Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Risotto-ohjeita!

    Haluaisin jonkun hyväksi todetun risotto-ohjeen, siis oikean risoton, ei riisi-jauheliha-hernemaissipaprika :)
    Ohjeen ei tarvitsisi sisältää sieniä, koska niistä en pidä. Kiitos!
    1644
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 1

    Vanhimmat

    1 litra kasvis- tai kanalientä
    1 sipuli tai pari salottisipulia
    3dl risottoriisiä (esim. arborio tai carnaroli)
    1 dl parmesaaniraastetta
    ripaus mustapippuria

    Kuumenna kasvis- tai kanalientä kattilassa, ei tarvitse kuitenkaan keittää. Kuullota sipulia tai salottisipulia toisessa kattilassa oliiviöljyssä, lisää sekaan risottoriisi ja pyörittele kattilassa hetken. Lisää riisikattilaan kauhallinen lientä kerrallaan ja hieman sekoittaen anna imeytyä. Toista tämä kunnes riisi on kypsää ja koostumus on hieman puuromaista.

    Tässä vaiheessa risottoon voi lisätä 'melkein' mitä hyvänsä, kunhan nestemäärä ei enää juurikaan lisäänny, eli nestettä päästävät ainekset kannattaa paistaa pannulla ennen lisäystä.

    Lisää sekaan parmesaariraaste ja mustapippuria, tarjoile välittömästi.


    Reseptin mitat ovat suunnittaisia, koska en reseptistä itse tee ja liemen suhde riisiin tulee automaattisesti kun sen näkee ruokaa tehdessä.

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    murmeli- kirjoitti:

    Haluaisin jonkun hyväksi todetun risotto-ohjeen, siis oikean risoton, ei riisi-jauheliha-hernemaissipaprika :)
    Ohjeen ei tarvitsisi sisältää sieniä, koska niistä en pidä. Kiitos!

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu