Hei, saisinko hyvän ohjeen, josta valmistuisi pellillinen lihapiirakkaa illanistujaisiin. Ja miten riisin ja jauhelihan saa pysymään kasassa, ettei se syödessä tipu pitkin pitäjiä. kiitos
Lihapiirakka
pellille
4
2474
Vastaukset
- asdfasdfs
pari voi/lehtitaikinapakettia tarvitset pohjaksi ja päälliseksi - kaulitse
täyte:
n. 500 g jauhelihaa (vähärasvaista, kypsennettynä pienessä vesitilkassa hauduttaen, voinee myös kevyesti paistaa, ja joku laittaa ihan raakanakin)
4 munaa keitettynä hakkeluksena
pari desiä keitettyä riisiä tai ohraa
pari desiä smetanaa tai rasvaista ranskankermaa ( ei kevyempää kun 17 %)
mausteita ja sipulia mielen mukaan
- kaikki täytteen aineet sekasin, maista mausteet ja kokoa piiras, voitele kananmunalla ja paista n. 200 astetta ja noin 30 h.- pohjaksi
ruistaikinalevyt? Olisiko ns. kevyempi vaihtoehto. Oletko kokeillut?kiitos
- asdfasdfs
pohjaksi kirjoitti:
ruistaikinalevyt? Olisiko ns. kevyempi vaihtoehto. Oletko kokeillut?kiitos
en oo kokeillu ruistaikinasta - taitaa tulla vähän kukkomainen - no kerranhan sitä kokeilee vaikka lipputangon nokassa istumista.
Taidankin kokeilla seuraavalla kerralla kun piirakkaa pitää väsätä, mutta jauhelihan korvaan KYLMÄSAVULOHELLA (kirjolohella)
- tunnetaan karjalassa
-½ l haaleaa maitoa
-½-1ti suolaa
-30-40 gr hiivaa
-800-900 gr vehnäjauhoja (osa voi olla myös grahamjauhoja)
TÄYTTEITÄ:
Niitä on sitten laitettu aina tietysti saatavissa olevien raakaaineiden mukaan.
-Sipuli-Liha-, Maksa-,Liha-,Kala-,Silakka- ,Silli-,Riiri-,Ohra-,Kanamuna keitetty.
Suu sulone söis, mut vatsa vaivane ei ota vastaan.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 911052
- 55732
Huonoja uutisia-nyt lähtee höyrylaivat
https://www.ita-savo.fi/ Konkurssiin meni tämäkin yritys. Raja kiinni ja venäläiset turistit puuttuvat. Täällä menee pe35604Ei näytä hyvältä
Kyllä nyt Ähtäriä viedään vesikelkalla. Neuvotteliat untuvikkoja kaikki. Mikko tietty tapansa mukaan loikki puheenjohtaj39546Älä itke rakas.
Tunnen sun kyyneleet silmissäni. Kaikki tulee menemään hyvin. Loppu häämöttää jo...49480- 31469
Jos vielä toivot...mies...
Saisinpa jonkun merkin sinulta, jos vielä odotat 📝➡️📱 Rohkeus on mennyt jos seurustelet vaikka nykyisin. En halua häi45463- 34447
Olet hurmaava
Olet paras mies, joka on tullut vastaan. Sinussa on jotakin, mitä muissa ei ole. En vaan tiedä, mikä on oikein sinun su14431- 38424