Ei taida olla ihan leivonnainen, mutta kun ei taida olla parempaakaan palstaa tälle. Eli miten tuosta saa sellaisen kaupasta ostetun näköisen? Jollain muotilla tuo varmaan onnistuisi, mutta enpä ole löytänyt moista. Onkos tohon jotain muuta kikkaa?
Patonki?
????
2255
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Käsinhän se patonki on leivottava, mutta on olemassa erikoispeltejä patongille. Tällaisessa pellissä on kourut, joihin patongin voi laittaa ja se pysyy siinä melko hyvin muodossaan. Uuniin tulisi laittaa vettä metallikippoon, jotta patonkiin saadaan rapea ja kova pinta.
teen tälläin, elikkä otetaan sopiva pala taikinaa, kaulitaan se pyöreäksi levyksi, ja rullataan sitten patongin muotoon. Kun on kohotettu, niin itse vedän vielä kevyen viillon pintaan, ja tosiaan sinne uuniin sitten sitä vettä, joko kipossa tai, niin kuin itse teen, niin heittämällä vaan sinne uunin pohjalle, sellainen roiskaus.