Vanha keksintö

Manselainen

Tällaisen tiden löysin toiselta sivulta. Mahtaneeko pitää paikkansa? Viisaammat ja fiksummat voisivat kommentoida tätä tekstiä.

Sana "pizza" tulee italian sanasta pizza (IPA: /pit:t͡sa/), jota käytettiin alun perin tarkoittamaan suurta määrää taikinapohjaisia ruokalajeja. Sanan arvellaan olevan peräisin latinan pincere -verbistä, joka tarkoittaa "soseuttaa". Ilmausta Che pizza! käytetään yhä tarkoittamaan "Mikä sotku!". Sanan monikko italiassa on pizze (IPA: /pit:tse/).

PIZZAN HISTORIASTA LYHYESTI:

Pizzan historia voidaan jäljittää Suur-Kreikan kreikkalaissiirtokuntiin saakka Etelä-Italiassa. Pizza saattaa olla ensimmäisen kerran mainittu Vergiliuksen Aeneiksen seitsemännessä kirjassa.


200-luvulla eaa. Marcus Porcius Caton kirjoittama Rooman historia mainitsee "litteän kivillä paistetun taikinapyörylän, jossa on täytteenä oliiviöljyä, yrttejä ja hunajaa". Roomalaiset käyttivät hunajaa lähes ruoassa kuin ruoassa. Lisää todisteita on löydetty Pompeijista, jonka kaivauksista löydettiin pizzerioita muistuttavia kauppoja. On väitetty, että Persian kuninkaan Dareios Suuren (521–486 eaa.) sotilaat valmistivan pitkän marssipäivän päätteeksi kilpensä päällä litteää leipää, jonka he päällystivät taateleilla ja juustolla.

2

583

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Manselainen

      Tulipa heti harmittava näppäilyvirhe! Piti tietysti aloittaa, että tällaisen tiedon...

      • crudo

        "Viisaammista ja fiksummista" en tiedä, mutta lisää löytyy vaikka täältä

        http://www.osiaglnw.org/the history of pizza.pdf

        Pizzasta on muistettava pari asiaa:

        *se on alunperin todellakin leipä, jonka päälle on pantu muutama lisäraaka-aine - köyhimmillään yrttejä, oliiviöljyä ja suolaa
        *ns. perinnepizza eroaa melkoisesti nykypizzerioitten anneista,jotka on valtaosin kehitetty USA:ssa maailmasodan jälkeen. Pannupizza on täysin jenkkiläinen kehitelmä, teollinen tuote.
        *hyvässä pizzassa tärkein asia on taikina, miten se tehdään ja paistetaan. Tässä mielessä ns. valmispohjat ovat surkeita irvikuvia pizzasta kuin pizzasta.
        *vakiintunut käsitys siitä, että pizzan osat ovat pohja, soossi, päälliset ja juusto ovat ajatuksen köyhyyttä ja bulkkipizzanvalmistajien keksintöä - pizza on parhaimmillaan varsin vapaamuotoinen leivonnainen, joka on yleensä hyvin tehtynä paras köyhimmillään

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Haluan sinut, kuuletko minua.

      Haluan sinut. Toivon, että voisimme olla yhdessä. Mietin pystynkö täyttämään toiveesi, olemaan arvoisesi. Voisitko saad
      Ikävä
      62
      1208

    2. Hän on tosi

      hyvännäköinen. Ei edes ryppyi oo. :D
      Ikävä
      42
      901

    3. Alastomat miehet seksikeinussa lasten nähden PRIDEssä!

      https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/adf62289-a0b6-4b4c-9672-9e19c01beb51 Eikö nyt muka mene jo aivan liian pitkälle että
      Maailman menoa
      335
      685

    4. Rakastan häntä

      Jumala, rakastan häntä. Haluan olla hänen omansa. Hänen vierellä. Halata häntä.
      Ikävä
      51
      661

    5. Ei kukaan ole katsonut

      Kuten sinä. Niin välittävä ja hellä katse.
      Ikävä
      51
      638

    6. Anteeksipyynnöstä

      Uskotko anteeksipyynnön voimaan? Mikä tekee anteeksipyynnöstä vaikeaa? Onko se mielestäsi joskus turhaa, joko pyytäjän
      Ikävä
      116
      636

    7. Kuka sitä naista maalittaa

      Täällä oikeasti?
      Ikävä
      99
      613

    8. Naiselle Kuuleppa Tämä

      Tämä ei ole mikään vitsi. Minulla on ikävä sinua nainen! Naiselle mieheltä
      Ikävä
      38
      605

    9. Oletko päässyt minusta

      Eteenpäin?
      Ikävä
      76
      582

    10. Onko mun toinen

      Puoliskoni täällä, huhuuu 😍❤️ Ihanista ihanin 😚😚
      Ikävä
      56
      574
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt