteeksi tai puuron päälle

    • maatalon tyttö

      Mustaherukasta saa todella herkullista hilloa, kun ensin keittää hillosokerissa ja tehosekoittimella hienontaa kuuman keitoksen, sitten purkittaa ja vie kellariin, kyllä on hyvää kanaruuan ja muidenkin liharuokien kanssa.Jos ei voi puolukkaa syödä, niin tämä korvaa kyllä.On herkullista , kannattaa kokeilla...

    • tein

      eilen mustaherukoista vispipuuroa. Maistui hyvältä kermavaahdon kanssa.

      • Vanha kokki

        Jonka bongasin Sanna Töringenin Liköörikirjasta, kannattaa kokeilla, tuloksena on varsinaista nektaria!
        Näin teet "Ranskalaista mustaherukkaviiniä":
        1,5 kg erittäin kypsiä mustaherukoita
        2 litr punaviiniä
        1.1/3 kg sokeria
        2.1/2 dl konjakkia tai brandya

        Huuhdo marjat ja murskaa niitä hieman. Lisää viini ja anna tekeytyä peitettynä 48 tuntia.
        Siivilöi ja lsää jokaista mehulitraa kohden 900 gr sokeria. Kiehauta sekoittaen ja keitä 5 minuuttia.
        Jäähdytä. Siivilöi ja lisää konjakki jatkuvasti sekoittaen.
        Säilytä huolellisesti suljetuissa pulloissa.
        Nauti hyvässä seurassa!


      • auttaa kaikkeen
        Vanha kokki kirjoitti:

        Jonka bongasin Sanna Töringenin Liköörikirjasta, kannattaa kokeilla, tuloksena on varsinaista nektaria!
        Näin teet "Ranskalaista mustaherukkaviiniä":
        1,5 kg erittäin kypsiä mustaherukoita
        2 litr punaviiniä
        1.1/3 kg sokeria
        2.1/2 dl konjakkia tai brandya

        Huuhdo marjat ja murskaa niitä hieman. Lisää viini ja anna tekeytyä peitettynä 48 tuntia.
        Siivilöi ja lsää jokaista mehulitraa kohden 900 gr sokeria. Kiehauta sekoittaen ja keitä 5 minuuttia.
        Jäähdytä. Siivilöi ja lisää konjakki jatkuvasti sekoittaen.
        Säilytä huolellisesti suljetuissa pulloissa.
        Nauti hyvässä seurassa!

        http://www.dansukker.com/Default.aspx?ID=247&ProductPage=1&ProductID=9103&GroupID=516
        http://www.kotiliesi.fi/ruokaohjeet/pehmea-mustaherukkamehu-hoyrymehu
        http://www.arktisetaromit.fi/2dlmarjoja/index.php?id=4_20
        ja näinkin
        http://www.henriettesherbal.com/eclectic/pula-puutteet/luku-6.html


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kun väestö ikääntyy ja veronmaksajat vähenee, mitä sitten vasemmistolaiset?

      Maahanmuutto ei vaan ole ratkaisu väestön ikääntymiseen. Maahanmuutto lykkää ja hidastaa väestön ikääntymistä ja työv
      Maailman menoa
      144
      3641
    2. "Mitä sä nainen tuot sitten pöytään" ?

      Jos mies provaidaa ja suojelee... Pitääkö miesten kysyä tuollaisia?
      Ikävä
      72
      2206
    3. Minja jytkyttää vas.liiton kannatusta ylöspäin

      Alkaa raavaat duunarimiehetkin palaamaan vasemmistoliiton kannattajiksi. Eduskunnassahan on vain kaksi työntekijöiden p
      Maailman menoa
      64
      1938
    4. Aktivistinainen pysäytti ICE-agentin luodin päällään USA:ssa!

      Video ampumistilanteesta: https://edition.cnn.com/2026/01/07/us/video/ice-shooting-minneapolis-digvid "Media: ICE:n am
      Maailman menoa
      97
      1911
    5. Tiedän ettei

      Meistä mitään tule. Toinen oli sinulle tärkeämpi
      Ikävä
      19
      1869
    6. Oikeistopuolueiden kannatus vain 37,8 %, vasemmiston 43,0 %

      Keskustaan jää 17,4 prosenttia ja loput ovat sitten mitä ovat. Mutta selvästikin Suomen kansa on vasemmalle kallellaan.
      Maailman menoa
      9
      1714
    7. Ekologinen kommunismi tulee voittamaan fossiilikapitalismin

      Kiina on mahtitekijä uusiutuvien energialähteiden kehityksessä, ja Trump osoitus viimeisestä öljyn perään itkemisestä, m
      Maailman menoa
      17
      1581
    8. Laitetaan nyt kirjaimet kohdilleen

      kuka rakastaa ja ketä ?
      Ikävä
      79
      1564
    9. Kyllä mä suren

      Sitä että mikään ei ole kuten ennen. Ei niitä hetkiä ja katseita. Toisaalta keho lepää eikä enää tarvitse sitä tuskaa ko
      Ikävä
      11
      1370
    10. Mahonselän jäät - Saaristokunta Lieksa brutaalisti kriisin partaalla!

      Lieksan loppuvuoden hyvän kehityksen jälkeen ei olisi uskonut että palstan ahkerista kommentoijista huolimatta matkailu
      Lieksa
      125
      1353
    Aihe