Joko karpalon poiminta-aika on Etelä-Suomessa?
Mitä teen marjoille?
Olen lähtöisin seudulta, jossa karpalo tunnettiin vain kirjasta, luonnossa niitä ei ollut.
Kovia ovat karpalot nyt ja ilmeisen raakoja.
Olen joskus pakastanut ja sitten pannut puuroon. Sitkeät kuoret eivät rikkoudu keitettäessä.
Pitäisikö marjat pakastaa, sulattaa, soseuttaa sauvasekoittimella ja pakastaa uudestaan, jolloin voisi vaikka puuroon sotkea mukaan? Mitään suuritöistä en niistä ala tekemään - yksineläjällä ei kertakaikkiaan ole aikaa sellaiseen kuin ruuanlaitto!
Hyviä neuvoja, kiitos!
Karpalo?
Vanhapoikamies
2
983
Vastaukset
- viikon päästä poimimaan
Kuivata karpaloita, naposteluun tai
glögiin, nam...- pakkasen puremana
http://www.arktisetaromit.fi/2dlmarjoja/index.php?id=4_20
Karpalojuoma
1 kg karpaloita
1,2 l vettä
¼ tl viini- tai sitruunahappoa
sokeria 300g / 1 l mehua
Survo karpalot survimella, teho- tai sauvasekoittimella tai sosemyllyllä. Kaada vesi marjasurvoksen päälle. Liuota viini- tai sitruunahappo pieneen vesimäärään ja lisää survokseen. Anna seoksen seistä kaksi vuorokautta viileässä, sekoita muutaman kerran. Siivilöi mehu siivilävaatteen läpi. Mittaa mehu, lisää sokeri ja sekoita kunnes se liukenee. Pullota mehu ja säilytä viileässä. Tarjolle tuotaessa laimenna mehu sopivan vahvuiseksi.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 856314
Nikkalassa vauhdilla nokka kohti taivasta
Mitähän Darwin sanoisi näistä 4 suomalaisesta, jotka kävivät Haparandan puolella näyttämässä, kuinka Suomi auto kulkee t303793törniöläiset kaaharit haaparannassa
isäpapan autolla kaahatta 270 km/h metsään https://www.lapinkansa.fi/nsd-kaksi-suomalaista-kuoli-kolarissa-haaparannall/283150Sitä saa mitä tilaa Perussuomalaiset!
https://yle.fi/a/74-20160212 SDP:n kannatus se vain nousee ja Keskusta on kolmantena. Kokoomus saanut pienen osan persu3691706- 331398
- 271330
Eelin, 20, itsemurhakirje - Suomalaisen terveydenhuollon virhe maksoi nuoren elämän
Yksikin mielenterveysongelmien takia menetetty nuori on liikaa. Masennusta sairastava Eeli Syrjälä, 20, ehti asua ensi46949Anteeksi kulta
En oo jaksanut pahemmin kirjoitella, kun oo ollut tosi väsynyt. Mut ikävä on mieletön ja haluisin kuiskata korvaasi, hyv11946Perttu Sirviö laukoo täydestä tuutista - Farmi Suomi -kisaajista kovaa tekstiä "Pari mätää munaa..."
Ohhoh, Farmilla tunteet alkaa käydä kuumana, kun julkkiksia tippuu jaksosta toiseen! Varo sisältöpaljastuksia: https:11880- 42859