Onnistuneet kaalikääryleet?

kaaalin ystävä

Juuh, yritin tehdä vhh kaalikääryleitä (ilman mitään ohjeita) mutta pieleenhän se meni..niistä tuli kivikovia ja lehdetki tais olla vielä liian raakoja ei ollu tarpeeks pehmeitä..no lehdet oli kovia koska keitin liian vähä aikaa, sen tajuan. mutta mitä siihen täytteeseen pitää laittaa että siitä tulee valmiina semmonen pehmee mössö? laitoin vaan jauhelihaa, sipulia, mausteita ja kananmunaa. Ehkä laitoin kananmunaa liikaa ja se aiheutti kovuuden. Pitääkö laittaa lisäks kermaa vai mitä että saa suussasulavia kääryleitä, ei sahalla sahattavia kovia pötköjä..? Vinkkejä kiitos!

2

838

    Vastaukset 2

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • se kananmuna

      ei kääryleisiin laiteta kananmunaa - EI.
      Täytteeseen kiehautettua/höyrytettyä jauhelihaa, kaalisippua (keitetty tai kevyesti paistettu), mausteita ja halutessasi vaikka vähän kermaa/ranskankermaa, tuorejuustoa.

      lisäksi täutteeseen voi laittaa metsäsieniä, sipulia, vähän porkkanaa, jos niistä tykkää ja saatavilla on.

      Uunissa ensin kova lämpä ( ehkä 1/2 tuntia) ja sitten hiljakseen haudutellen (alle 200 astetta) mielellään parikin tuntia.

    • ...

      siis ruotia, ensin veitsellä tai omenaporalla pois. Sitten keitä, päällimmäiset lehdet alkavat pehmitä, ota pois vedestä lautaselle. Kaali uudestaan kiehumaan, ja taas sama juttu.
      Kun olet saanut kaikki kookkaat lehdet irti, ohenna vielä paksua lehden kohtaa veitsellä.
      Täytteeseen keitettyä riisiä, pilkottua sipulia, jauhelihaa, kananmuna, mausteita, ja kaalin sisus.
      Voitele siirappivedellä. Paistetaan 180-200 astetta noin 45 minuuttia.
      Vaatii harjoitusta, aikaa menee tunteja, saat aterian moneksi päiväksi.
      Kiinankaalista saa toki helpommalla.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Nyt se syksy on sitten alkanut

      Esimerkiksi tänään sataa aamusta iltaan, ja nytkin.
      Maailman menoa
      68
      1105
    2. Minä en ole koskaan

      Rakastanut ketään toista yhtä paljon kuin sinua
      Ikävä
      98
      1064
    3. Tiesitkö? Jorma Uotisen EX-rakas on Helena Lindgren - Nämä ovat välit nyt: "Me ollaan..."

      Jorma Uotinen ja Helena Lindgren olivat avoliitossa v. 1982-1999. Pariskunta oli aikansa näyttävä julkkispari, missä i
      Kotimaiset julkkisjuorut
      23
      923
    4. Olet nainen ollut vaikein rasti

      Eniten olet tunteitani myllännyt ja niitä kuluttanut, ja tuottanut. 🤔
      Ikävä
      65
      875
    5. Anteeksi J-mies

      Anteeksi että myötävaikutin siihen että rakastuit minuun, jota et voi koskaan saada. Viimeksi kun näimme ja katselimme t
      Ikävä
      126
      850
    6. Vähän pitää

      Kiusia ja näyttää
      Ikävä
      134
      817
    7. Riittääkö mahkut

      Kaivattuusi 🤭.
      Ikävä
      57
      766
    8. Kuhmolainen opettaja tuomittu vainoamisesta

      https://yle.fi/a/74-20248184 ”Kuusikymppinen kuhmolaisnainen piinasi naapureitaan lähes kahdeksan vuoden ajan. Nainen
      Kuhmo
      20
      760
    9. Kenen viisautta on ollut laittaa tie väärällä murskeella pilalle

      Kenen viisautta on ollut kun Siimeksen/Kylmänpurontie pantu pilalle kun on ajettu liian karkeaa mursketta. Rengasliikke
      Hyrynsalmi
      27
      741
    10. Taidat olla

      Luovuttanut jo minun suhteeni osalta?
      Ikävä
      45
      676
    11. Minä muistan

      Minä muistan sinut nauravana. Sellaisena, joka sai tavallisenkin hetken tuntumaan vähän kevyemmältä, kuin huoneeseen ol
      Ikävä
      46
      661
    12. Elämäni biisi -paljastus: Tänä lauantaina 26.9. nämä julkkikset istahtavat sinisille sohville!

      Katsotko Elämäni biisiä? Elämäni biisi on monen suomalaisen suosikki. Vieraslista lauantaina 26.9. tarjoilee vieraita m
      Tv-sarjat
      6
      623
    13. Mä voisin rakastua noihin tähti silmiin

      Katseesi on niin lumoava nainen💚.
      Ikävä
      19
      617
    14. Koska Martina viettää aikaansa lapsiensa kanssa

      Äiti vaan juoksee miehen perässä Tallinnassa, Lontoossa, Turussa. Kyllä oli kätilö oikeassa, kun sanoi, että ei olisi ka
      Kotimaiset julkkisjuorut
      142
      612
    15. Ähtäri on taas TV: n ja radion ykkösuutinen

      Uusi podcast on julkaistu ja on nyt kuunneltavissa. Mot on tehnyt hyvää työtä! Mikko Savola ja kepu ei ota mitään vast
      Ähtäri
      48
      610
    16. Mitä muuta on olemassa kuin lisääntyminen

      Jos mies ei pääse lisääntymään niin mikä hänen osansa elämässä on? mitä jää jäljelle? Hän on vain muiden palvelija kok
      Sinkut
      129
      609
    17. Siinä kävi mies nyt niin että tämä ämmä muuttaa ulkomaille

      Vuonojen maa kutsuu, joten ei hätää. Et kuule minusta enää. 😂 Lycka till! Ämmä riittää.
      Ikävä
      82
      596
    18. Jos tullaan toisiamme vastaan, niin

      pitäiskö pysähtyä ja onnitella?
      Ikävä
      48
      594
    19. Voisiko vielä välillemme jotain kehittyä

      Vai heihei ja ei nähdä enää.
      Ikävä
      35
      590
    20. Pahkalassa tapahtuu

      Mitäs on tapahtunut yöllä pahkalan kerrostaloilla.oli poliisia ja ambulanssia taas vaihteeksi
      Parkano
      12
      569
    Aihe