eli alkoholista on kyse,tarkemmin kossun vahviusesta viinasta.http://ktl.fi/fineli/ ravintoaine taulukon mukaan kun sellainen sisältää 220kcal/100g,mutta sokeria siinä kuitenkin ilmoitetaan olevan vain vähäinen määrä.Mistä ne kalorit siihen sitten tulee?Alkoholille tuo taulukko ei ilmoita omia lukujaan.
tarvis selvennystä
jusa
3361
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
käytetään sokeria aika isoja määriä ja kun se sokeri muuttuu alkoholiksi niin myös kaloreita on aika paljon. Olen myös kuullut, että alkoholi ja rasva ovat molekyyleiltään melko samanlaisia...
Kyllä itse alkoholissa on siis energiaa, ja aika reilusti! Se lasketaan energiaravintoaineisiin. Puhtaassa alkoholissa on energiaa 7kcal/g.
Vertailun vuoksi: hiilihydraateissa (sokerissa) ja proteiineissa taas 4kcal/g, ja rasvassa eniten eli 9kcal/g.
etanoli ei tietenkään ole varsinainen ravintoaine, mutta se vaikuttaa ravitsemukseen syrjäyttämällä muita ravintoaineita, tuottamalla energiaa ja vaikuttamalla muiden ravintoaineiden aineenvaihduntaa. Mutta energiaravintoaineisiin se siis luetaan monissa yhteyksissä.