Kirnupiimä, minne kadonnut kauppojen hyllyiltä??

Piimäfani

En oo muutamaan vuoteen nähnyt kirnupiimää kauppojen hyllyillä. On vaan näkynyt noita vähärasvasia/rasvattomia VL/L versioita. Myydäänkö enää missään kunnon piimää??

16

8791

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ei saa enää mistään. Kyllä kirnupiimä on Valion tuoteluettelossa mutta monet kaupat eivät ota sitä huonon menekin vuoksi. Kefiiri lopetettiin jo vuosia sitten samoin normaalirasvainen talouspiimä.

      Eestin Herkku ja Eestin Extra kaupat pääkaupunkiseudulla myyvät virolaista kefiiriä. Sitä ostan ja silloin kun haen aitoa maitoa suoraan navetan tankista niin hapatan omaa kefiiriä käyttäen juurena Viron kefiiriä. Mahtavan hyvää.

      • On pohjanmaalla

        Valmistettua melko hyvää kirnupiimää.
        Pyydä kauppiastasi ottamaan valikoimiinsa sitä. Se on sitä Wetabixsin mainostamaa palvelua, jota kauppiaat haluavat antaa asiakkailleen! Siis rohkeasti vain kärttämään kirnupiimää hyllyyn!


      • Miss Directed

        EU-direktiivin mukaan voin valmistuksesta jäävä neste (kirnupiimä) kuuluu EU-tuen piiriin ainoastaan silloin kun tuotteen loppukäyttö on eläinten rehuna. Kirnupiimän kate ihmisten elintarvikkeeksi toimitettuna jää siis pieneksi. Kaivoin tämän tiedon esille jo kohta kymmenen vuotta sitten, kun kirnupiimä ihmeekseni hävisi hyllyistä lyhyessä ajassa. Menekki ei ole voinut romahtaa hetkessä ilman teollisuuden kauppiaiden aktiivisia toimenpiteitä.


      • täti
        Miss Directed kirjoitti:

        EU-direktiivin mukaan voin valmistuksesta jäävä neste (kirnupiimä) kuuluu EU-tuen piiriin ainoastaan silloin kun tuotteen loppukäyttö on eläinten rehuna. Kirnupiimän kate ihmisten elintarvikkeeksi toimitettuna jää siis pieneksi. Kaivoin tämän tiedon esille jo kohta kymmenen vuotta sitten, kun kirnupiimä ihmeekseni hävisi hyllyistä lyhyessä ajassa. Menekki ei ole voinut romahtaa hetkessä ilman teollisuuden kauppiaiden aktiivisia toimenpiteitä.

        Hassua, ihmettelin juuri tuota katoamista. Käytän piimää kerran vuodessa jouluisin kakkuun. Joitakin vuosia sitten huomasin tavallisen piimän kadonneen kaupasta. On vain rasvattomia erilaisilla bakteereilla yms. varustettuja, joista ei tiedä, miltä ne maistuvat ja miten käyttäytyvät leivonnassa.

        Täältä näkyy saavan selityksen monelle asialle. Kiitos!


      • vinkistä

        Muistin luettuani juoneeni sitä ihan kotimaista kefiiriä (Valion ilmeisesti) joskus kauan sitten. Oli tosi hyvää, pehmeämpää kuin "normaalipiimä". Täytyy poiketa hakemassa Eestin kefiiriä. Muutenkin eestiläiset hapanmaitotuotteet esim. rahka, on mielestäni todella hyvää.


      • ihan hyvin
        täti kirjoitti:

        Hassua, ihmettelin juuri tuota katoamista. Käytän piimää kerran vuodessa jouluisin kakkuun. Joitakin vuosia sitten huomasin tavallisen piimän kadonneen kaupasta. On vain rasvattomia erilaisilla bakteereilla yms. varustettuja, joista ei tiedä, miltä ne maistuvat ja miten käyttäytyvät leivonnassa.

        Täältä näkyy saavan selityksen monelle asialle. Kiitos!

        rasvaton piimä käyttäytyy ihan hyvin leivonnassa. Eikä juotunakaan ole mitään moittimista. Paitsi joskus olen saanut aika vetistä rasvatonta piimää, mitä kyllä hieman ihmettelin.... käytettyä tuli kuitenkin sekin.


