Minulla ei ole mehumaijaa enkä yhden kokeilun vuoksi ala ostamaan. Siksipä mietin, voisiko omenoita mehustaa höyrykattilassa? Minulla on kolme osaa, eli alimmaiseksi laittaisin veden, keskimmäiseksi umpipohjaisen höyrytyskattilan johon mehu saisi valua ja päällimmäiseen, reikäpohjaiseen omenat vaikka lohkoina. Paljoahan siitä ei kerralla tulisi, mutta aikaa on.
Vai onnistuuko omenamehun tekeminen ihan vain keittelemällä omenalohkoja kattilassa matalalla lämmöllä ja sitten siivilöimällä "sose"? Ei kai sentään? Kaikenlaiset vinkit ja kokemukset olisivat tervetulleita. Tähän liittyen: onko joku lajike erityisen hyvä mehuomenaksi?
Vai onnistuuko omenamehun tekeminen ihan vain keittelemällä omenalohkoja kattilassa matalalla lämmöllä ja sitten siivilöimällä "sose"? Ei kai sentään? Kaikenlaiset vinkit ja kokemukset olisivat tervetulleita. Tähän liittyen: onko joku lajike erityisen hyvä mehuomenaksi?
Vastaukset 1
Vanhimmat
... tuo alempi vaihtoehto, höyrykattila kantsuu unohtaa.