Haluaisin jonkun hyväksi todetun risotto-ohjeen, siis oikean risoton, ei riisi-jauheliha-hernemaissipaprika :)
Ohjeen ei tarvitsisi sisältää sieniä, koska niistä en pidä. Kiitos!
Risotto-ohjeita!
murmeli-
1
599
Vastaukset
- perusrisotto
1 litra kasvis- tai kanalientä
1 sipuli tai pari salottisipulia
3dl risottoriisiä (esim. arborio tai carnaroli)
1 dl parmesaaniraastetta
ripaus mustapippuria
Kuumenna kasvis- tai kanalientä kattilassa, ei tarvitse kuitenkaan keittää. Kuullota sipulia tai salottisipulia toisessa kattilassa oliiviöljyssä, lisää sekaan risottoriisi ja pyörittele kattilassa hetken. Lisää riisikattilaan kauhallinen lientä kerrallaan ja hieman sekoittaen anna imeytyä. Toista tämä kunnes riisi on kypsää ja koostumus on hieman puuromaista.
Tässä vaiheessa risottoon voi lisätä 'melkein' mitä hyvänsä, kunhan nestemäärä ei enää juurikaan lisäänny, eli nestettä päästävät ainekset kannattaa paistaa pannulla ennen lisäystä.
Lisää sekaan parmesaariraaste ja mustapippuria, tarjoile välittömästi.
Reseptin mitat ovat suunnittaisia, koska en reseptistä itse tee ja liemen suhde riisiin tulee automaattisesti kun sen näkee ruokaa tehdessä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Ikävä sua j-mies!
Enkä oikeesti ymmärrä miksi. Eihän me tunneta ees kovin hyvin. Mut haluaisin sun kanssa jotain säätöä sit kai vaan 🫦525069Voi itku! Sanna Marinilla EI OLLUT mitään tekemistä jäänmurtajakauppojen kanssa
Miten tässä näin kävi? Sanna-kultti paniikissa.913922En välttämättä koskaan aikaisemmin tosissani uskonut mihinkään sielunkumppanuuteen ym
Ennen kuin tapasin sinut. Oudointahan tässä on että ollaan tiedetty toisemme kuitenkin vuosia ja enemmän vuosia, mutta v153223- 372824
- 442185
- 212182
- 392156
- 92045
- 641711
Sielunkumppanini ja nykyinen kaivattuni ovat hyvin samankaltaisia ihmisiä
Ja uskon että he punovat langansa yhteen pian. Sielunkumppanille voi olla kova paikka hyväksyä kuinka välittävä ja herkk341692