      • Marimekon kulmalta
        vinkistä kirjoitti:

        Muistin luettuani juoneeni sitä ihan kotimaista kefiiriä (Valion ilmeisesti) joskus kauan sitten. Oli tosi hyvää, pehmeämpää kuin "normaalipiimä". Täytyy poiketa hakemassa Eestin kefiiriä. Muutenkin eestiläiset hapanmaitotuotteet esim. rahka, on mielestäni todella hyvää.

        kohti Kartanotietä myy kefiiriä ja pett= kirnupiimää eli kurria
        http://grotezo.ee/tooted/kataloog/115-piimatooted/182-pett?sort=popular
        samoin Eesti herkut
        http://tatipensio.jutut.fi/article/751
        ja hieman viron maitotuotteita /piim
        http://www.roverto.ee/index.php?page=2&folder=5
        http://www.eestitoit.ee/?page_id=48&language=et
        ja mennessä Viroon
        http://grotezo.ee/kauplused
        Mielenkiintoinen löytö
        AS Rakvere Piim aga üllatab Rjazenka kuumutatud hapupiimaga
        http://et.wikipedia.org/wiki/Rjaženka
        saksalaistuotantona http://de.wikipedia.org/wiki/Rjaschenka
        Suomennos:
        Ряженка (rjazhenka) on hapanmaitotuote, jossa ei saa olla mitään keinotekoisia komponentteja. Siinä on tietyissä suhteissa eläviä maitohappomikro-organismeja. Maitohappo herättää ruokahalua, parantaa vatsan, paksusuolen ja munuaisten toimintaa. Sen lisäksi ряженка sammuttaa mainiosti janoa, joten sitä on järkevää juoda veden rinnalla kuumalla säällä. Ряженка on omiaan eräisiin dieetti- ja lääkeominaisuuksiin. Erityisesti ряженкаsta saatava valkuainen imeytyy huomattavasti nopeammin kuin maidosta saatava. Ряженка tasapainottaa vatsaa, joten sitä on hyvä juoda suuren raskaan ruuan syömisen jälkeen. Sen lisäksi se sisältää yhdistelmän biologisesti aktiivisia aineksia (fermenttejä, vapaita aminohappoja, antibiootteja), joita kertyy maitohappobakteerien elintoimintojen yhteydessä. Ряженкаa käytetään myös kosmeettisena aineena. Esimeerkiksi ihon pitämiseksi pehmeänä voidaan käyttää seuraavaa menetelmää: juodaan ennen kylpyä vedessä litra ряженкаa. Neljännestunnin kuluttua sellaisen kylvyn jälkeen iho muuttuu havaittavasti paremmaksi. Hoidon tulosten varmistamiseksi se on toistettava säännöllisesti esimerkiksi kuukauden ajan. Ряженка on hyvin terveellistä maksa- ja sappitiehyeiden sairauksissa, rasvoittumisessa, arterioskleroosissa, hypertrofiassa. On myös hyvä tietää, että mitä tuoreempaa ряженка sen parempi, sillä nimenomaan kaikkein tuoreimmassa ряженкаssa säilyy kaikkein suurin määrä eläviä maitohappobakteereita.


      • maitotuotteita
        Marimekon kulmalta kirjoitti:

        kohti Kartanotietä myy kefiiriä ja pett= kirnupiimää eli kurria
        http://grotezo.ee/tooted/kataloog/115-piimatooted/182-pett?sort=popular
        samoin Eesti herkut
        http://tatipensio.jutut.fi/article/751
        ja hieman viron maitotuotteita /piim
        http://www.roverto.ee/index.php?page=2&folder=5
        http://www.eestitoit.ee/?page_id=48&language=et
        ja mennessä Viroon
        http://grotezo.ee/kauplused
        Mielenkiintoinen löytö
        AS Rakvere Piim aga üllatab Rjazenka kuumutatud hapupiimaga
        http://et.wikipedia.org/wiki/Rjaženka
        saksalaistuotantona http://de.wikipedia.org/wiki/Rjaschenka
        Suomennos:
        Ряженка (rjazhenka) on hapanmaitotuote, jossa ei saa olla mitään keinotekoisia komponentteja. Siinä on tietyissä suhteissa eläviä maitohappomikro-organismeja. Maitohappo herättää ruokahalua, parantaa vatsan, paksusuolen ja munuaisten toimintaa. Sen lisäksi ряженка sammuttaa mainiosti janoa, joten sitä on järkevää juoda veden rinnalla kuumalla säällä. Ряженка on omiaan eräisiin dieetti- ja lääkeominaisuuksiin. Erityisesti ряженкаsta saatava valkuainen imeytyy huomattavasti nopeammin kuin maidosta saatava. Ряженка tasapainottaa vatsaa, joten sitä on hyvä juoda suuren raskaan ruuan syömisen jälkeen. Sen lisäksi se sisältää yhdistelmän biologisesti aktiivisia aineksia (fermenttejä, vapaita aminohappoja, antibiootteja), joita kertyy maitohappobakteerien elintoimintojen yhteydessä. Ряженкаa käytetään myös kosmeettisena aineena. Esimeerkiksi ihon pitämiseksi pehmeänä voidaan käyttää seuraavaa menetelmää: juodaan ennen kylpyä vedessä litra ряженкаa. Neljännestunnin kuluttua sellaisen kylvyn jälkeen iho muuttuu havaittavasti paremmaksi. Hoidon tulosten varmistamiseksi se on toistettava säännöllisesti esimerkiksi kuukauden ajan. Ряженка on hyvin terveellistä maksa- ja sappitiehyeiden sairauksissa, rasvoittumisessa, arterioskleroosissa, hypertrofiassa. On myös hyvä tietää, että mitä tuoreempaa ряженка sen parempi, sillä nimenomaan kaikkein tuoreimmassa ряженкаssa säilyy kaikkein suurin määrä eläviä maitohappobakteereita.

