Lantun säilöminen / pakastaminen

lanttupää

Sain sukulaiselta 10 valtavaa lanttua. Onko kenelläkään kokemusta lantun säilömisestä? Voiko lanttua esimerkiksi pakastaa raakaraasteena? En millään ehdi syödä kaikkia ennen kuin alkavat nahistua..

Kaikenlaiset kekseliäät lanttureseptit kiinnostaa myös. Perinteiset lanttulaatikot, uunijuurekset, keitot ja siirapissa haudutetut kuutiot on kokeiltu.

6

12500

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Panhandle

      Oletkos kokeillut ruotsalaista juuressosetta rotmosia? Se ei tosin sovi pakastettavaksi, koska siinä on perunaa. Muistinvaraisesti siihen laitetaan
      1 lanttu
      2 porkkanaa
      4 perunaa

      Juurekset kuoritaan, paloitellaan ja keitetään pehmeiksi. Suurin osa keitinvedestä kaadetaan pois, kypsät juurekset muussataan esimerkiksi muusinuijalla ja maustetaan maun mukaan.

      Sose sopii kaikenlaisten liharuokien lisukkeeksi. Kesätyöpaikassani 70-luvulla sen kanssa tarjottiin ruskeita papuja.

      • mysteeripotut

        "Se ei tosin sovi pakastettavaksi, koska siinä on perunaa."

        Mistä aineesta pakasteena myytävät "ranskan" "lohko" yms. perunat on valmistettu?


    • kwqt

      Minä aina pakastan porkkanaa.lanttua .tuoreena pakkaseen kuutioina ja raasteena ja viipaleina eikä muutu miksikään on sitten helppo käyttää ruokiin .Ja samoin kaalia rasteena laatikkoavarten ja hedelmiä viipaleina luumuja .persikoita nektariinia banaania viinirypäleitä ja omenia .On vaivaton ottaa pakkasesta .Eivätkä kärsi yhtään että en niitä keitä vaan pakastan tuoreena.

      • perushygieniaa

    • syölläkin

      kuutioina pakastettu säily erinomaisesti niin,kuin purjo sipulikin/1sm paks.kolikmoina/ ja kun tehdä keitto ensiks kiehut.veffä ja sitten pakast,vihan,, suora virhetön tuloksen.

    • Soseenapakkaseen

      Jos ovat kestäneet nahistumatta muutaman kuukauden, niin oletettavasti kestävät vielä muutaman viikon.

      Osan (tai kaikki) voit keittää soseeksi ja pakastaa soseena. Sose säilyy hyvin pakasteessa ja laatikoksi voit tehdä tarvittaessa soseesta.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mitä ihmettä

      Kaipaat hänessä
      Ikävä
      105
      1706
    2. Välillä käy mielessä

      olisiko sittenkin ollut parempi, että emme koskaan olisi edes tavanneet. Olisi säästynyt monilta kyyneleiltä.
      Ikävä
      80
      1325
    3. Mitä oikein

      Näet minussa? Kerro.
      Ikävä
      92
      1220
    4. Mika Muranen juttu tänään

      Jäi puuttumaan tarkennus syystä teolle. Useat naapurit olivat tehneet rikosilmoituksia tästä kaverista. Kaikki oli Muras
      Sananvapaus
      3
      1216
    5. Lopeta tuo mun kiusaaminen

      Ihan oikeasti. Lopeta tuo ja jätä mut rauhaan.
      Ikävä
      143
      1193
    6. Kotipissa loppuu

      Onneksi loppuu kotipizza, kivempi sotkamossa käydä pitzalla
      Kuhmo
      22
      1086
    7. Uskoontulo julistetun evankeliumin kautta

      Ja kun oli paljon väitelty, nousi Pietari ja sanoi heille: "Miehet, veljet, te tiedätte, että Jumala jo kauan aikaa sitt
      Raamattu
      586
      1075
    8. Oho! Farmi-tippuja Wallu Valpio ei säästele sanojaan Farmi-oloista "Se oli niin luotaantyöntävää..."

      Wallu oikein listaa epämiellyttävät asiat… Monessa realityssä ollut Wallu Valpio ei todellakaan säästele sanojaan tippum
      Tv-sarjat
      12
      1035
    9. Hanna Kinnunen sai mieheltään tiukkaa noottia Tähdet, tähdet -kotikatsomosta: "Hän ei kestä, jos..."

      Hanna Kinnunen on mukana Tähdet, tähdet -kisassa. Ja upeasti Salkkarit-tähti ja radiojuontaja onkin vetänyt. Popedan Lih
      Tv-sarjat
      6
      986
    10. Helvetin hyvä, että "hullut" tappavat toisensa

      On tämä merkillistä, että yritetään pitää hengissä noita paskaperseitä, joilla ei ole muuta tarkoitusta, kuin olla riida
      Kokkola
      11
      884
    Aihe