Mac´n Cheese resepti

Onko kukaan laittanut koskaan amerikkalaista perinneherkkua "macaroni and cheese" jauhelihan kera? Miten tehdään tosi hyvä mac´n and cheese? Suomalainen makaronilaatikko on ihan hyvää perusmättöä, mutta jotenkin tuo pippuri ja munamaito alkaa tökkiä. Onko kellään hyviä ideoita mitä juustoa kannattaa käyttää? Kiitos etukäteen ja aurinkoisia terveisiä Tampereelta.
31985
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 3

Vanhimmat

Et sinä pääse munamaidosta ja pippurista eroon tässäkään, jos reseptiä noudatat. Ainoa ero on tuo juusto, jota lisätään mukaan. Yleensähän se on cheddaria - USA:ssa ei paljon muita juustoja tunneta kuin Swiss Cheese ja cheddar.

Itse asiassahan tämä on makaronilaatikko - lähes sama resepti löytyy monista suomalaisistakin keittokirjoista. Huomaathan, että tämä ei ole lihamakaronilaatikko.

Mac'n Cheesen alkuperä juontaa juurensa englantilaisesta makaronilaatikosta - ihan sama mättö löytyy sieltäkin.

Äänestä

Polar 5% - aito emmentaalin maku, mutta vain 5% rasvaa. Myös jauhelihana kannattaa käyttää vähärasvaista naudan paistijauhelihaa tai broilerijauhelihaa.

Näin ei pääse massu turpoamaan!

Äänestä

Kommentoi aloitusta


lihalla kirjoitti:

Onko kukaan laittanut koskaan amerikkalaista perinneherkkua "macaroni and cheese" jauhelihan kera? Miten tehdään tosi hyvä mac´n and cheese? Suomalainen makaronilaatikko on ihan hyvää perusmättöä, mutta jotenkin tuo pippuri ja munamaito alkaa tökkiä. Onko kellään hyviä ideoita mitä juustoa kannattaa käyttää? Kiitos etukäteen ja aurinkoisia terveisiä Tampereelta.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu