Juuh, yritin tehdä vhh kaalikääryleitä (ilman mitään ohjeita) mutta pieleenhän se meni..niistä tuli kivikovia ja lehdetki tais olla vielä liian raakoja ei ollu tarpeeks pehmeitä..no lehdet oli kovia koska keitin liian vähä aikaa, sen tajuan. mutta mitä siihen täytteeseen pitää laittaa että siitä tulee valmiina semmonen pehmee mössö? laitoin vaan jauhelihaa, sipulia, mausteita ja kananmunaa. Ehkä laitoin kananmunaa liikaa ja se aiheutti kovuuden. Pitääkö laittaa lisäks kermaa vai mitä että saa suussasulavia kääryleitä, ei sahalla sahattavia kovia pötköjä..? Vinkkejä kiitos!
Onnistuneet kaalikääryleet?
kaaalin ystävä
2
783
Vastaukset
- se kananmuna
ei kääryleisiin laiteta kananmunaa - EI.
Täytteeseen kiehautettua/höyrytettyä jauhelihaa, kaalisippua (keitetty tai kevyesti paistettu), mausteita ja halutessasi vaikka vähän kermaa/ranskankermaa, tuorejuustoa.
lisäksi täutteeseen voi laittaa metsäsieniä, sipulia, vähän porkkanaa, jos niistä tykkää ja saatavilla on.
Uunissa ensin kova lämpä ( ehkä 1/2 tuntia) ja sitten hiljakseen haudutellen (alle 200 astetta) mielellään parikin tuntia. - ...
siis ruotia, ensin veitsellä tai omenaporalla pois. Sitten keitä, päällimmäiset lehdet alkavat pehmitä, ota pois vedestä lautaselle. Kaali uudestaan kiehumaan, ja taas sama juttu.
Kun olet saanut kaikki kookkaat lehdet irti, ohenna vielä paksua lehden kohtaa veitsellä.
Täytteeseen keitettyä riisiä, pilkottua sipulia, jauhelihaa, kananmuna, mausteita, ja kaalin sisus.
Voitele siirappivedellä. Paistetaan 180-200 astetta noin 45 minuuttia.
Vaatii harjoitusta, aikaa menee tunteja, saat aterian moneksi päiväksi.
Kiinankaalista saa toki helpommalla.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Et siis vieläkään
Et ilmeisesti ole vieläkään päässyt loppuun asti mun kirjoituksissa täällä. Kerro ihmeessä sit, kun valmista 😁 tuskin k502234Aavistatko että moni tietää
Vai ollaanko hyvin vedätetty pokerinaamalla. No kun vähiten odotat niin yllätämme sinut82922Yritin saada
Vastauksia mutta et voinut olla rehellinen ja kaiken kannoin yksin. Halusin kovasti ymmärtää mutta en voi enää ymmärtää.11904Hyvä että lähdit siitä
Ties mitä oisin keksinyt jos oisit jäänyt siihen, näit varmaan miten katoin sua.... 😘🤭😎💖24889- 68863
Koronarokotus sattui oudon paljon nyt sairaanhoitaja Tanja 46 istuu pyörätuolissa
Pitkä piina piikistä Kun Tanja Vatka käy suihkussa, tuntuu kuin ihoa revittäisiin raastinraudalla irti. Hän on kärsinyt51831Olisitko mies valmis?
Maksamaan naisellesi/vaimollesi/tyttöystävällesi elämisestä syntyvät kulut, ruokailun, vuokran ja muut välttämättömät me118819Kronikat..
Mikä hele… on tää yks kronikat mikä suoltaa facessa kaikkea julkaisua ja AINA samoista firmoista imatralla??? Eikö ne mu9753Täällä istun ja mietin
Miten paljon haluaisin katsoa sinua juuri niin kuin haluaisin katsoa sinua. Rakastavin silmin. Näkisit vihdoin senkin pu49749vieläkin sanoa voin...
💖💛💖💛💖💛💖💛💖 💛 Beijjjbeh 💛 Kaks vuotta tänään täällä. Miten hitossa jotkut on jaksaneet kymmeniä vuos22733