Moi. Kolesterooli arvo on kuulemma hieman kohollaan ja pitäs pyrkiä ruokavaliolla sitä hieman alentamaan.
Mutta mieten ??? Olen lueskellut kolesteroolista et on niitä tyydytettyjä ja tyydyttämättömiä rasvoja ja on niitä hyviä ja huonoja kolesteroleja jne.show what. Mut nyt kun pitäs mennä syömään niin mitä mä enään uskallan ottaa siihen lautaselle perunoiden ja ruskean kastikkeen kaa ??
Makkarat ja juustot kuulemma poijes ja voit ja margariinit, mitäs lautaselle jää ??
Uskaltaako kynsiäänkään tai karkkiakaan enään nälkäänsä syödä ??
Laittakaa tähän hieman vinkkiä minkälaista ruokaa uskaltaa lautaselle enään ottaa ??
Kalaruoasta en ole ikinä tykännyt !!
Mutta mieten ??? Olen lueskellut kolesteroolista et on niitä tyydytettyjä ja tyydyttämättömiä rasvoja ja on niitä hyviä ja huonoja kolesteroleja jne.show what. Mut nyt kun pitäs mennä syömään niin mitä mä enään uskallan ottaa siihen lautaselle perunoiden ja ruskean kastikkeen kaa ??
Makkarat ja juustot kuulemma poijes ja voit ja margariinit, mitäs lautaselle jää ??
Uskaltaako kynsiäänkään tai karkkiakaan enään nälkäänsä syödä ??
Laittakaa tähän hieman vinkkiä minkälaista ruokaa uskaltaa lautaselle enään ottaa ??
Kalaruoasta en ole ikinä tykännyt !!
Vastaukset 8
Vanhimmat
Sinua ehkä hiukan lohduttaa tieto, että ruuan sisältämän kolesterolin vaikutus veren kolesteroliarvoihin on useimmilla aika vähäinen. Joillakin käy jopa niin päin, että kun yrittää välttää (kovaa) rasvaa, arvot kääntyvätkin ylöspäin. Minulla on sama vaiva, mutta nykyisin en enää kauheasti stressaa rasvoista, tosin en kovin rasvaista ruokaa ole syönyt koskaan, koska en yksinkertaisesti pidä sellaisesta.
Jos kuitenkin haluat yrittää vaikuttaa ruokavaliolla veren rasva-arvoihin, kaikkein tärkeintä on lisätä kasvisten (ml. hedelmät ja marjat) osuutta ruokavaliossa. Niitä pitäisi syödä vähintään puoli kiloa päivässä, mikä täyttyy helposti, kun rupeat aterialla aina täyttämään lautasesta ensin puolet kasviksilla (kypsennetyillä tai raaoilla). Näin myös muun ruuan määrä automaattisesti vähenee.
Makkaran tilalle sopivat kokolihaleikkeet, ja ruuanvalmistukseen vähemmän rasvaa sisältävät makkarat (tosin katso lihapitoisuus tarkasti, alle 70-prosenttista ei kannata ostaa). Rasvaa EI saa jättää kokonaan pois, se on ihmiselle välttämätöntä. Virallisten ravitsemussuositusten mukaan pitäisi suosia juoksevia kalan- ja kasvisrasvoja ja leivän päällä käyttää 60 % rasvaa sisältävää kasvimargariinia. Jos et syö kalaa, sinun on ehkä syytä ruveta syömään Omega 3:a purkista, että saisit riittävästi hyviä rasvahappoja. Kananmunia ei nykytietämyksen perusteella enää tarvitse erityisesti vältellä, niitä voi hyvin syödä ainakin muutaman kerran viikossa.
Mitä niihin perunoihin ja ruskeaan kastikkeeseen tulee, ravitsemukselliselta kannalta sen kastikkeen (= kovaa rasvaa ja valkoisia jauhoja) joutaisi vaikka jättää poiskin ja perunoidenkin määrää ainakin vähentää. Kasvikset ja proteiini (jota saat lihasta, kalasta, munista, maitotuotteista ja palkokasviksista) ovat tärkeämpiä.
