Lihapiirakka

pellille

Hei, saisinko hyvän ohjeen, josta valmistuisi pellillinen lihapiirakkaa illanistujaisiin. Ja miten riisin ja jauhelihan saa pysymään kasassa, ettei se syödessä tipu pitkin pitäjiä. kiitos

4

2444

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • asdfasdfs

      pari voi/lehtitaikinapakettia tarvitset pohjaksi ja päälliseksi - kaulitse

      täyte:

      n. 500 g jauhelihaa (vähärasvaista, kypsennettynä pienessä vesitilkassa hauduttaen, voinee myös kevyesti paistaa, ja joku laittaa ihan raakanakin)
      4 munaa keitettynä hakkeluksena
      pari desiä keitettyä riisiä tai ohraa
      pari desiä smetanaa tai rasvaista ranskankermaa ( ei kevyempää kun 17 %)
      mausteita ja sipulia mielen mukaan


      - kaikki täytteen aineet sekasin, maista mausteet ja kokoa piiras, voitele kananmunalla ja paista n. 200 astetta ja noin 30 h.

      • pohjaksi

        ruistaikinalevyt? Olisiko ns. kevyempi vaihtoehto. Oletko kokeillut?kiitos


      • asdfasdfs
        pohjaksi kirjoitti:

        ruistaikinalevyt? Olisiko ns. kevyempi vaihtoehto. Oletko kokeillut?kiitos

        en oo kokeillu ruistaikinasta - taitaa tulla vähän kukkomainen - no kerranhan sitä kokeilee vaikka lipputangon nokassa istumista.

        Taidankin kokeilla seuraavalla kerralla kun piirakkaa pitää väsätä, mutta jauhelihan korvaan KYLMÄSAVULOHELLA (kirjolohella)


    • tunnetaan karjalassa

      -½ l haaleaa maitoa
      -½-1ti suolaa
      -30-40 gr hiivaa
      -800-900 gr vehnäjauhoja (osa voi olla myös grahamjauhoja)

      TÄYTTEITÄ:
      Niitä on sitten laitettu aina tietysti saatavissa olevien raakaaineiden mukaan.
      -Sipuli-Liha-, Maksa-,Liha-,Kala-,Silakka- ,Silli-,Riiri-,Ohra-,Kanamuna keitetty.
      Suu sulone söis, mut vatsa vaivane ei ota vastaan.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kadonnut poika hukkunut lietteeseen mitä kalajoella nyt on?

      Jätelautta ajautunut merelle ja lapsi uponnut jätelautan alle?
      Kalajoki
      99
      4444
    2. Joku hukkui Hyrynsalmella?

      Oliko mökkiläinen taas?
      Hyrynsalmi
      27
      2365
    3. Mitä sinä mietit

      Mies?
      Ikävä
      200
      2169
    4. Kalajoen hukkuneet pojat olivat tummaihoisia

      Jälleen kerran, hukkuneet tai heikon uimataidon vuoksi vaaraan joutuneet olivat muita kuin suomalaisia. Turha viisastell
      Maailman menoa
      108
      2164
    5. PoIiisi jahtasi mopopojan hengiltä

      Toivottavasti on   s  i  n  i  v  u  o  k  k  o    nyt ylpeä itsestään, kun ajatti teinin päin lyhtypylvästä. https://w
      Maailman menoa
      400
      1870
    6. Sinä eräs, pyydän......

      AUTA mua ole kiltti. Ei mun takia vaan.... Miten saan sut kiinni?
      Ikävä
      169
      1483
    7. Emme voi elää velaksi, sanoi Riikka

      Valtionvelan odotetaan nousevan 86,3 prosenttiin bruttokansantuotteesta vielä kuluvan vuoden aikana. https://www.iltale
      Perussuomalaiset
      100
      1269
    8. Et halua kohdata niitä tunteita ja asioita, joita minä herätän sisälläsi

      Vastustelet. Yrität esittää, että kaikki on hyvin. Leikit perhettä.
      Tunteet
      32
      1065
    9. Miksi epäilit kaivattusi kiinnostuneen

      Juuri sinusta? Mihin piirteisiin hän aikanaan saattoi sinussa ihastua? Olivatko ne yhtään samoja asioita joihin itse iha
      Ikävä
      72
      976
    10. Minkä asian haluaisit muuttaa kaivatussasi?

      Mikä kaivattusi luonteessa tai ulkonäössä ärsyttää sua?
      Ikävä
      79
      850
    Aihe