Miksei sianliha

maistu

enään ollenkaan sianlihalle vaan ihan mautonta. Ennen sentään siinä oli kunnon läskiäkin, enään ei. Missä vika, jalostuksessako?

29

1216

    Vastaukset 29

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • nykyään niin

      laihoja, ettei ihraa synny. Ennen, kun ruokiottiin perunopilla ja viljalla, lihakin maistui paremmalta.

      • mieltä

        ennen oli kunnon lihaa, nykyään ei. Läski kunniaan.


      • Sirkka-Liisa Anttilaa
        mieltä kirjoitti:

        ennen oli kunnon lihaa, nykyään ei. Läski kunniaan.

        Ja tohtori Pekka Puskaa, jotka saivat suomalaiset syömään styroksilta maistuvaa sporttipossua, muka terveyssyistä!
        Suomalainen nykysika kiljuu tuskasta vielä kuolleenakin pannulle laitettaessa ja rasvattomana pyrkii pois pannulta kaikin keinoin.
        Kunnon maalaissikaa ei saa enää, ellei sitäitse laskilla kasvata.
        Ns. viljasikakin on samaa urheilullista linjaa muiden kanssa.
        Pekka Puska saunan taakse ja.........


      • tahi kumartaa
        Sirkka-Liisa Anttilaa kirjoitti:

        Ja tohtori Pekka Puskaa, jotka saivat suomalaiset syömään styroksilta maistuvaa sporttipossua, muka terveyssyistä!
        Suomalainen nykysika kiljuu tuskasta vielä kuolleenakin pannulle laitettaessa ja rasvattomana pyrkii pois pannulta kaikin keinoin.
        Kunnon maalaissikaa ei saa enää, ellei sitäitse laskilla kasvata.
        Ns. viljasikakin on samaa urheilullista linjaa muiden kanssa.
        Pekka Puska saunan taakse ja.........

        Mutta sianliha on nykyään tosi hurjaa syötävää,se mennään ohhoonpelillä,mitä saat.Mutta aika usein tulee pienempi tai lykys se suurempi navetantaus maku,tai haju ja parhaimmas tapaukses molemmat.
        Mausta,marinoi,keitä,paista niin et ikänäs tie mitä on tulos(tahtoo aina viitata vanhaan emakkoon tai karjuun.)Oikeasti totta puhun,Ei kotitilojen siat tuommoisilla haitoilla.


      • Erkkikin
        tahi kumartaa kirjoitti:

        Mutta sianliha on nykyään tosi hurjaa syötävää,se mennään ohhoonpelillä,mitä saat.Mutta aika usein tulee pienempi tai lykys se suurempi navetantaus maku,tai haju ja parhaimmas tapaukses molemmat.
        Mausta,marinoi,keitä,paista niin et ikänäs tie mitä on tulos(tahtoo aina viitata vanhaan emakkoon tai karjuun.)Oikeasti totta puhun,Ei kotitilojen siat tuommoisilla haitoilla.

        Karjun liha kun haisee ja maistuu kuselle.
        Emakko on ihan ok. Vailuuletko syöväsi pikku porsasta?
        Karjun lihaa kun ei myydäkään muualle kuin teollisuudelle, että silleen!


      • ja varmasti
        Erkkikin kirjoitti:

        Karjun liha kun haisee ja maistuu kuselle.
        Emakko on ihan ok. Vailuuletko syöväsi pikku porsasta?
        Karjun lihaa kun ei myydäkään muualle kuin teollisuudelle, että silleen!

        ja tottahan teollisuudelle,en itselleni haluaisikaan moista.
        Mutta kun ostin tässä kerran tänä suvena marinoitua "possun ulkofilettä" rasiallisen,ns Dynon ja auta armias mille haisi kun pannuun laitoin ja hetken lämpeni.Ja kyseistä tavaraa on myyty koko kesän lienetkö minulla sitten herkemmät aistit tiedä sanoa?
        Saman asian olen havainnut myös grillikyljessä jota kuumana myydään pettymyksiä aina silloin tällöin ikävä kyllä mutta pitäisikö kysäistä ostaessa että sopisiko pieni maistiainen.


