Joko karpalon poiminta-aika on Etelä-Suomessa?
Mitä teen marjoille?
Olen lähtöisin seudulta, jossa karpalo tunnettiin vain kirjasta, luonnossa niitä ei ollut.
Kovia ovat karpalot nyt ja ilmeisen raakoja.
Olen joskus pakastanut ja sitten pannut puuroon. Sitkeät kuoret eivät rikkoudu keitettäessä.
Pitäisikö marjat pakastaa, sulattaa, soseuttaa sauvasekoittimella ja pakastaa uudestaan, jolloin voisi vaikka puuroon sotkea mukaan? Mitään suuritöistä en niistä ala tekemään - yksineläjällä ei kertakaikkiaan ole aikaa sellaiseen kuin ruuanlaitto!
Hyviä neuvoja, kiitos!
Karpalo?
Vanhapoikamies
2
1000
Vastaukset
- viikon päästä poimimaan
Kuivata karpaloita, naposteluun tai
glögiin, nam...- pakkasen puremana
http://www.arktisetaromit.fi/2dlmarjoja/index.php?id=4_20
Karpalojuoma
1 kg karpaloita
1,2 l vettä
¼ tl viini- tai sitruunahappoa
sokeria 300g / 1 l mehua
Survo karpalot survimella, teho- tai sauvasekoittimella tai sosemyllyllä. Kaada vesi marjasurvoksen päälle. Liuota viini- tai sitruunahappo pieneen vesimäärään ja lisää survokseen. Anna seoksen seistä kaksi vuorokautta viileässä, sekoita muutaman kerran. Siivilöi mehu siivilävaatteen läpi. Mittaa mehu, lisää sokeri ja sekoita kunnes se liukenee. Pullota mehu ja säilytä viileässä. Tarjolle tuotaessa laimenna mehu sopivan vahvuiseksi.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Ikävöin sinua kokoyön!
En halua odottaa, että voisin näyttää sinulle kuinka paljon rakastan sinua. Toivon, että uskot, että olen varsin hullun614398KALAJOEN UIMAVALVONTA
https://www.kalajokiseutu.fi/artikkeli/ei-tulisi-mieleenkaan-jattaa-pienta-yksinaan-hiekkasarkkien-valvomattomalla-uimar1523221Jos sinä olisit pyrkimässä elämääni takaisin
Arvelisin sen johtuvan siitä, että olisit taas polttanut jonkun sillan takanasi. Ei taida löytyä enää kyliltä naista, jo482512Kadonnut poika hukkunut lietteeseen mitä kalajoella nyt on?
Jätelautta ajautunut merelle ja lapsi uponnut jätelautan alle?512465- 1022154
- 241893
- 231642
- 301616
- 1611484
- 351261