Onko kellään antaa hyväksi havaittua reseptiä perunajauhopannukakun valmistukseen? Kyseessä on siis paksuhko ja pehmeä pannukakku, johon ensin ilmeisesti keitetään perunajauhoista jonkinlainen puuro, mihin lisätään loput ainekset ja sitten uuniin. Tällaista sain aikanaan mummolassa, enkä ole parempaa pannukakkua sittemmin maistanut. Googlekaan ei näemmä tuntenut ollenkaan tätä (varsinais-suomalaista?) herkkua.
Perunajauhopannukakku
resepti?
4
3888
Vastaukset
- argaerg
Puuro:
1,4 l maitoa
2 dl Myllyn Paras Manna- tai Kauramannasuurimoita
Lisäksi taikinaan:
4 kananmunaa
2 dl vehnäjauhoja
3/4 dl sokeria
(1 dl rusinoita)
½ tl suolaa
1½ tl kardemummaa
(1 tl kanelia)
1½ tl vaniljasokeria
Tarjoiluun:
250 g marjoja tai hilloa ja/tai kermavaahtoa
Valmista löysähkö puuro pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita vähän jäähtyneeseen mannapuuroon muut pannukakun aineet. Kaada seos uunipellille voidellulle leivinpaperille ja paista 225 asteisen uunin keskitasolla n. ½ tuntia kauniin väriseksi.- resepti?
Tuo on vähän niin kuin ahvenanmaan pannukakun resepti. Olen kyllä joskus tehnyt sitäkin, mutta tähän kaipaamaani puuro tosiaan tehdään perunajauhoista. On paljon parempaa kuin ahvenanmaalainen versio :) Voisi ehkä vähän soveltaa tuohon ahvenanmaalaiseen, mutta kun itse en ainakaan ole koskaan tehnyt puuroa perunajauhoista eli aineiden määristä ja suhteista ei ole hajuakaan. Olisiko jollain reseptiä nimenomaan tähän perunajauhopannukakkuun tai perunajauhopuuroon?
- argaerg
resepti? kirjoitti:
Tuo on vähän niin kuin ahvenanmaan pannukakun resepti. Olen kyllä joskus tehnyt sitäkin, mutta tähän kaipaamaani puuro tosiaan tehdään perunajauhoista. On paljon parempaa kuin ahvenanmaalainen versio :) Voisi ehkä vähän soveltaa tuohon ahvenanmaalaiseen, mutta kun itse en ainakaan ole koskaan tehnyt puuroa perunajauhoista eli aineiden määristä ja suhteista ei ole hajuakaan. Olisiko jollain reseptiä nimenomaan tähän perunajauhopannukakkuun tai perunajauhopuuroon?
Raaka-aineet
3,5 dl vehnäjauhoja
0,5 dl perunajauhoja
1 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
1/2 tl kardemummaa
8 dl maitoa
2 kananmunaa
50 g voita
sekoita maito ja kananmuna keskenään
sekoita kuivat aineet ja lisää maidon ja munien sekaan
lisää sulatettu voi
kaada taikina leivinpaperin päälle uunipellille
paista 225 asteessa n. 1/2 tuntia - ...
argaerg kirjoitti:
Raaka-aineet
3,5 dl vehnäjauhoja
0,5 dl perunajauhoja
1 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
1/2 tl kardemummaa
8 dl maitoa
2 kananmunaa
50 g voita
sekoita maito ja kananmuna keskenään
sekoita kuivat aineet ja lisää maidon ja munien sekaan
lisää sulatettu voi
kaada taikina leivinpaperin päälle uunipellille
paista 225 asteessa n. 1/2 tuntiamutta voiko perunajauhoista edes tehdä puuroa? Eikös niistä tehdä kiisseliä...
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kansalla on oikeus tietää miksi persut pettävät
Koko kulunut hallituskausi on kysytty persuilta, minkä vuoksi he ovat pettäneet käytännössä jokaisen vaalilupauksen, ain617520Venäjän armeijan evp-upseeri: Armeija surkeassa tilassa, jonka läpäisee kaiken kattava
valehtelu. Venäläiset alkaneet pohtia julkisesti maan todellisia tappioita. Z-bloggari ja 3. luokan kapteeni (evp.) Mak1232946- 1421776
Kansalla on oikeus tietää mikä on SDP:n talousohjelma jolla maan talous
saadaan nousuun? Miksi puolue piilottelee sitä, vai eikö sitä ole? Tähän asti olemme vaan saaneet kuulla hallituksen ha651659Ammattiliitto 900 euroa/vuosi - Työttömyyskassa 72 euroa/vuosi
Ammattiliitosta eroamalla voi säästää jopa 800 euroa vuodessa. Mitä enemmän tienaat, sitä enemmän maksat liitolle. Esim1151458Miten voit olla niin tyhmä
että et tajunnut että sua vedätettiin? Tietäisitpä miten hyvät naurut on saatu. Naiselle1671404- 1311163
- 77853
Kyriake=Kirkko
Kirkko, Kyriake Kirkko-sana tulee kreikankielen sanasta Kyriake=Herran omat, Kristuksen omaksi kastettujen suuri joukko47812- 52745