      • ostaa
        ja varmasti kirjoitti:

        ja tottahan teollisuudelle,en itselleni haluaisikaan moista.
        Mutta kun ostin tässä kerran tänä suvena marinoitua "possun ulkofilettä" rasiallisen,ns Dynon ja auta armias mille haisi kun pannuun laitoin ja hetken lämpeni.Ja kyseistä tavaraa on myyty koko kesän lienetkö minulla sitten herkemmät aistit tiedä sanoa?
        Saman asian olen havainnut myös grillikyljessä jota kuumana myydään pettymyksiä aina silloin tällöin ikävä kyllä mutta pitäisikö kysäistä ostaessa että sopisiko pieni maistiainen.

        joltain kokonainen sika jos maku olisi edes hiukan parempi.


      • ajatusta_
        ostaa kirjoitti:

        joltain kokonainen sika jos maku olisi edes hiukan parempi.

        Olen minäkin ajatellut jouluksi kokonaisen sian ostaa. Niitä ei taida ihan joka paikasta saadakaan, joltain tilateurastamolta varmaankin voisi saada. Luulisi maunkin olevan parempi kuin kaupan valmispaketeissa.


      • koko sikaa
        ajatusta_ kirjoitti:

        Olen minäkin ajatellut jouluksi kokonaisen sian ostaa. Niitä ei taida ihan joka paikasta saadakaan, joltain tilateurastamolta varmaankin voisi saada. Luulisi maunkin olevan parempi kuin kaupan valmispaketeissa.

        jos sinulla ei ole koko suku koolla,silloin asia "ehkä" toisin, mielestäni puolikas sika,noin 35-40kg.On ihan passeli hyvissä ajoissa ennen joulua hommattuna,ehkäpä tilateurastamo on hyvä ajatus, ajatellen käsittelyä asiantuntevasti fiksuihin pakastettaviin paloihin, jolloin on jo puolesta possusta iloa kevät puolelle omasta pakastimesta.

        Asiansa osaavat kasvattajat hoitavat myös kinkkusi suolauksen,ja parhaimmillaan myös savustuksen.


      • sitä_
        koko sikaa kirjoitti:

        jos sinulla ei ole koko suku koolla,silloin asia "ehkä" toisin, mielestäni puolikas sika,noin 35-40kg.On ihan passeli hyvissä ajoissa ennen joulua hommattuna,ehkäpä tilateurastamo on hyvä ajatus, ajatellen käsittelyä asiantuntevasti fiksuihin pakastettaviin paloihin, jolloin on jo puolesta possusta iloa kevät puolelle omasta pakastimesta.

        Asiansa osaavat kasvattajat hoitavat myös kinkkusi suolauksen,ja parhaimmillaan myös savustuksen.

        puolikastakin tietysti harkita vaikkakin olen aika kova lihan ystävä. Kaipa tuo pakastimessa säilyy kevääseen.Täytyy kääntyä kasvattajien puoleen ja kysellä.


      • Saatatpa yllättyä
        sitä_ kirjoitti:

        puolikastakin tietysti harkita vaikkakin olen aika kova lihan ystävä. Kaipa tuo pakastimessa säilyy kevääseen.Täytyy kääntyä kasvattajien puoleen ja kysellä.

        Hintapyynnöissä, jos ylipäänsä löydät jonkun joka haluaa myydä!


      • noin hekotat
        Saatatpa yllättyä kirjoitti:

        Hintapyynnöissä, jos ylipäänsä löydät jonkun joka haluaa myydä!

        Jos hyvää haluaa niin kyllä siitä hiukan joudut maksamaan, mutta kysele sinä hinnat ja kerro meillekin, tottahan aina avittaa jos on sukulainen tai hyvä naapuri, asiat yleensä aina sovitellaan, ja ei muuten aina tarvita sitä kallista rahaa, vaan apukin on joskus tarpeen ainakin meillä toimii näin.minä hekottelen sinulle joka halvalla ostat sikasi säkissä edes haistamatta.


