Hei, paljonko munia ja voita suunnilleen laitatte?kiitos
Munavoi
50 piirakalle
31205
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Alla on linkki yhteen ohjeeseen, jos tuplaat annoksen se riittänee 50 täysikokoiselle karjalanpiirakalle. Ohjehan on coctail-piirakoille tarkoitettu, joten täysikokoiset piirakat vaativat enemmän päällistä.
Munavoin tekijöillä on eri koulukuntia. Toiset pitävät rasvaisemmasta, kun taas toiset keventävät munavoita raejuustolla. Jotkut maustavat munavoin tillillä ja toiset ruohosipulilla. Kukin tyylillään ja tarkoitukseen sopivasti.
http://www.hellapoliisi.fi/reseptit/reseptit/pikkusuolaiset/munavoi.php
Baariin ja tilasi kaffeen ja karjalanpiirakan, johon tarjoilija tyttö kysymään, "Mites muna voi? Kiitos hyvin vastasi edustajamme, mutta toisitko nyt sen piirakan ja kaffeen!
Hellapoliisin ohjeessa oli tosi paljon munia voin määrään nähden. Minun keittokirjassani olevassa ohjeessa suhde on 250 g voita/6 munaa. Minusta tämä suhde oli ihan sopiva.
Kokeileminen on tietysti helppoa, keittää vähän reilummin, laittaa ensin kuusi, ja sitten jos maistuu tai näyttää vähältä, lisää sen verran kuin itsestä hyvältä tuntuu.