        http://grotezo.ee/tootjad/23-maag-piimatoostus-as?page


      • ifdj'äijgiajg

      • Anonyymi
        täti kirjoitti:

        Hassua, ihmettelin juuri tuota katoamista. Käytän piimää kerran vuodessa jouluisin kakkuun. Joitakin vuosia sitten huomasin tavallisen piimän kadonneen kaupasta. On vain rasvattomia erilaisilla bakteereilla yms. varustettuja, joista ei tiedä, miltä ne maistuvat ja miten käyttäytyvät leivonnassa.

        Täältä näkyy saavan selityksen monelle asialle. Kiitos!

        Rasvaton piimä sopii hyvin piimäkakkuun. Sitä minä aikoinaan käytin, kun sitä tein. Nykyään en voi sitä sokerin/siirapin vuoksi tehdä, kun siirappia ei voi mitenkään korvata.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Rasvaton piimä sopii hyvin piimäkakkuun. Sitä minä aikoinaan käytin, kun sitä tein. Nykyään en voi sitä sokerin/siirapin vuoksi tehdä, kun siirappia ei voi mitenkään korvata.

        Oletko kokeillut sokerittomia siirappeja, niitäkin näkyy olevan myynnissa.


    • Kefiiriä-löytyy

      Meillä on kaupan hyllyt pullollaan suomalaisia erilaisia kefiirejä.
      Onkohan kirjoittajien näössä vikaa?

      • pullopiimä

        En ole pullotettua piimää nähnyt kuin ulkomailla.


      • Aaasiakas

        Kyllähän kymmenen vuoden aikana voi valikoima muuttua. Olisit sinäkin katsonut, milloin aloitus on tehty, vai onko näössä vikaa?


      • Anonyymi

        Valiokin ensin pienensi tölkkikokoa ja sitten poisti kokonaan, liiterissä ei ole taunnut koskaan ollakaan. Kefiiriä oli ainakin jossain vaiheessa mutta en tykännyt. AB-piimäkin muuttui hunommaksi uudistuksen jälkeen, mutta paremman puutteessa juo, hinta 3x maidon hinta.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Onhan tää tyhmää ajatella sua kun tuskin ees muistat mua

      Hyvää yötä sinne jonnekin. 💔
      Ikävä
      26
      2584
    2. Ikuiset kaipaajat

      Miksette vaan mene sen kaipauksen kohteen luokse ja puhu sille suoraan? Mitä järkeä on kaipailla jotain puolituttua vuo
      Ikävä
      77
      2476
    3. Persut rahoittavat velkarahalla rikkaiden ökyelämää

      Minkä vuoksi persut eivät leikkaa rikkailta, joilla on maksukykyä? Tuskinpa tuo persujen käytös saa Suomen kansalta hyv
      Maailman menoa
      69
      2340
    4. Riikka ottaa miljardi euroa EU:n yhteisvelkaa Suomelle

      Niin kääntyi irvipersun takki taas, vaikka vaalilupauksissa oli ettei yhteisvelkaa Suomi enää koskaan ota. No nyt otti m
      Maailman menoa
      23
      2040
    5. Kerro kaivattusi etunimi

      Naisille
      Ikävä
      84
      1779
    6. En tiedä ymmärrätkö

      Kuinka paljon merkitset mulle. Näet minut minuna etkä silti käännä selkääsi. Tökit jatkuvasti kepillä jäätä ja menit ehk
      Ikävä
      7
      1589
    7. Kun ei numeroa

      niin en edes voi viestittää, et suunnitelmiin tuli muutos. Ikävä on, ja kasvaa vaan🤍
      Ikävä
      30
      1388
    8. Veronmaksajat kustantavat yrittäjien eläkkeitä jo yli 500 miljoonalla

      Suomalaista yrittäjää ei kommunistista erota. Aktiivisen "yrittämisen" maksattaa yritystukina yhteiskunnalla, ja vieläpä
      Yrittäjyys
      19
      1287
    9. Kenenkä halli se on tulessa nelostiellä

      11 yksikköä paikalla
      Pyhäjärvi
      4
      1133
    10. Se on siinä

      Jami kun vielä loppuu niin Lappajärvellä ei oo yhtään mitään toimintaa.Purkamista piisaa kymmenen vuoden ajalle.Maakunna
      Lappajärvi
      34
      973
    Aihe