light juustonaksut

Tajuatko yhtään kuinka paljon tälläiset ns. Lightherkut sisältävät kaikenlaisia piilokaloreita? En missään nimessä suosittele.

No siis tavallisissa sipseissä on yleensä n. 530-550kcal/100g. Eli jos vetäisit niitä saman verran eli sen 175g niin kaloreita tulis sen 928-963 ja noista kevytnaksuista 770kcal. Joo tietty jos noita tavallisia sipsejä vedät sen megapussillisen niin mennään lähelle kahta tonnia. Se on melkeen ihan sama mitä syöt kun se määrä ratkaisee kalorit.

...sipsejä itse uunissa. Perunat (tai porkkanat, lantut jne.) juustohöylällä ohuiksi siivuiksi, uunipellille leivinpaperin päälle niin etteivät mene ollenkaan päällekkäin toistensa kanssa, öljysuihkepullolla tai pullasudilla hieman öljyä pintaan, mausteita, suolaa ja hieman sokeria maun mukaan, ja pelti uuniin. Paistoaika ja lämpötila sipsien paksuuden ja uunin mukaan. Voi tosin joutua kokeilemaan muutaman kerran ennen kuin oikea lämpötila ja paistoaika löytyvät.

Itsetehdyissä sipseissä on se hyvä puoli, että rasvan määrää voi itse säädellä, niissä ei ole lisäaineita ja kerralla valmistuu aika pieni määrä. Pellillisen sipsejä tekemisessä on myös sellainen vaiva, ettei niitä kovin montaa pellillistä varmasti tule syötyä :)

Ilmeisesti tuote on nimeltään "Light" eikä "Kevyt", koska se ei täytä vaatimusta, että kevyttuotteen pitäisi sisältää 30 % vähemmän kaloreita kuin vastaavan perustuotteen. Noissa naksuissa kaloreiden pudotus jää n. 20 prosenttiin. Eivät siis ole mitään kevyttä herkkua, ei lainkaan.

Kaikkien sipsien kanssa pätee kyllä se, että niitä pitäisi myydä myös esim. 75 g:n pusseissa, mutta (kilo)hinta pitäisi olla sama kuin isommissa. Silloin voisi mieliteon yllättäessä valita, riittäisikö ihan pieni määrä. Tosin minä ainakin jätän monesti ostamatta jättisuuret ekstramegalomaniapussit kun mietin niiden kaloreita. En tiedä, sortuisiko sitä helpommin, jos olisi pieniä järkevän hintaisia sipsipusseja tarjolla.

Ylipäätään pitäisi myydä kaikkia pakkauskokoja samaan kilohintaan, niin ei tulisi ostettua yli tarpeensa esim. juuri sipsejä tai karkkeja. Viinan kanssa tuo hinnoittelupolitiikka toimii (ei tarvitse ostaa kolmea pulloa Kossua kun siinä ei säästä yhtään vaikka ostaisi ne joka kerta erikseen), mutta lihavuus taitaa olla jo vakavampi yhteiskunnallinen riski kuin alkoholismi.