Kevyehkö vegaaninen mustikkapiirakka

Heljä

Vegaanina käytin taikinaan Apron maustamatonta jogurttia, sen voi korvata myös samalla määrällä normijogurttia tai piimää (tällöin piirakasta saa hiukan kevyemmän). Piirakkaa tulee uunipellillinen.

n 500g soijajogurttia
3dl fariinisokeria
n. 60g Keijun kevyttä laktoositonta margariinia
3dl grahamjauhoja
3dl kaurahiutaleita (suosittelen Nalle neljänviljan seosta)
2tl ruokasoodaa
3tl kanelia
1tl kardemummaa

Päälle: n 3-4dl mustikoita, 2rkl peruna jauhoja ja 2rkl sokeria (tietysti voit korvata mustikat millä tahansa marjoilla tai esim omenalla lohkoilla)

Vatkaa sekaisin jogurtti ja sokeri, lisää yhdistetyt kuivat ainekset. Kaada leivinpaperilla vuoratulle tai voidellulle uunipellille. Piirakasta saa paksumman käyttämällä pienempää pelliä, ½taikinan voi myös paistaa irtopohjakakkuvuoassa.
Sekoita kulhossa päälliset ja ripottele pinnalle marjat (suurin osa jauhoista ja sokerista jää kulhoon ja piiraalle ei tule ylimääräistä seosta)
Paista 200asteessa noin 40min.

Tällä ohjeella raaoista aineksista laskettuna kalorimäärä on noin 187kcal/100g, eli noin 130kcal per annos (70g)

0

887

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000

      Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

      Takaisin ylös

      Luetuimmat keskustelut

      1. Miksi vanhusraiskaajaa ei ole palautettu?

        Ukkola kysyy Rantaselta, vaikka perussuomalaiset ovat olleet hallituksessa kolme ja puolivuotta. Rantasen vastaus on "
        Maailman menoa
        315
        1293

      2. Suomi meni ihan itse sössimään peruskoulunsa

        Nyt syytellään maahanmuuttoa, vaikka ihan itse lopetettiin vaatimaan oppilailta koulunkäynnin tarkoitus eli opiskelu ja
        Maailman menoa
        310
        1267

      3. Mitä kirjainta kaipaat?

        🤣🤣🤣🤣🤣
        Ikävä
        95
        1009

      4. Tuli paha mieli miten kaikki meni meillä

        Harmittaa myönnän sen, kun molemmilla oli selvästi toiveita ennen kuin sukset meni ristiin. Olen jäässä. 😔
        Ikävä
        50
        978

      5. Mitä sä teet

        Juuri nyt?
        Ikävä
        106
        920

      6. Onko ikäerolla väliä?

        Mitä mieltä ootte? Meillä on 14 vuotta ikäeroa.
        Ikävä
        101
        909

      7. Uusioperhe vai salasuhde?

        Mitä ensisijaisesti haluat? Pelkään, että menetän järjen sun kanssa 😉
        Ikävä
        111
        772

      8. Katri Helena rikkoi hiljaisuuden dramaattisella uutisella: "Elossa ja ilossa ollaan"

        Katri Helena on sinivalkoinen ääni. Hänen klassikkohittinsä ovat tärkeä osa suomalaista kansanperintöä. Katri veti jääh
        Suomalaiset julkkikset
        20
        704

      9. Miten vaikuttaa

        Jos kaivatustasi on moni muukin kiinnostunut?
        Ikävä
        69
        611

      10. Anni Ihamäki ja Ilkka-rakas vetivät tiukan rajan TTK:ssa: "Kyllä spekuloitiin"

        Anni Ihamäki on naimissa Ilkka Ihamäen kanssa. Aviopuoliso tunnetaan myös nimellä Hovimuusikko Ilkka. Heillä on kaksi yh
        Suomalaiset julkkikset
        5
        597
      Aihe
      TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt