Valkea kuulas

Mitä tehdä

Mitä voi tehdä valkea kuulas - omenoista? Tuleeko niistä minkäänlaista sosetta, vai mikä muu olisi parempi vaihtoehto? Vai onko se ihan syötävä omena?

11

10809

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • adfasdf

      soseesta tulee IHANAN mieto sose - lisää vähän sirtuuna tai lime mehua ja tarvittaessa sokeria. Hyvä tulee.
      Jos omenat ei oo ihan ylikypsiä, niin aina parempi.

    • K@triina

      Samaa olen tässä miettinyt, että voisiko valkea kuulasta tehdä jotain... Esim hilloa, vai tuleeko siitä liian jauhomaista ja mautonta. Kokemuksia kaivataan.

      • Hyvää hilloa tulee, mielestäni parasta.
        Teen näin: Lohko omenat mehumaijaan, höyrytä niin, etttä saat sosemyllyllä jauhettua.
        Kuoret jäävät sosemyllyn "siiven alle".Sitten kattilaan ja hillosokeria joukkoon keitä ohjeen mukaan, löytyy pussin kyljestä.


      • plumperi
        Helvira kirjoitti:

        Hyvää hilloa tulee, mielestäni parasta.
        Teen näin: Lohko omenat mehumaijaan, höyrytä niin, etttä saat sosemyllyllä jauhettua.
        Kuoret jäävät sosemyllyn "siiven alle".Sitten kattilaan ja hillosokeria joukkoon keitä ohjeen mukaan, löytyy pussin kyljestä.

        Itse olen keittänyt niin soseeksi kuin mehuksi ihan pelkästään kuulaasta tai sitten jonkin muun marjan tai hedelmän kanssa.Parhaimmillaanhan ne ovat syötynä kuitenkin mielestäni.Nyt kun lapseni ovat jääneet koukkuun kuivattuihin hedelmiin,niin olen myös kuivannut.Jos omput ovat vielä aavistuksen "epäkypsiä" (siis hedelmäliha edelleen kiinteää ja mehukas,ei jauhoinen),niin kuivaaminen onnistuu parhaiten.Kasvikuivurissa olen kuivannut jo neljättä kertaa ja säilyvät hyvin.Näistä itsekuivatuista omenoista saa väsättyä ihania,pieniä joululahjojakin ;-).Kuivaaminen on tosin aika työlästä ja hidasta jos on kymmeniä kiloja hedelmiä.


      • 16
        plumperi kirjoitti:

        Itse olen keittänyt niin soseeksi kuin mehuksi ihan pelkästään kuulaasta tai sitten jonkin muun marjan tai hedelmän kanssa.Parhaimmillaanhan ne ovat syötynä kuitenkin mielestäni.Nyt kun lapseni ovat jääneet koukkuun kuivattuihin hedelmiin,niin olen myös kuivannut.Jos omput ovat vielä aavistuksen "epäkypsiä" (siis hedelmäliha edelleen kiinteää ja mehukas,ei jauhoinen),niin kuivaaminen onnistuu parhaiten.Kasvikuivurissa olen kuivannut jo neljättä kertaa ja säilyvät hyvin.Näistä itsekuivatuista omenoista saa väsättyä ihania,pieniä joululahjojakin ;-).Kuivaaminen on tosin aika työlästä ja hidasta jos on kymmeniä kiloja hedelmiä.

        olen tehnyt valkeista kuulaista ja punaisista kaneliompuista hilloa,ihanaa tulee molemmista!


    • raastaja

      Valkeasta kuulaasta olen tehnyt mm. raaka raaste hilloa. Lohkon omenat niin että voin poistaa siemenkodan. Raastan omenat karkeaksi raasteeksi astiaan. Keitän hillosokerista liemen joka peittää raastemassan. Kaadan kuuman liemen raasteen päälle. Halutessa voi lisätä esim.kanelia. Koska omena kypsyy melko nopeasti niin kuuma sokeriliemi kypsyttää raasteen sopivan pehmeäksi. Kun omena/sokeriliemiseos on jäähtynyt, laitan ne pakasterasioihin ja pakasteeseen. On muuten tosi hyvä esim lettujen tai pannarin kanssa. Säilyy sulamisen jälkeen jääkaapissa hyvin ja omena on tuoreen makuista. Vitamiinit säilyy myös, koska seosta ei tarvitse kiehuttaa.

      • kiitollinen

        Kuulostaa hyvältä hillolta. Kertoisitko vielä millai keität tuo hillosokeriliemen? Kiitos!


      • Tosi hyvältä kuullostaa, nyt kyllä heti kokeilen reseptiäsi. Kiitos vinkistä


      • raastaja

        Kun olen raastanut omenat niin arvioin paljonko tarvitsen lientä, että raastemassa peittyy. Suhde on suunnilleen 2kg raastetta ja siihen kuluva sokerimäärä on 1kg ja 2dl vettä. Lisämausteena voi tosiaan käyttää kanelia (voi laittaa omenien joukkoon). Myös Sitruunamehua voi halutessaan käyttää. Kannattaa huomioida se, että raasteen ei tarvitse "uida" liemessä, vaan että se on silleen sopivasti kiintonaista.


    • kuulasta

      Ne ovat hyviä syömäomenoita. Voi laittaa uuniin, kanelia ja jätskiä tai kermavaahtoa päälle, kuorineen!

    • Odotanvastausta

      Niin sitä vaan että mistä tästä kyseisestä omenalajikkeesta ja muista lajikkeista saisi tietoa? Wikipedia ja google eivät nyt oikein auta :D jos joku tietää toivoisin hänen sen jakavan.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Martinan uusi poikakaveri

      Sielläpä se sitten on. Instastoorissa pienissä speedoissa retkottaa uusin kulta Martinan kanssa. Oikein sydämiä laitettu
      Kotimaiset julkkisjuorut
      205
      3101
    2. Suomessa helteet ylittää vasta +30 astetta.

      Etelä-Euroopassa on mitattu yli +40 asteen lämpötiloja. Lähi-Idässä +50 on ylitetty useasti Lämpöennätykset rikkoutuva
      Maailman menoa
      239
      1590
    3. Laita mulle viesti!!

      Laita viesti mesen (Facebook) kautta. Haluan keskustella mutta sinun ehdoilla en halua häiriköidä tms. Yhä välitän sinus
      Ikävä
      92
      1442
    4. Millaisessa tilanteessa olisit toiminut toisin

      Jos saisit yhden mahdollisuuden toimia toisin?
      Ikävä
      89
      1349
    5. Vanhemmalle naiselle

      alkuperäiseltä kirjoittajalta. On olemassa myös se toinen joka tarkoituksella käyttää samaa otsikkoa. Ihan sama kunhan e
      Ikävä
      46
      1304
    6. Fazer perustaa 400 miljoonan suklaatehtaan Lahteen

      No eipä ihme miksi ovat kolminkertaistaneen suklaalevyjensä hinnan. Nehän on alkaneet keräämään rahaa tehdasta varten.
      Maailman menoa
      152
      1219
    7. Ajattelen sinua tänäkin iltana

      Olet huippuihana❤️ Ajattelen sinua jatkuvasti. Toivottavasti tapaamme pian. En malttaisi odottaa, mutta odotan kuitenkin
      Ikävä
      12
      1168
    8. Ökyrikkaat Fazerit saivat 20 MILJOONAA veronmaksajien varallisuutta!

      "Yle uutisoi viime viikolla, että Business Finland on myöntänyt Fazerille noin 20 miljoonaa euroa investointitukea. Faze
      Maailman menoa
      123
      999
    9. Miehelle...

      Oliko kaikki mökötus sen arvoista? Ei mukavalta tuntunut, kun aloit hiljaisesti osoittaa mieltä ja kohtelit välinpitämät
      Ikävä
      89
      912
    10. Tuntuu liian hankalalta

      Lähettää sulle viesti. Tarvitsen apuasi ottaa koppi tilanteesta. Miehelle meni.
      Ikävä
      44
      793
    Aihe