vanhaa kahvia ja leivoksia

mjuistelija

Olin nuorena tyttönä eräässä suuressa kahvilaketjussa töissä Mannerheimintiellä. Meille kesäapulaisille opetettiin heti alkuunsa talon toimintatavat, tottakai.

Iltavuorossa piti tietty kytätä, ettei turhaan keittänyt kahvia, jos ei ollut asiakkaita. Mutta kun kristallipalloa ei ollut käytössä, kahvia jäi joskus yli puoli pannuakin. Silloin piti kotiinlähtiessä sammuttaa keitin ja jättää pannu paikalleen levylle. Aamuvuorolaisen piti sitten keittää uusi pannu ja sekoittaa siihen pikku hiljaa se eilen keitetty kahvi aamupäivän aikana.

Täytekakkujen kanssa tehtiin myös temppuja, koska niitä ei saanut myydä enää seuraavana päivänä. Kakkuina niitä ei myytykään, vaan leivoksina. Kakun/leivosten leivontapäivä tuhottiin kakkujen pahvipakkauksista teipillä. Myymäläpäälikkö esitti tarkkaan, kuinka teippi kiinnitetään tiukasti päivämäärän päälle ja sitten nykästään pois. Sen jälkeen, kun on tarkastettu, että päivämäärää ei enää näy, voidaan pakkaus heittää roskikseen. Jos terveystarkastaja tulee, vanhasta päiväyksestä ei siis jää kiinni.

Opin ainakin sen, etten koskaa syö "leivoksia" kahviloissa. Mutta varmasti nykyään ei enää näin käyttäydytä. Eihän?!

2

1329

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • pirkko 47

      Olisi mukavaa käydä välillä kahvilla, nauttia hyvästä tuoksusta kahvilassa sekä tuoreista leivonnaisista hyvän palvelun kera. Sysmästä Vääksyyn päin joulukuussa huomasimme "pienen" vinkin tienvarressa joulumyyjäisistä ja poikkesimme paikkaan nimeltä Aurinkoniemi. Ihana miljöö, tunnelma ja ah ihanaa se tuoksu heti ulko-ovella. Ystävällinen palvelu ja meille esiteltiin peräti taloa ja tuore voisilmäpulla kruunasi kaiken. Sinne on päästävä uudelleen.

    • ultraq

      Mikä parasta sieltä sysmän aurikoniemestä voi tarttua muutakin mukaan,voi kokea suuren herätyksen:)

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Riikka Purra lupasi Suomen kansalle 1 euron bensaa, hinta nyt 2 euroa

      Vasemmistolaisen Marinin hallituksen aikana bensa ei maksanut kuin 1,3 euroa litralta. Ministerin pitäisi perustuslain m
      Maailman menoa
      432
      6138
    2. Kohdataanko me

      Enää?
      Ikävä
      87
      5460
    3. Rakkaalle miehelle

      Terveiset rakas. Ikävä on edelleen. Suru valtaa sydämen, kun en saa lähestyä sinua. En saa vastauksia, en soittoa, viest
      Ikävä
      51
      4457
    4. Eräs on taas viettänyt kokoyön täällä!!

      Etkö sä nuku koskaan??
      Ikävä
      54
      3986
    5. Olipa turha tämä

      Rakkaustarinamme
      Ikävä
      74
      3934
    6. Vasemmistohallitus palauttaa hintasääntelyn, esim. bensalitra vain 1e.

      Tuleva vasemmistolaisista koostuva hallitus ottaa käyttöön vanhat hyvät keinot pitää hinnat kurissa. Tähän tarkoitukse
      Maailman menoa
      3
      3606
    7. SDP:n kansanedustaja Nazima Radmyar uhriutuu somessa saamistaan viesteistä.

      https://www.is.fi/politiikka/art-2000011854410.html Miksi Razmyar ei kestä kansan palautetta oikean kansanedustajan tavo
      Maailman menoa
      192
      3541
    8. Muistatteko kuinka Marinin hallituksen aikaan kansalaisilla oli varaa kuluttaa?

      Tavallisella perheelläkin oli rahaa käydä sääännöllisesti ravintoloissa syömässä, koska vahvat ammattiliitot olivat neuv
      Maailman menoa
      121
      3264
    9. Vasemmistolainen valehteli jälleen - Purra tai persut eivät luvanneet "euron bensaa"

      Väite "euron bensasta" on ensisijaisesti poliittisten vastustajien käyttämä puhdas vale. Persut kyllä kampanjoivat näky
      Maailman menoa
      71
      3251
    10. Mitä tapahtuu

      Sitten keväällä ja kesällä
      Ikävä
      43
      2299
    Aihe