Kiitos vastauksista. Helpotti jo lukea noitakin vastauksia.
Mieheni sain oman kokonaiskolesterolinsa putoamaan 6,5 arvosta lukemaan 5,5 vuoden aikana vaihtamalla Oivariinin tilalle leivän päälle kevyen Keijun tai Becelin, sen tavallisen kevyen, ei edes Proactive.
Lisäksi ruoanlaitossa pannulle öljyä, jos vaan mahdollista, mutta kalat paistetaan vähintään Oivariinissa.
Kalaa on syöty säännöllisesti, kotona vain kerran viikossa, yleensä rasvaista lohta uunikalana,
mutta lounaalla hän käy viikolla useammankin kerran kalaravintolassa.
kun olen syntynyt vastarannan kiiskiksi. Levitteet ovat tottumiskysymys, kaikki eläinrasva on mahdollista jättää pois. Siis ruoanlaitossa öljyä, ei levitteitä pääsääntöisesti koskaan. Vähärasvaista lihaa, enimmäkseen kalaa. Syö mahdollisimman alkuperäistä ruokaa, ei eineksiä.
Täten tiedät paremmin ravintoarvot ja voit paremmin.
Leivän voi syödä öljyn kanssa, tai päällystää paistetulla sipulilla, kurkulla, tomaatilla.
Vuoden päästä tunnet olosi paremmaksi.
Terv. sydänvaivoista kärsinyt
"Kaikki eläinrasva on mahdollista jättää pois." Niin tietenkin, mutta ei niitä välttämättä levitteistä saa, nehän on tehty RASVATTOMASTA maidosta tai piimästä ja kasvisrasvoista.
Koska monet syövät päivässä aika monta palaa leipää, kasvisrasvalevitteet ovat helppo tapa saada ruokavalioon terveellisiä rasvahappoja. Öljy ajaa tietysti saman asian eikä ole samalla tavalla teollinen tuote kuin levitteet ja margariinit, mutta tuleeko sitä käytetyksi tarpeeksi?
Kaikkea eläinrasvaa ei sitä paitsi pidä niputtaa yhteen. Kalan rasva on yhtä terveellistä kuin kasvisrasva, ja rasvaista kalaa pitäisi syödä vähintään kaksi kertaa viikossa.
>>Öljy ajaa tietysti saman asian eikä ole samalla tavalla teollinen tuote kuin levitteet ja margariinit, mutta tuleeko sitä käytetyksi tarpeeksi?>>
itse olen aiemmin käyttänyt vain voita. margariinit on kaikki kokeiltu, mutta ne vain maistuu yksinkertaisesti pahalle.
sitten kokeilin kaataa oliiviöljyä tilkan lautaselle ja pyöritellä leivän siinä. ja kas, maistuu paljon paremmalle kun voin kera.
rypsiöljy saattaisi olla terveellisempää, mutta kun se maistuu niin pahalle.
Minulla oli vuosi sitten "hyvä" kolestroli 0,61 ja VHH:lle alkamisen jälkeen tämä nousi 1,24. "Huono" kolestrooli oli 3,8 ja nyt 2,9. FS-triglyseridit
anteeksi vaan ei millään pahalla. nyky suuntaus on järkiintynyttä. vain lääkeyhtiöitten etuja valvovat lääkärit höösäävät mokomaa keskiaikaselta vaikuttavaa oppia. eli kolesteroli opit tulee panna uusiin kuosiin.
http://www.esaimaa.fi/Kulttuuri---Kirjat/2008/12/30/Ei+se+mit%E4+sy%F6,+vaan+se+miten+sy%F6/200816371664/173
http://www.rasalas.fi/RavnskovinLisaluku.pdf
http://www.prometheus.fi/terveys/kole.htm