.....vaihtoehto?
Eli jotain minkä avulla voi leipoa mutta jossa on vähemmän rasvaa kuin tavalisessa voissa?
Voiko käyttää ihan vaan jotain öljyä vai?
Leivontarasvalle
vähänkalorinen......
3
674
Vastaukset
- on hyvä
vaihtoehto. Käytä noin puolet ohjeen dl määrästä. Hyvää tulee ja terveellistä.
- leipurii
on kevyempää ja rasvakoostumukseltaan terveellisempää kuin voi. Margariinissa on paljon rasvaliukoisia vitamiineja, sekä tyydyttömättömiä rasvahappoja, joita ravinnostamme tulisi saada. 60 % margariini maistuukin leivonnassa aivan yhtä hyvältä ja kestää paistamista.
Flora valmistaa nykyään myös Flora culinesse Kevyt versiota, eli pullossa olevaa juoksevaa rasvavalmistetta ja tässä on kaloreita reilut puolet vähemmän kuin voissa!!! Tätä olen itse käyttänyt ruuan laitossa, lähinnä paistamisessa, mutta leivontaan soveltumisesta en sitten tiedä. Mutta kevyttä ja hyvää ei saa samassa paketissa: eli tätä käytän vain tehdessäni itselleni ruokaa, sillä suoraan sanoen tämä maistuu niin keinotekoisen teolliselle...:/
Riippuu siis paljolti minkä tyyppisiä leivonnaisia teet, eli kuten jo sanottu rasvan määrää voi monissa ohjeissa helpostikin supistaa..Ja tehdä eri menetelmin leivonnaisia,,vaihtaa voitaikinan rahkavoitaiikinaan, muropohjat hiivalla kohotettaviin taikinoihin...jne. - kkkkkkkkkkkkkkkkkk.
Öljy on 100 % rasvaa voissa rasvaa on vain 80 % ja leivontaansipivissa kevytmargariineissä 60 %.
Kaikkein kevyimmät rasvat 20 -50 % ei valitattavasti sovellu leivontaan.
Kovaa rasvaa (voi, margariini) ei tavallisesti voi korvata ölhyllä - rakenteen muuttumatta tahi ihan kokonaan pilalle menemättä.
Pullassa ja leivässä onnitunee, mutta rasvansäästöä ei juurikaan tule, koska se öljy siin on melkein tuplasti rasvaisempaa kun 60 % rasvat.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1191652
Noniin rakas
Annetaanko pikkuhiljaa jo olla, niin ehkä säilyy vienot hymyt kohdatessa. En edelleenkään halua sulle tai kenellekään mi991488Lasten hyväksikäyttö netissä - Joka 3. nuori on saanut seksuaalisen yhteydenoton pedofiililtä
Järkyttävää! Lapsiin kohdistuva seksuaalinen hyväksikäyttö verkossa on yhä pahempi ongelma. Ulkolinja: Lasten hyväksikäy36891Multa sulle
Pyörit 24/7 mielessä, kuljet mun mukana, mielessä kyselen sun mielipiteitä, vitsailen sulle, olen sydän auki, aitona. M29849Kumpi vetoaa enemmän sinuun
Kaivatun ulkonäkö vai persoonallisuus? Ulkonäössä kasvot vai vartalo? Mikä luonteessa viehättää eniten? Mikä ulkonäössä?38801Nainen, olen tutkinut sinua paljon
Salaisuutesi ei ole minulle salaisuus. Ehkä teimme jonkinlaista vaihtokauppaa kun tutkisimme toisiamme. Meillä oli kumm50776Mies, eihän sulla ole vaimoa tai naisystävää?
Minusta tuntuu jotenkin, että olisit eronnut joskus, vaikka en edes tiedä onko se totta. Jos oletkin oikeasti edelleen s43728Okei nyt mä ymmärrän
Olet siis noin rakastunut, se selittää. Onneksesi tunne on molemminpuolinen 😘56728Olet myös vähän ärsyttävä
Tuntuu, että olet tahallaan nuin vaikeasti tavoiteltava. En tiedä kauanko jaksan tätä näin.37720Onko sulla empatiakykyä?
Etkö tajua yhtään miltä tämä tuntuu minusta? Minä ainakin yritän ymmärtää miltä sinusta voisi tuntua. En usko, että olet37690