Mistäköhän aloittaisin?
No viimeisemmästä tietenkin.
Vanhana lihakauppiaana tietenkin tiesin tulevani huijatuksi mut en näin pahasti.Ostin K-noutotukusta miinus 50% olevan marinoidun kasler tuotteen painoa oli alunalkaen 2312g kun kypsensin lihat niin kuin ne kuuluu.En yleensä kiinnitä hävikkiin huomiota sen tietäen.Mutta tällä kertaa kyllä. Lihanjalostaja oli ylittänyt itsensä.En voinut utelliaisuudeltani välttyä vaan punnitsin kypsät lihat tulos 1026g.Hävikin voi jokainen todeta itse.
En väitä,että liha jota myydään olisi vanhaa vaan onko se lihaa vai vettä jossain määrin.
Yllätykseni tämä liemi jota lihasta tuli ei ollut edes ruokaöljyä tai lihasta tulevaa rasvalientä vaan aivan puhdasta vettä värjättynä paprikamausreella ja tomaatilla.
PS.vaaka kotona aivan muuta tarkoitusta varten.
No viimeisemmästä tietenkin.
Vanhana lihakauppiaana tietenkin tiesin tulevani huijatuksi mut en näin pahasti.Ostin K-noutotukusta miinus 50% olevan marinoidun kasler tuotteen painoa oli alunalkaen 2312g kun kypsensin lihat niin kuin ne kuuluu.En yleensä kiinnitä hävikkiin huomiota sen tietäen.Mutta tällä kertaa kyllä. Lihanjalostaja oli ylittänyt itsensä.En voinut utelliaisuudeltani välttyä vaan punnitsin kypsät lihat tulos 1026g.Hävikin voi jokainen todeta itse.
En väitä,että liha jota myydään olisi vanhaa vaan onko se lihaa vai vettä jossain määrin.
Yllätykseni tämä liemi jota lihasta tuli ei ollut edes ruokaöljyä tai lihasta tulevaa rasvalientä vaan aivan puhdasta vettä värjättynä paprikamausreella ja tomaatilla.
PS.vaaka kotona aivan muuta tarkoitusta varten.
Vastaukset 2
Vanhimmat
ja voita, suolaa, suola on makeaa
entinen K-kauppias niin kuin väität, et olisi ostanut valmiiksi marinoitua moskaa.
Valmiiksi marinoituja ostavat vain tietämättömät hölmöt ja uusavuttomat luuserit. Tuskin kukaan oikea kauppias - nykyinen tai entinen - sellaista ostaa.
Suomalaiset saavat sellaista "laatua" kuin tilaavat. 90% ei ymmärrä mitään laadusta ja hyvästä ruoasta - siksi kauppojen tiskit ovat täynnään oksennuksessa lilluvia "lihoja".