Tein hedelmärahkaa, laitoin siihen kiiviä, banaania ja tuoretta ananasta. Muina raaka-aineina oli kerma, rahka, sokeria ja vanilijasokeri. Heti tehtyä rahka lusikalla maistettaessa maistui hyvältä, mutta kun se seisoi jääkaapissa 10min. niin koko rahka oli pilalla ja maistui karvaalle ja pistävälle. Mikä aines ei sopinut joukkoon, osaako joku sanoa?
mikä meni pieleen?
El toro
95406
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 9
Vanhimmat
Olen jostakin lukenut jo aikaisemmin, että kermakakun pinta menee huonoksi, jos laittaa kiiviä päälle. Sama homma varmaan tossa salaatissa.
Kuten jo edelllä kerrottiin, niin 99 %:n varmuudella kiivi on syyllinen pahaan makuun.
Minä olen joskus hamassa nuoruudessa pilannut hedelmäsalaatin lisäämällä kiivin samaan aikaan kuin muutkin ainekset. Minulla ei ollut silloin tietoa kiivin sisältämistä entsyymeistä ja niiden vaikutuksista muihin ruoka-aineisiin. Kiivi on hyvää, mutta se lisätään vasta juuri ennen tarjoilua vaikkapa koristeeksi, onhan se näyttävää ja kauniin väristä.
kiitos tiedoista, itsekkin tuota kiiviä vähän ajattelin. Täytyy jättää ensi kerralla kiivit laittamatta.
Minulle kävi myös aikoinaan samoin kiivin kanssa.
Rahka ja maitoruokiin ei sovi. Hapannuttaa ne pilalle.
ananas aiheuttaa samoja reaktioita kuin kiivi.. esim hyytelöihin ei kannata laittaa kiiviä tai ananasta.
Ei ollut kiivi vaan oli ananas. TUORE ananas ei sovi rahkaan, purkkiananas sen sijaan sopii koska se on kuumennettua.
Veikkaisin kiiviä.Itse tein tänään kiivstä,mandariinista ja omenasta rahkaa.Maku oli ensin taivaallinen,puolen tunnin päästä ihan kaamean pistävä,hyh.Roskiin meni ne rahkat....
Se oli se kiivi.:)
Liivin pienet mustat siemenet rikkuessaan luovuttavat kirpeää makua. Entsyymiensä vuoksi saattaa estää myös hyytymisen. Myös smoothissa voi tulla sama ongelma pistävän maun kanssa blenderissä.