pullataikina-veteen, ilman kananmunaa

leipuri vaan

Hei,
olen itse alkanut leipoa pullaa veteen, enkä lisää taikinaan lainkaan kananmunaa,muuten normaalit aineet (hiiva,suola,skokeri,rasva,kardemumma)-mielestäni näin saan mureampaa, kuohkeampaa pullaa. Kerro onko sinulla samanlaisia kokemuksia.
Jertta

5

1984

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Titta

      Minä olen tehnyt pullataikinan veteen ja ilman kananmunaa jo ainakin kymmenen vuotta, ja hyvin ovat pullat kauppansa tehneet.

    • jauhopeukalo

      Lauantai-iltana leivoin pullaa hyla-maitoon.
      En käytä koskaan kananmunaa taikinaan vaan korvaan sen perunajauhoilla.Hyvää tulee.
      Teen taikinasta korvapuusteja,joihin vasta laitan kardemumman väliin.Maku on silloin parempi.Loput rusinapulliksi ja kylläpä maittavat.

      • teresa

        perunajauhosta?Minkä verran ja missä vaiheessa puolen litran taikinaan?Mitä se vaikuttaa taikinaan?


      • Titta

        Ei pullataikinaan mitään perunajauhoja laiteta. Eikä se myöskään tarvitse kananmunaa.

        Aivan hyvää ja maukasta pullaa tulee ilman kananmunaa. Ei tarvitse myöskään Hyla tms. laktoositonta maitoa. Vesi riittää nesteeksi erittäin hyvin.


    • Jo vain

      Teen nykyään pullat veteen ja ilman kananmunia.
      Kaarina Roinisen kirjasta ohjeella kevyempää pullaa tulee todella maukasta pullaa. Kolesterolini on niin korkea (yli 8), että on paikallaan pulla ilman kananmunaa. Ohjeessa laitetaan rasvaa ja sokeria puolet vähemmän kuin tavallisessa ohjeessa. Jätän vielä pullat voitelematta, paistan sellaisenaan ja ovat kuin voipullia. Muutkin perheestämme pitävät näistä pullista kovasti. Teen kyllä sitten toisille pikkupullia, joihin laitan voisilmän, vaniljasokerilla ja pähkinärouheella täytettynä.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Miksei voitaisi vaan puhua asiat selväksi?

      Minulla on ollut niin kova ikävä sinua, etten oikein edes löydä sanoja kuvaamaan sitä. Tuntuu kuin jokainen hetki ilman
      Ikävä
      48
      1548
    2. Sunnuntai terveiset kaivatulle

      Maa on vielä valkoinen vaikka vappu lähestyy, otetaan pitkästä aikaa pyhä terveiset kaivatullesi tähän ketjuun !!
      Ikävä
      76
      1355
    3. Kaupan työtekijä

      Kyllä on pahaa katsottavaa kun myyjällä on purtu kaula, hyvin epäsoveliasta
      Kuhmo
      24
      1080
    4. Olen päivä päivältä vain varmempi siitä että rakastan sinua

      Onhan se tällä tuntemisen asteella jokseenkin outoa, mutta olen outo ja tunne on tunne. 😊
      Ikävä
      88
      1044
    5. Oletko koskaan suuttunut jostain kaivatullesi?

      Mitä hän teki tai mitä tapahtui, mistä suutuit?
      Ikävä
      88
      970
    6. Ai miehillä ei ole varaa maksaa

      Treffejä naiselle johon on ihastunut? Ihanko totta dusty miehet? Tekosyy. Haluatko laittaa 50/50 kaikki kulut parisuhtee
      Ikävä
      187
      906
    7. Olet mielessäni

      viimeisenä illalla ja ensimmäisenä aamulla. Ihastuin sinuun enkä voi tunteilleni mitään. Jos uskaltaisin, tunnustaisin s
      Ikävä
      20
      851
    8. Verovähennysten poisto syö veronkevennykset pieni- ja keskituloisilta

      Kokoomuslaiset ja perussuomalaiset kansanedustajat jakavat kilvan postauksia, jossa kerrotaan miten kaikkien työssäkäyvi
      Maailman menoa
      99
      845
    9. Olen paremman näköinen kuin sinä

      Jos aletaan sille tielle mies.
      Ikävä
      82
      821
    10. 70
      789
    Aihe