luin just kemian krjaa ja siinä kerrottiin et lestiinä käytetään rasvan sitoaineena veteen. esim jäätelössä, että jäätelö pysyy koossa. kävin sitte ettimässä tietoa lestiinistä netistä ja sain selville että se kuljettaa rasvaa myös ihmis kehossa, ja sillä on muitakni terveysvaikutteita. No, kuinhan paljon sitä lestiiniä on jäätelössä , eli onko jäätelö periaatteessa terveelistä? :)
entä sitten ku mä haluiaisin ehtiä eri alkuaineista ym yhdisteistä tietoa netistä, nii mikä ois semmonen kemian sivu??
entä tietääkö joku, onko netissä jossain molekyylimallinnusta? eli sitä ohjelmaa, missä ite voi tehä alku aineista yhisteitä, tarkastella niiden reaktioita ym.??
tai voiko sen ohjelman ladata netistä?
entä sitten ku mä haluiaisin ehtiä eri alkuaineista ym yhdisteistä tietoa netistä, nii mikä ois semmonen kemian sivu??
entä tietääkö joku, onko netissä jossain molekyylimallinnusta? eli sitä ohjelmaa, missä ite voi tehä alku aineista yhisteitä, tarkastella niiden reaktioita ym.??
tai voiko sen ohjelman ladata netistä?
Vastaukset 4
Vanhimmat
varmaankin lesitiiniä?
Voisit kyllä äidinkielen tunneillakin seurata opetusta. Sen omaksuminen kummasti auttaa tuottamaan ymmärrettävää tekstiä.
http://fi.wikipedia.org/wiki/Lesitiini
Jäätelön lesitiini lienee tuotteen arvokkain ainesosa ravitsemuksellisesti. Jos rasvaa haluaa välttää, niin katsoo sitten paketin kyljestä sitä rasvaprosenttia, joka yleensä on ilmoitettu. Vaan eihän jäätelö ole oikeaa jäätelöä, jos se ei ole kermasta valmistettua (henk. koht. mielipide).
Kemiansivuun en ole vielä törmännyt netissä. Ehkä kirjastosta löytyisi vastaava kirjana?
Mitä kaipaamiisi mallinnusohjelmiin tulee, niin kaipa niitä löytyy, kun etsii. Hyvä kuitenkin muistaa, että malli ja todellisuus eivät aina vastaa toisiaan täydellisesti. Esim. kynällä on helppo piirtää 10 km kaarisilta, muttei se saatavilla olevista materiaaleista sitten olekaan toteutettavissa piirustuksen mukaisena. Vastaavasti huikean molekyylin voi piirtää tai mallintaa, mutta synteesi onkin sitten ihan eri juttu.
Kemia on vähän huono harrastuksena, valitettavasti.
Kysyit tossa sivustoa missä olis tietoa alkuaineista ja yhdisteistä. Tässä olis yks tosi hyvä kotikemistin kannasta kirjotettu sivusto:
http://81.207.88.128/science/chem/elem/index.html
Luontaistuotekauppoissa myydään soijalesitiiniä, mikä auttanee veren rasva-asioissa.