Kanttarelli pizza

Vulgaari

Jos joku nyt sanoo että kanttarelli kuuluu kirjoittaa yhdellä t:llä, niin se on sellainen sivuseikka joka ei makuaistia haittaa.

Tehdään pizzataikina, itse laitoin sellasen 300g vehnäjauhoja, 15g hiivaa, pikkasen suolaa ja vettä sopivasti. Annetaan kohota 1-2 tuntia.

Täyte
pieniä kanttarelleja 400-500g
2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
oliiviöljyä ja voita
1 mieto tuore punainen chili viipaloituna
vähän pinaattia

Kastike
300g tuoreita tomaatteja
1 valkosipulinkynsi
10 basilikan lehteä revittynä
suolaa, mustapippuria

Kuulota silputtua valkosipulinkynttä, ennen kun se ruskistuu lisää silputut tomaatit kattilaan sekä basilanlehdet. Hauduttele sitä miedolla lämmöllä kunnes kastike saostuu.

Pannulle öljyä ja voita, lisää valkosipuli ja chili pannuun ja sekoita. Lisää kanttarellit ja hauduta niitä pannussa noin 10 minuuttia. Lisää vielä ryöpätyt, silputut pinaatit joukkoon.

Tee pizzapohja
Isoon paistinpannuun pohjalle kunnolla öljyä, kun se kuumenee pyöräytä pizzataikinasta halkaisijaltaan 20cm pyörylöitä (taikinasta tulee 3 ohutta tai 2 paksua)
Laita pyörylä pannulle ja paista toinen puoli ruskeaksi, käännä lastalla ja tee sama toiselle puolelle.
Levitä pizzalle tomaattikastike ja sen päälle sienet. Juustoa ei tässä pizzassa käytetä, se vain sotkisi liikaa sienten makua.

2

1123

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • h.moilanen

      "Jos joku nyt sanoo että kanttarelli kuuluu kirjoittaa yhdellä t:llä, niin se on sellainen sivuseikka joka ei makuaistia haittaa."

      Kyllä se ihan kahdella t:llä kirjoitetaan, mutta kanttarellipizza on yhdyssana.
      Fail!

      • herranperse

        sun kanssa etkös huomannut että tämä oli täky onko sinulla molemmat puoliskot pepussa ilman väliviivaa....ilman hajuhaittaa...

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Arman Alizadin viesti puna-aktivisteille: "Pitäkää lärvinne nytkin kiinni"

      Arman Alizad kritisoi vasemmiston kaksinaismoralismia. Iranissa syntynyt suosikkijuontaja Arman Alizad pakeni perheensä
      Maailman menoa
      430
      5257

    2. Minja Koskela nostanut vasemmistoliiton kannatuksen ennätykseen

      Koskela valittiin puolueen johtoon lokakuussa 2024, ja silloin Ylen kysely antoi puolueelle 9,3 prosentin kannatuksen.
      Maailman menoa
      165
      3088

    3. Antti johtaa Petteriä jo 7,1 prosenttiyksiköllä

      Tällä menolla sdp menee kokoomuksesta kierroksella ohi jo tällä vaalikaudella. https://yle.fi/a/74-20213575
      Maailman menoa
      97
      2654

    4. Kuinka pitkä välimatka

      on teidän kotien välillä?
      Ikävä
      64
      1921

    5. Eikö me voitais

      Vaan harrastaa seksiä kun muusta ei tule mitään
      Ikävä
      43
      1900

    6. Hotelli kainuu

      Mietityttää, hotelli Kainuussa, se, että asiakkaat voivat valita ketä saa olla ja ketä ei, Illan aikana asiakkaina!
      Kuhmo
      50
      1856

    7. Kelekkakisat

      Mikä vakava onnettomuus sattunut kisoissa. On peruttu koko kisat. Pelastuskopteri näytti käyvän paikalla.
      Nivala
      5
      1665

    8. Mistä kehon osasta

      Pidät minussa eniten?
      Ikävä
      87
      1647

    9. Pitäis vaan lopettaa

      Sinun kanssa yhteydenpito. Alkaa vaan haluamaan enemmän ja tuskin lopulta mikään kohtaisi. Ja ikävä vaan kasvaa ja lähei
      Ikävä
      10
      1377

    10. MTV: Vappu Pimiä lataa yllättävän kommentin Helena Puolakasta: "Eihän Helena Puolakkakaan..."

      Miten Vappu Pimiä pärjäsi mielestäsi MasterChef-tuomarina? Pimiä aloitti MasterChef-tuomarina uudessa pestissä. Nyt Pim
      Tv-sarjat
      16
      1279
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt