Aloitin VHH-ruokavalion. Viikonloppuna olisi tarkoitus grillata lihaa ja tehdä hyvää salaattia, mikä olisi vielä tähän päälle hyvä lisuke ns. uusien perunoiden korvike? Ennen keitin joko uusia perunoita tai tein valkosipuliperunoita. Mikä maukas ja kevyt nyt korvaisi perunan?
Entäs kastikepuoli, mikä olisi se kevyt ja VHH-kastike?
Saa laittaa myös VHH-salaatinkastikeohjeitakin tulemaan!
Niin ja jos jollakin on "varastossaan" hyvä ja tietenkin VHH-porkkanavellinohjetta, niin saisinko sellaisen? :)
Kiitos tuhannesti! :)
Entäs kastikepuoli, mikä olisi se kevyt ja VHH-kastike?
Saa laittaa myös VHH-salaatinkastikeohjeitakin tulemaan!
Niin ja jos jollakin on "varastossaan" hyvä ja tietenkin VHH-porkkanavellinohjetta, niin saisinko sellaisen? :)
Kiitos tuhannesti! :)
Vastaukset 5
Vanhimmat
Kukkisnyytit ovat aika hyviä, kaksinkertaiseen alumiinifolioon paloiksi leikattua kukkakaalia, voita, valkopippuria ja suolaa. Voita on turha laittaa liikaa, se jää pussin pohjalle eli 1 rkl/15 g per nyytti riittää hyvin. Sipulistakin tulee hyvää samalla ohjeella.
Musta VHH:lla voi nauttia ihan samoja kastikkeita kuin muutenkin. Ruskeassa kastikkeessa on 7 g hiilareita desissä ja kun ei käytetä hiilarilisukkeita niin kastiketta kuluu vähän.
Perus-rankalainen salaatinkastike on ok. Sinapissa on niin vähän hiilareita että siitä ei tarvitse välittää.
"Kukkisnyytit ovat aika hyviä, kaksinkertaiseen alumiinifolioon paloiksi leikattua kukkakaalia, voita, valkopippuria ja suolaa. Voita on turha laittaa liikaa, se jää pussin pohjalle eli 1 rkl/15 g per nyytti riittää hyvin. Sipulistakin tulee hyvää samalla ohjeella."
En tykännyt folion mausta ja kukkis oli raakaa... no menihän tuo jotenkin alas.
foliossa on niin vähän hiilareita niin kyllä sitä silti kannattaa syödä:Kokeile ensikerralla kerman kanssa.
muahahaha.... LOL
Esimerkiksi porkkana, kukkakaali, valkokaali, lanttu, kesäkurpitsa, broccoli.
Näiden erilaisista yhdistelmistä saa oikein hyvän perunan korvikkeen.