Lihapiirakka

pellille

Hei, saisinko hyvän ohjeen, josta valmistuisi pellillinen lihapiirakkaa illanistujaisiin. Ja miten riisin ja jauhelihan saa pysymään kasassa, ettei se syödessä tipu pitkin pitäjiä. kiitos

4

2454

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • asdfasdfs

      pari voi/lehtitaikinapakettia tarvitset pohjaksi ja päälliseksi - kaulitse

      täyte:

      n. 500 g jauhelihaa (vähärasvaista, kypsennettynä pienessä vesitilkassa hauduttaen, voinee myös kevyesti paistaa, ja joku laittaa ihan raakanakin)
      4 munaa keitettynä hakkeluksena
      pari desiä keitettyä riisiä tai ohraa
      pari desiä smetanaa tai rasvaista ranskankermaa ( ei kevyempää kun 17 %)
      mausteita ja sipulia mielen mukaan


      - kaikki täytteen aineet sekasin, maista mausteet ja kokoa piiras, voitele kananmunalla ja paista n. 200 astetta ja noin 30 h.

      • pohjaksi

        ruistaikinalevyt? Olisiko ns. kevyempi vaihtoehto. Oletko kokeillut?kiitos


      • asdfasdfs
        pohjaksi kirjoitti:

        ruistaikinalevyt? Olisiko ns. kevyempi vaihtoehto. Oletko kokeillut?kiitos

        en oo kokeillu ruistaikinasta - taitaa tulla vähän kukkomainen - no kerranhan sitä kokeilee vaikka lipputangon nokassa istumista.

        Taidankin kokeilla seuraavalla kerralla kun piirakkaa pitää väsätä, mutta jauhelihan korvaan KYLMÄSAVULOHELLA (kirjolohella)


    • tunnetaan karjalassa

      -½ l haaleaa maitoa
      -½-1ti suolaa
      -30-40 gr hiivaa
      -800-900 gr vehnäjauhoja (osa voi olla myös grahamjauhoja)

      TÄYTTEITÄ:
      Niitä on sitten laitettu aina tietysti saatavissa olevien raakaaineiden mukaan.
      -Sipuli-Liha-, Maksa-,Liha-,Kala-,Silakka- ,Silli-,Riiri-,Ohra-,Kanamuna keitetty.
      Suu sulone söis, mut vatsa vaivane ei ota vastaan.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Hyvää syntymäpäivää Sanna 40 vee!!!!

      ᕼᗩᑭᑭY ᗷIᖇTᕼᗞᗩY Sister ❣️🥰 🎉🎂✨🍰🥳 🥳🎂🥂 🎉🎊🎁🎈🎂
      Maailman menoa
      144
      6058
    2. Kerro kaivattusi etunimi

      Miehille..
      Ikävä
      170
      3281
    3. Mikä on vaikeinta siinä, että menetti yhteyden kaivattuun, jota vielä ajattelee?

      Mikä jäi kaihertamaan? Jos jokin olisi voinut mennä toisin, mitä se olisi ollut? Mitä olisit toivonut vielä ehtiväsi san
      Ikävä
      436
      3177
    4. Onhan tää tyhmää ajatella sua kun tuskin ees muistat mua

      Hyvää yötä sinne jonnekin. 💔
      Ikävä
      26
      2414
    5. Persut rahoittavat velkarahalla rikkaiden ökyelämää

      Minkä vuoksi persut eivät leikkaa rikkailta, joilla on maksukykyä? Tuskinpa tuo persujen käytös saa Suomen kansalta hyv
      Maailman menoa
      57
      2264
    6. Ikuiset kaipaajat

      Miksette vaan mene sen kaipauksen kohteen luokse ja puhu sille suoraan? Mitä järkeä on kaipailla jotain puolituttua vuo
      Ikävä
      76
      2123
    7. Riikka ottaa miljardi euroa EU:n yhteisvelkaa Suomelle

      Niin kääntyi irvipersun takki taas, vaikka vaalilupauksissa oli ettei yhteisvelkaa Suomi enää koskaan ota. No nyt otti m
      Maailman menoa
      16
      1969
    8. Kerro kaivattusi etunimi

      Naisille
      Ikävä
      79
      1613
    9. Kun ei numeroa

      niin en edes voi viestittää, et suunnitelmiin tuli muutos. Ikävä on, ja kasvaa vaan🤍
      Ikävä
      18
      1253
    10. Veronmaksajat kustantavat yrittäjien eläkkeitä jo yli 500 miljoonalla

      Suomalaista yrittäjää ei kommunistista erota. Aktiivisen "yrittämisen" maksattaa yritystukina yhteiskunnalla, ja vieläpä
      Yrittäjyys
      14
      1224
    Aihe