Kanttarelli pizza

Vulgaari

Jos joku nyt sanoo että kanttarelli kuuluu kirjoittaa yhdellä t:llä, niin se on sellainen sivuseikka joka ei makuaistia haittaa.

Tehdään pizzataikina, itse laitoin sellasen 300g vehnäjauhoja, 15g hiivaa, pikkasen suolaa ja vettä sopivasti. Annetaan kohota 1-2 tuntia.

Täyte
pieniä kanttarelleja 400-500g
2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
oliiviöljyä ja voita
1 mieto tuore punainen chili viipaloituna
vähän pinaattia

Kastike
300g tuoreita tomaatteja
1 valkosipulinkynsi
10 basilikan lehteä revittynä
suolaa, mustapippuria

Kuulota silputtua valkosipulinkynttä, ennen kun se ruskistuu lisää silputut tomaatit kattilaan sekä basilanlehdet. Hauduttele sitä miedolla lämmöllä kunnes kastike saostuu.

Pannulle öljyä ja voita, lisää valkosipuli ja chili pannuun ja sekoita. Lisää kanttarellit ja hauduta niitä pannussa noin 10 minuuttia. Lisää vielä ryöpätyt, silputut pinaatit joukkoon.

Tee pizzapohja
Isoon paistinpannuun pohjalle kunnolla öljyä, kun se kuumenee pyöräytä pizzataikinasta halkaisijaltaan 20cm pyörylöitä (taikinasta tulee 3 ohutta tai 2 paksua)
Laita pyörylä pannulle ja paista toinen puoli ruskeaksi, käännä lastalla ja tee sama toiselle puolelle.
Levitä pizzalle tomaattikastike ja sen päälle sienet. Juustoa ei tässä pizzassa käytetä, se vain sotkisi liikaa sienten makua.

2

1145

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • h.moilanen

      "Jos joku nyt sanoo että kanttarelli kuuluu kirjoittaa yhdellä t:llä, niin se on sellainen sivuseikka joka ei makuaistia haittaa."

      Kyllä se ihan kahdella t:llä kirjoitetaan, mutta kanttarellipizza on yhdyssana.
      Fail!

      • herranperse

        sun kanssa etkös huomannut että tämä oli täky onko sinulla molemmat puoliskot pepussa ilman väliviivaa....ilman hajuhaittaa...


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kuka sitä naista maalittaa

      Täällä oikeasti?
      Ikävä
      170
      1093
    2. Anteeksipyynnöstä

      Uskotko anteeksipyynnön voimaan? Mikä tekee anteeksipyynnöstä vaikeaa? Onko se mielestäsi joskus turhaa, joko pyytäjän
      Ikävä
      132
      857
    3. Oletko päässyt minusta

      Eteenpäin?
      Ikävä
      84
      793
    4. Ei kukaan ole katsonut

      Kuten sinä. Niin välittävä ja hellä katse.
      Ikävä
      51
      738
    5. Olisitko oikeasti valmis rikkomaan

      Perheesi? En haluaisi sitä, mutta ne on teidän välisiä asioita. Voin olla sinulle vain kaverikin… ei paineita. Minä kesk
      Ikävä
      55
      539
    6. Voisin jopa maksaa että saisin nähdä sut mies

      Miten helvetissä joku voi olla tollanen kotihiiri. Edes mä en ole noin paha ku sä! Miten sua voi ikinä edes nähdä ?
      Ikävä
      37
      531
    7. Stubb munasi - Suomessa kuuluu liputtaa Suomen lipulla

      Presidentinlinnan ja Mäntyniemen salkoihin nostettiin sateenkaariliput lauantaina. Suurin osa kansasta ei varmasti pidä
      Maailman menoa
      294
      525
    8. Martinan tarve valehdella.

      Miksiköhän Martina valehtelee niin paljon,onko hän tietoinen siitä että valheistaan jää useimmiten kiinni? Esimerkkinä t
      Kotimaiset julkkisjuorut
      215
      479
    9. Rakastan sinua

      Päivä päivältä enemmän 🥰 Miehelle.
      Ikävä
      49
      477
    10. Kalle irtisanoutui

      Kävi, kuten odotettiin. Paras ratkaisu paitsi Orimattilalle myös Larssonille. Seuraavaksi joudutaan mittaamaan kaupungin
      Orimattila
      53
      464
    Aihe