Eilen keitin mehumaijalla sangollisen puolukoita, tietty roskineen päivineen. Pulukat poimittiin poimurilla.No, laittelin niitä kerroksittain sokeria väliin. Niistä löytyi sieni jota en tunnistanut, osa siitä murusina. Keräsin kyllä murut, mutta jos sinne jäi jotain vaikka myrkyllisen sienen kappale niin uskalletaanko sitä mehua juoda.? mehua tuli noin 4 l. Olisin kiitollinen vastaajalle.
Mehustaja
kertapelko
1869
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
sieni kun saattaa olla mikä vain. Yleensäkään en mehusta noin puolukoita, vaan
Puolukkajuoma 1 kg puolukoita 5 dl vettä 1 tl sitruunahappoa 300 g sokeria
Survo puolukat ja pane ne lasitölkkiin. Liuota sitruunahappo veteen ja kaada puolukkasurvoksen päälle. Peitä tölkki ja anna sen seistä kylmässä 1-2 vuorokautta. Sekoita välillä muutaman kerran. Siivilöi mehu ja lisää sokeri. Sekoita kunnes sokeri on liuennut, poista mahdollisesti muodostuva vaahto ja pullota juoma. Laimenna juoma tarjottaessa. (Ohje Kaarina Virtanen: Monipuolinen kasvisravinto)