Risotto-ohjeita!

murmeli-

Haluaisin jonkun hyväksi todetun risotto-ohjeen, siis oikean risoton, ei riisi-jauheliha-hernemaissipaprika :)
Ohjeen ei tarvitsisi sisältää sieniä, koska niistä en pidä. Kiitos!

1

635

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • perusrisotto

      1 litra kasvis- tai kanalientä
      1 sipuli tai pari salottisipulia
      3dl risottoriisiä (esim. arborio tai carnaroli)
      1 dl parmesaaniraastetta
      ripaus mustapippuria

      Kuumenna kasvis- tai kanalientä kattilassa, ei tarvitse kuitenkaan keittää. Kuullota sipulia tai salottisipulia toisessa kattilassa oliiviöljyssä, lisää sekaan risottoriisi ja pyörittele kattilassa hetken. Lisää riisikattilaan kauhallinen lientä kerrallaan ja hieman sekoittaen anna imeytyä. Toista tämä kunnes riisi on kypsää ja koostumus on hieman puuromaista.

      Tässä vaiheessa risottoon voi lisätä 'melkein' mitä hyvänsä, kunhan nestemäärä ei enää juurikaan lisäänny, eli nestettä päästävät ainekset kannattaa paistaa pannulla ennen lisäystä.

      Lisää sekaan parmesaariraaste ja mustapippuria, tarjoile välittömästi.


      Reseptin mitat ovat suunnittaisia, koska en reseptistä itse tee ja liemen suhde riisiin tulee automaattisesti kun sen näkee ruokaa tehdessä.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Missä kokoomuksen naiset?

      Hähmäistä ukkotarinaa kuultu koko viikonloppu. Kukaan ei ole kokoomuksessa edes yrittänyt pitää naisten puolta. Jopa
      Maailman menoa
      1
      3080

    2. Finland is now Petter place

      Audin B-ryhmän ralliautolla saatiin kansa voimaan hyvin. Kiitos kokoomus huumoripläjäyksestä.
      Maailman menoa
      9
      2128

    3. Ilman Stadia Suomessa ei olisi kunnon lihajalosteita

      HK, Helsingin makkaratehdas, Votkin, mitä näitä nyt onkaan. Böndellä ei ole kunnollisia jalostajia.
      Maailman menoa
      113
      1739

    4. Huomasitko? Tidjan Ban tyttöystävä paljastui - Tuttu kohutusta rakkausrealitystä

      Ban tyttöystävä on Kolmiodraama-realityn Heidi Kytö. Ba ja Kytö kertoivat maaliskuussa 2026 somessa, että he ovat seurus
      Suomalaiset julkkikset
      10
      1066

    5. Vilpitön totuudenetsiä löytää totuuden kasteesta.

      Nykyaikana on niin paljon tietoa saatavilla että vilpitön totuudenetsiä löytää totuuden myös kristillisestä kasteesta. R
      Kaste
      450
      982

    6. Alkuperäinen Jeesuksen antama kastekäsky on Matteuksen evankeliumissa

      Matt.28:16-20 16 Ja ne yksitoista opetuslasta vaelsivat Galileaan sille vuorelle, jonne Jeesus oli käskenyt heidän menn
      Kaste
      129
      976

    7. Pistä joku tunniste vuosien takaa

      Meidän välillä. Naiselta pyydän.
      Ikävä
      35
      764

    8. Pidätkö vielä elämäsi

      Rakkautena minua
      Ikävä
      50
      697

    9. Mietin tässä yhtä kysymystä

      Pysyisitkö minun kävelytahdissa mukana?
      Ikävä
      67
      691

    10. Toivon että kuulut elämääni

      Mutta aika näyttää miten läheisesti. Lupaan kertoa jossain sivulauseessa, kun muutan paikkaa.
      Ikävä
      30
      655
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt