Minussa on jokin perustavanlaatuinen vika, kun ihan oikeasti tykkään suojakaasuun pakatusta, marinadissa lilluvasta riekalelihasta. Olisi tietysti hienoa laittaa ruokaa vain takuutuoreesta ja -maukkaasta palvelutiskiltä ostetusta lihasta. Vaan kun lihatiskin lihat ällöttävät. Niiden tuoreudesta ei voi olla senkään vertaa varma kuin valmiiksi pakatun.
Marinadista tykkään, koska ruoka pitää kuitenkin maustaa jollain tavalla. Niitä on monenlaisia eivätkä ne mielestäni maistu samalta. Marinoiduista suikaleista saa nopeaa ja helppoa arkiruokaa. Samaa lihaahan se on kuin marinoimaton ja aterian ravintoarvoon vaikuttavat myös muut käytettävät ainekset.
Lihakeittoon, karjalanpaistiin, merimiespihviin yms. valitsen tietysti marinoimatonta lihaa samoin silloin, kun haluan paistaa hyvät pihvit. Osaan käyttää halvempia, pitemmän haudutuksen tarvitsevia lihoja ja maustaa alusta alkaen ruuan maukkaaksi. Osaamattomuudesta ei siis ole kyse.
Onko muita kaltaisiani kummajaisia?
Marinadista tykkään, koska ruoka pitää kuitenkin maustaa jollain tavalla. Niitä on monenlaisia eivätkä ne mielestäni maistu samalta. Marinoiduista suikaleista saa nopeaa ja helppoa arkiruokaa. Samaa lihaahan se on kuin marinoimaton ja aterian ravintoarvoon vaikuttavat myös muut käytettävät ainekset.
Lihakeittoon, karjalanpaistiin, merimiespihviin yms. valitsen tietysti marinoimatonta lihaa samoin silloin, kun haluan paistaa hyvät pihvit. Osaan käyttää halvempia, pitemmän haudutuksen tarvitsevia lihoja ja maustaa alusta alkaen ruuan maukkaaksi. Osaamattomuudesta ei siis ole kyse.
Onko muita kaltaisiani kummajaisia?
Vastaukset 1
Vanhimmat
>>Onko muita kaltaisiani kummajaisia?