      • Se hekottelija
        noin hekotat kirjoitti:

        Jos hyvää haluaa niin kyllä siitä hiukan joudut maksamaan, mutta kysele sinä hinnat ja kerro meillekin, tottahan aina avittaa jos on sukulainen tai hyvä naapuri, asiat yleensä aina sovitellaan, ja ei muuten aina tarvita sitä kallista rahaa, vaan apukin on joskus tarpeen ainakin meillä toimii näin.minä hekottelen sinulle joka halvalla ostat sikasi säkissä edes haistamatta.

        Noita suoramyyntipisteitä kolunnut ja tiloja etsiskellyt, että tiedän maajussin ahneeksi kun tilaisuus tulee. Jos joudut kysymään heiltä haluamaasi, niin saat maksaa kolminkertaisen hinnan normaaliin verrattuna, eikä tavara taatusti ole sen arvoista.
        Itse ostan sikani ja muunkin lihan nykyisin viron puolelta ja laatu on hyvää ainakin toistaiseksi, elleivät suomalaiset asiantuntijat pääse sorkkimaan sinnekin!
        Ostele sinä vain sikasi säkissä tai ilman, minä senkun hekottelen!


      • viime jouluksi
        Se hekottelija kirjoitti:

        Noita suoramyyntipisteitä kolunnut ja tiloja etsiskellyt, että tiedän maajussin ahneeksi kun tilaisuus tulee. Jos joudut kysymään heiltä haluamaasi, niin saat maksaa kolminkertaisen hinnan normaaliin verrattuna, eikä tavara taatusti ole sen arvoista.
        Itse ostan sikani ja muunkin lihan nykyisin viron puolelta ja laatu on hyvää ainakin toistaiseksi, elleivät suomalaiset asiantuntijat pääse sorkkimaan sinnekin!
        Ostele sinä vain sikasi säkissä tai ilman, minä senkun hekottelen!

        tilateurastamolta kokonaisen sian kun ei ole naapurissa eikä sukulaisia keneltä ostaa. Valmiiksi paloiteltuna, sorkkineen, päineen, eli kaikki "tarvittava" mukana. Kylkirivit savustettuna 200 euroa, pikkaisen alle sata kiloinen sika, ei paha hinta minun mielestä. Johan pari kunnon (15 kg) kinkkua kaupassa maksaa satasen ja syömistä oli hiukan enemmän kuin ne pari kinkkua. Voisin tietysti ostaa halvemmallakin jos joku antaa vinkin mistä saa.


      • pahalta
        viime jouluksi kirjoitti:

        tilateurastamolta kokonaisen sian kun ei ole naapurissa eikä sukulaisia keneltä ostaa. Valmiiksi paloiteltuna, sorkkineen, päineen, eli kaikki "tarvittava" mukana. Kylkirivit savustettuna 200 euroa, pikkaisen alle sata kiloinen sika, ei paha hinta minun mielestä. Johan pari kunnon (15 kg) kinkkua kaupassa maksaa satasen ja syömistä oli hiukan enemmän kuin ne pari kinkkua. Voisin tietysti ostaa halvemmallakin jos joku antaa vinkin mistä saa.

        kuulostava hinta minunkaan mielestä. Taidampa minäkin ostaa ensi jouluksi. Tuskimpa niitä edes virosta saa tuoda niinkuin tuo yksi kirjoittaja väitti sieltä ostavansa. Vai saako sieltä tuoda, hankalaa ainakin olisi.


      • Mutta sieltä
        pahalta kirjoitti:

        kuulostava hinta minunkaan mielestä. Taidampa minäkin ostaa ensi jouluksi. Tuskimpa niitä edes virosta saa tuoda niinkuin tuo yksi kirjoittaja väitti sieltä ostavansa. Vai saako sieltä tuoda, hankalaa ainakin olisi.

        Lihani rahtaan. Autossani on kylmäarkku, joka toimii tupakansytyttimen virralla.
        Eipä ole tulli kysellyt kinkkujeni, eikä muidenkaan ruokatavaroiden perään.

        Laatu on kuitenkin hinnan ohella se joka ratkaisee, joten kyllä kotimainen sikafarmari saa pitää sikansa minun puolestani.
        Erityisesti virolainen lammas ja karitsa on todella namia.


      • no siinä
        Mutta sieltä kirjoitti:

        Lihani rahtaan. Autossani on kylmäarkku, joka toimii tupakansytyttimen virralla.
        Eipä ole tulli kysellyt kinkkujeni, eikä muidenkaan ruokatavaroiden perään.

        Laatu on kuitenkin hinnan ohella se joka ratkaisee, joten kyllä kotimainen sikafarmari saa pitää sikansa minun puolestani.
        Erityisesti virolainen lammas ja karitsa on todella namia.

        tapauksessa taidan minäkin harkita Viroon lähtöä. Suomesta on kaiken lisäksi vaikeaa saada lammasta, karitsasta puhumattakaan. Laatukaan ei taida olla paras mahdollinen.


    • jatkuuu...

      Oletko ostanut luomupossua? Maistuu ihan erille eikä tarvitse edes maustaa mitenkään: paistaa vaan voissa tai nuotiolla, suolaksi jotakin, missä ei ole syanidia , esim Maldonsuolaa. Ruokinnasta se riippuu ja lääkejäämistä ym, mitä lihaan jää. Mut voithan maustaa sen hyvänkin lihan pilalle helpostikin:

      http://koti.utanet.fi/~paula/xyz/hydrolyysi.htm

      • pähkäillyt

        samaa, että ruokinnasta se johtuu. Luomupossua en ole ostanut kun ei ole näkynyt myynnissä. Pitää kokeilla jos jossain näen. Ei satu olemaan tuttua possun kasvattajaa jolta ostaisi. Täälläpäin ei taida juuri olla sikaloita. Jos olisi mahdollisuuksia kasvattaisin itse pari possua.


      • olen_
        pähkäillyt kirjoitti:

        samaa, että ruokinnasta se johtuu. Luomupossua en ole ostanut kun ei ole näkynyt myynnissä. Pitää kokeilla jos jossain näen. Ei satu olemaan tuttua possun kasvattajaa jolta ostaisi. Täälläpäin ei taida juuri olla sikaloita. Jos olisi mahdollisuuksia kasvattaisin itse pari possua.

        ajatellut ihan samaa, pitäisi kasvattaa itse pari sikaa. En tiedä mitä nykyiset määräykset sanoo, saako ottaa vai tarvitseeko jotain lupia tai ilmoituksia tehdä.


      • mukaista
        olen_ kirjoitti:

        ajatellut ihan samaa, pitäisi kasvattaa itse pari sikaa. En tiedä mitä nykyiset määräykset sanoo, saako ottaa vai tarvitseeko jotain lupia tai ilmoituksia tehdä.

        on ainakin naapureilta pyytää lupa, ettei nälkäinen kiljunta ja paskanhaju pääsisi heitä sitten myöhemminkään häiritsemään.


      • Onneksi_
        mukaista kirjoitti:

        on ainakin naapureilta pyytää lupa, ettei nälkäinen kiljunta ja paskanhaju pääsisi heitä sitten myöhemminkään häiritsemään.

        minulla on molemmilla puolilla tyhjä talo, toki tuossa vähän matkan päässä on yksi asuttu. Sanomistahan siitä tietenkin tulisi, siksi se on vielä harkinnan asteella tämä homma.


      • Kanssasi kimppaan
        Onneksi_ kirjoitti:

        minulla on molemmilla puolilla tyhjä talo, toki tuossa vähän matkan päässä on yksi asuttu. Sanomistahan siitä tietenkin tulisi, siksi se on vielä harkinnan asteella tämä homma.

