Osaisiko joku sanoa, tuleeko mudcakesta millaista vehnä-tai perunajauhojen kanssa kuin ilman. Kun katselin noita ohjeita ja toisissa sitä laitetaan ja toisissa ohjeissa ei ollenkaan. Tässä pähkäilen kumminko tekisin.
MUDCAKE
haiuhn
2484
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Eroina taitaa olla kananmunien määrä, täysin ilman jauhoja kun on olla pakko jotain, joka hyydyttää koostumuksen. Nyt siis kyseessä ollen sellainen, jossa koko kakku on läpeensä samanlainen, ei erilliselle pohjalle tehty (sellaisiakin reseptejä on tullut vastaan). Jos ei esim. vehnää halua käyttää niin mantelijauho on eräs vaihtoehto, joskaan en osaa sanoa voiko niitä määrällisesti yksi yhteen korvata.
Aivan ihana jauhoton ohje löytyy tuolta:
http://www.nigella.com/recipe/recipe_detail.aspx?rid=252