.....vaihtoehto?
Eli jotain minkä avulla voi leipoa mutta jossa on vähemmän rasvaa kuin tavalisessa voissa?
Voiko käyttää ihan vaan jotain öljyä vai?
Leivontarasvalle
vähänkalorinen......
3
845
Vastaukset
- on hyvä
vaihtoehto. Käytä noin puolet ohjeen dl määrästä. Hyvää tulee ja terveellistä.
- leipurii
on kevyempää ja rasvakoostumukseltaan terveellisempää kuin voi. Margariinissa on paljon rasvaliukoisia vitamiineja, sekä tyydyttömättömiä rasvahappoja, joita ravinnostamme tulisi saada. 60 % margariini maistuukin leivonnassa aivan yhtä hyvältä ja kestää paistamista.
Flora valmistaa nykyään myös Flora culinesse Kevyt versiota, eli pullossa olevaa juoksevaa rasvavalmistetta ja tässä on kaloreita reilut puolet vähemmän kuin voissa!!! Tätä olen itse käyttänyt ruuan laitossa, lähinnä paistamisessa, mutta leivontaan soveltumisesta en sitten tiedä. Mutta kevyttä ja hyvää ei saa samassa paketissa: eli tätä käytän vain tehdessäni itselleni ruokaa, sillä suoraan sanoen tämä maistuu niin keinotekoisen teolliselle...:/
Riippuu siis paljolti minkä tyyppisiä leivonnaisia teet, eli kuten jo sanottu rasvan määrää voi monissa ohjeissa helpostikin supistaa..Ja tehdä eri menetelmin leivonnaisia,,vaihtaa voitaikinan rahkavoitaiikinaan, muropohjat hiivalla kohotettaviin taikinoihin...jne. - kkkkkkkkkkkkkkkkkk.
Öljy on 100 % rasvaa voissa rasvaa on vain 80 % ja leivontaansipivissa kevytmargariineissä 60 %.
Kaikkein kevyimmät rasvat 20 -50 % ei valitattavasti sovellu leivontaan.
Kovaa rasvaa (voi, margariini) ei tavallisesti voi korvata ölhyllä - rakenteen muuttumatta tahi ihan kokonaan pilalle menemättä.
Pullassa ja leivässä onnitunee, mutta rasvansäästöä ei juurikaan tule, koska se öljy siin on melkein tuplasti rasvaisempaa kun 60 % rasvat.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Lindtman I vasemmistohallitus aloittaa viimein Suomen kuntoon laittamisen
Tässä nyt on 3 vuotta seurattu irvokasta kärsimysnäytelmää nimeltään "valtion budjetin tasapainotus by äärioikeisto", ja2252960Missä viipyy persujen lupaama euron bensa?
En edes muista milloin bensapumpussa olisi ollut ykkösellä alkava litrahinta. Missä siis viipyy persujen lupaama euron b1822596Kirje, PellePelottomalle.
Tärkeää olisi luoda ystävyys, että se, jota rakastaa, on samalla paras ystävä ja luotettavin, jolle voi ja uskaltaa luot1101227Voi teitä naisia
Suudeltiin ja nukuttiin toisissamme kiinni mutta pillua ei tullu, ei edes aamulla. t.38vmies1351144- 701078
Lapsien pakko kasteesta on luovuttava.
Eikö olisi parempi siirtää kaste rituaali rippikouluun,kun 15v.tietävät jo itse haluaavatko tulla kastetuksi juutalais-k5831055Martinan hevoset.
Tämä todella kaunis ja ketterä harmaa hevonen jolla monet kilpailut voitetaan ei ole Martinan.Tytär ratsastaa sillä tait2871050Persut jakavat tekoälyllä tehtyjä kuvia maahanmuuttajista somessa
Eivät mainitse, että ovat tekoälyllä tehtyjä. Eivät näe asiassa mitään ongelmaa. Valehtelijapuolue taas vauhdissa. Unka3431013Mistä löytyy naisseuraa sinkkumiehelle?
Kertokaapas kokeneemmat mistä löytyis naisseuraa sinkulle. Ihan ois eukko nyt tosissaan hakusessa. Tanssipaikat kun on a20959Hyvä meininki
TTP:ssa väkeä tosi runsaasti paikalla. Hyvää ruokaa jälleen ja munkit ja sima erinomaista. Kiitos yrittäjälle! Hieno Vap22798