        Saatte enemmän laskiakin kerättyä (talousjätettä=perunankuoria jne) ja tulee possun hankintakin halvemmaksi, kun pannaan hinta puokkiin!
        Näin eisika häiritse ketään olemassaolollaan.
        Tuskin siihen mitään lupia tarvitaan, ei muuta kuin possunkasvatukseen ja jouluna saatte omatekemää sikaa! Naminami!


      • Näin saadaan
        Kanssasi kimppaan kirjoitti:

        Saatte enemmän laskiakin kerättyä (talousjätettä=perunankuoria jne) ja tulee possun hankintakin halvemmaksi, kun pannaan hinta puokkiin!
        Näin eisika häiritse ketään olemassaolollaan.
        Tuskin siihen mitään lupia tarvitaan, ei muuta kuin possunkasvatukseen ja jouluna saatte omatekemää sikaa! Naminami!

        naapurikateuskin sammumaan alkuunsa. Sika on niin siistikin elukka, että pitää nukkumanurkkauksensa aina kuivana eikä siihen pissi.


      • jos sattuu
        Näin saadaan kirjoitti:

        naapurikateuskin sammumaan alkuunsa. Sika on niin siistikin elukka, että pitää nukkumanurkkauksensa aina kuivana eikä siihen pissi.

        naapureille sopimaan, useimmiten ei käy. Kieltävät moisen toiminnan vaikka piruuttaan jos ei muuten. Naapurisopua juu....


      • kjjt
        jos sattuu kirjoitti:

        naapureille sopimaan, useimmiten ei käy. Kieltävät moisen toiminnan vaikka piruuttaan jos ei muuten. Naapurisopua juu....

        Niin ja sitten lopuksi se pahin osa. Se pikku possu pitää tapaa, että sen voi syödä. Jotenkin henkisesti helpommalla pääsee, kun ostaa valmiina kaupasta.


      • tuo on
        kjjt kirjoitti:

        Niin ja sitten lopuksi se pahin osa. Se pikku possu pitää tapaa, että sen voi syödä. Jotenkin henkisesti helpommalla pääsee, kun ostaa valmiina kaupasta.

        parille tutulle käynyt niin, ettei raaskikaan tappaa koko possua. Viimeistään lapset laittaa hanttiin. Toki esim. tilateurastamolta voi ostaa sian valmiiksi tapettuna ja paloiteltuna jos haluaa.


      • Perää
        tuo on kirjoitti:

        parille tutulle käynyt niin, ettei raaskikaan tappaa koko possua. Viimeistään lapset laittaa hanttiin. Toki esim. tilateurastamolta voi ostaa sian valmiiksi tapettuna ja paloiteltuna jos haluaa.

        Nimittäin kyllä noihin elikkoihin tavallaan kiintyy, mutta se tappaminen sujuu melko vaivattomasti, kun kuskaa sen possun tilateurastamolle ja käy sitten muutaman päivän perästä noutamassa valmiiksi tarkastetut ja paloitellut lihat.
        Lapsille voi sitten sanoa, että ei tämä ole meidän "Sakaria" nämä lihat isi vaihtoi meidän "Sakariin"!


      • konstia
        Perää kirjoitti:

        Nimittäin kyllä noihin elikkoihin tavallaan kiintyy, mutta se tappaminen sujuu melko vaivattomasti, kun kuskaa sen possun tilateurastamolle ja käy sitten muutaman päivän perästä noutamassa valmiiksi tarkastetut ja paloitellut lihat.
        Lapsille voi sitten sanoa, että ei tämä ole meidän "Sakaria" nämä lihat isi vaihtoi meidän "Sakariin"!

        voisi tietysti koittaa mutta voipi olla ettei lapset moista usko ja kieltäytyy syömästä "omaa" possua. Yhdellä tutulla kävi, että pari lapsista ei syönyt millään kinkkua jouluna kun epäili tuollaista huijausta. Tokihan niihin kiintyy itsekin.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Olen nainen pahoillani, että tykkään sinusta niin paljon, että

      Haluaisin panna sua. Tuntuu vaan siltä, että olet sen suhteen ihan haluton. Ei minulle riitä pelkkä ystävyyssuhde.
      Ikävä
      64
      1021
    2. Mieti oikeasti

      Ollaan lähes tuntemattomia, mutta samalla on tämä erityinen vuosien tilanne takana, joka on ollut monella tapaa väärin.
      Ikävä
      30
      687
    3. Taasko sä vedit

      Suojamoodin päälle? Miehelle
      Ikävä
      90
      685
    4. Puukotus Kajaanissa

      Kuka puukotti ja ketä? https://yle.fi/a/74-20247765 Vähemmän yllättäen päihteet mainittu
      Kajaani
      24
      661
    5. Tiedoksi yhdelle naiselle

      että mies lähestyy kaikin tavoin jos on kiinnostunut! 🙋🏻‍♂️
      Ikävä
      46
      648
    6. Liikenneonnettumuus

      Linkkari ja ruotsibiili törmäsivät linkku oli redun opetusajossa
      Ylitornio
      9
      641
    7. Pahin tapa satuttaa toista

      On jättää toinen vaille mitään vastausta. Erityisen kipeää se tekee sillon jos toinen ghostaa.
      Ikävä
      68
      629
    8. kene ajoi "kolarin"?

      "Punkaharjulla Luston ja Tuppuranmäen välillä sattui tiistaina aamupäivällä liikenneonnettomuus. Poliisin mukaan Savonl
      Savonlinna
      14
      625
    9. Alkaa jotenkin nyt kuvio hahmottuu täällä

      Sellainen vaikutelma tästä alkaa tulla, että täällä on joku pieni porukka, joka tuntee toisensa tai ainakin pelaa samaan
      Ikävä
      82
      558
    10. Miten uskallan sua nähdä

      Kun vaikutat suuttuneelta :(
      Ikävä
      42
      550
    11. Minulla on joskus ikävä sinua ja ajattelen sinua joskus.. edelleen

      Olin joskus niin rakastunut sinuun. Olin onnellinen, että kohdattiin ja kun vain tiesin sinun olevan olemassa. Täytit aj
      Ikävä
      22
      548
    12. Mitä söpö

      Mies mietit?
      Ikävä
      62
      546
    13. Tulisitko huomenna mun luo?

      🤗
      Ikävä
      61
      539
    14. Minä kyllä odotan nainen

      että sinun kanssa voisin jutella asioista ihan oikeasti.
      Ikävä
      44
      531
    15. Jos kaivattusi on

      Varattu niin miksi et antaisi asian olla hänen suhteen. Miksi ylipäätään vielä jatkat?
      Ikävä
      47
      523
    16. Hyvä on sitten, jos et sitä s*ksiä halua kanssani.

      Rakastetaan vaan toisiamme, voin käydä muualla tyydyttämässä fyysisenpuolen tarpeet. Puhumalla tämäkin olisi selvinnyt.
      Ikävä
      134
      508
    17. Kylän tielle remonttia?

      Mitäköhän kylän tielle ruvetaan tekemään ku laitettu tuommoset töpsät muutamien suojateitten kohille?
      Hyrynsalmi
      13
      482
    18. Miten vuosien jälkeenkin tunteet voivat olla niin voimakkaat?

      Että pelkkä ajatus sinusta täyttää silmät kyynelistä.
      Ikävä
      27
      437
    19. Nainen, tässä olen kahden vaiheilla

      Toinen pitäisi valita ja kummassakin on hyvät ja huonot puolensa. Toinen olisi sellainen pysyvä mutta työläs. Toinen taa
      Ikävä
      46
      433
    20. Suloinen ja herkkä

      Toiset huomioiva, räväkkä, yllättävä. Ei sellaisesta voi olla pitämättä.
      Rakkaus ja rakastaminen
      28
      421
    Aihe