Voiko kaupan kalatiskiltä ostetun tonnikalan pakastaa ja sulattaa ja paistaa esim. kuukauden kuluttua?
tonnikalafileen pakastaminen
laiura_aaa
11
2664
Vastaukset
Voi - edellyttäen, että se ei ole jo ollut ennestään pakastettua. Kysy kauppiaalta.
- kolkytkuus
1ulkomaalainen kirjoitti:
...udelleen pakastaa?
pakastat mutta kerran sulatettua ei enää laiteta uudestaan sinne, maku ja rakenne
kärsivät , pitäis olla aika itsestään selvä asia - Porkkanapää....
kolkytkuus kirjoitti:
pakastat mutta kerran sulatettua ei enää laiteta uudestaan sinne, maku ja rakenne
kärsivät , pitäis olla aika itsestään selvä asiaKyllä voit ihan huoletta pakastaa niin monta kertaa kuin huvittaa. Maku sen kun vaan paranee!
Porkkanapää.... kirjoitti:
Kyllä voit ihan huoletta pakastaa niin monta kertaa kuin huvittaa. Maku sen kun vaan paranee!
Voisitko kuule millään hankia ihan oman nimimerkin niin ei tule
sekaanuksia näsissä viesteissä minuun ?- Stadin Teppo
porkkanapää kirjoitti:
Voisitko kuule millään hankia ihan oman nimimerkin niin ei tule
sekaanuksia näsissä viesteissä minuun ?Tämä on Tepon leikkikenttä et sillei hei! Teppo on kuningas ja sinä porkkanapää sulle ei löydy edes nimeä et sillei hei!
Stadin Teppo kirjoitti:
Tämä on Tepon leikkikenttä et sillei hei! Teppo on kuningas ja sinä porkkanapää sulle ei löydy edes nimeä et sillei hei!
ihan kaikessa rauhassa. Ei ole muuta mielenkiintoa puuttua asiattomuuksiisi kun
tämä nimimerkkini käyttö.
Toivon sinulle parempaa elämää.
Kerrottakoon nyt sitten syykin siihen miksi sulanutta pakastetta ei kannata uudelleen pakastaa:
Kun pakaste sulaa, irtoaa siitä nesteitä, jotka ovat oivallinen kasvualusta kaikille bakteereille. Nämä bakteerit lähtevät lisääntymään ja vasta kuumentamisen kautta tehtävä valmistus tuhoaa nämä bakteerit. Siksi sulaneet pakasteet tulisi käyttää melko lailla heti ruoaksi.
Kun tämä bakteerikasvu lähtee käyntiin ei edes uudelleen pakastaminen pysty sitä täysin estämään. Siksi sulatettu pakaste tuhoutuu ja muuttuu kelvottomaksi paljon nopeammin kuin tuore, pakasttetu tuote tekisi. Pakasteen maku ja rakenne kärsivät sitäpaitsi melkoisesti tästä tempusta. Olet varmaan maistanut joskus sulanutta ja uudelleen pakastettua jäätelöä - pahimmillaan jäätelön sisältämä kerma on päässyt eltaantumaan vaikka jäätelö olisikin uudelleen pakastettu.
Ainakaan siksi hintavalle tuotteelle kuin tonnikalafileelle en tätä tekisi. Tonnikala kestää kyllä hyvin pakastamista, koska siinä ei ole paljoakaan rasvaa - mutta vain kertapakastuksen.- se sama
kiitos.
Epäilen kyllä, että tälläistä tapahtuu kaupoissa, niin kuin kaikki muukin vilppi. se sama kirjoitti:
kiitos.
Epäilen kyllä, että tälläistä tapahtuu kaupoissa, niin kuin kaikki muukin vilppi.Siksi onkin kaupan velvollisuus kertoa onko tuote ollut jo pakkasessa vai ei. Kuinka rehellinen kauppias on asiassa, onkin jo toinen juttu.
- se ulkomaalainen
crudo kirjoitti:
Siksi onkin kaupan velvollisuus kertoa onko tuote ollut jo pakkasessa vai ei. Kuinka rehellinen kauppias on asiassa, onkin jo toinen juttu.
Kun ostin kerran pakaste-tuuna, se sulatuksen jälkeen sai sellaisen metallihohtoisen värin. Muistakseni se on merkki, että bakteerit ovat olleet asialla.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Työsuhdepyörän veroetu poistuu
Hallituksen veropoliittisen Riihen uutisia: Mitä ilmeisimmin 1.1.2026 alkaen työsuhdepyörän kuukausiveloitus maksetaan2246979Pakko tulla tänne
jälleen kertomaan kuinka mahtava ja ihmeellinen sekä parhaalla tavalla hämmentävä nainen olet. En ikinä tule kyllästymää421259Fuengirola.fi: Danny avautuu yllättäen ex-rakas Erika Vikmanista: "Sanoisin, että hän on..."
Danny matkasi Aurinkorannikolle Helmi Loukasmäen kanssa. Musiikkineuvoksella on silmää naiskauneudelle ja hänen ex-raka271052- 75891
Katseestasi näin
Silmissäsi syttyi hiljainen tuli, Se ei polttanut, vaan muistutti, että olin ennenkin elänyt sinun rinnallasi, jossain a61847Hävettää muuttaa Haapavedelle.
Joudun töiden vuoksi muuttamaan Haapavedelle, kun työpaikkani siirtyi sinne. Nyt olen joutunut pakkaamaan kamoja toisaal48845Työhuonevähennys poistuu etätyöntekijöiltä
Hyvä. Vituttaa muutenkin etätyöntekijät. Ei se tietokoneen naputtelu mitään työtä ole.93804Toinen kuva mikä susta on jäänyt on
tietynlainen saamattomuus ja laiskuus. Sellaineen narsistinen laiskanpuoleisuus. Palvelkaa ja tehkää.38791Tietenkin täällä
Kunnan kyseenalainen maine kasvaa taas , joku huijannut monen vuoden ajan peltotukia vilpillisin keinoin.14756- 43733