Hei..Leivon (tai ainakin kovasti yritän) hiivaleipäjauhoista ihan jauhopussissa olevan ohjeen mukaan leipiä. Normaalihiivan sijaan käytän vastaavan määrän kuivahiivaa, lisäilen joskus porkkanaa ja pellavansiemeniä taikinaan. Taikina nousee kulhossa hienosti, ja muotoilun jälkeen pellilläkin kohoavat mukavasti. Mutta kas, uunissa leivistä tulee aina n.3cm paksuja lättyjä. Missä menee pieleen? Hyvin nuo kehitelmät ovat alas menneet, mutta itseäni ärsyttää ihan suunnattomasti. Pitäisikö lisätä ruokasoodaa?
Vaalean leivän lässähdys
--..--..
0154
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.