Mistähän sinapinsiemenen mahtaa tunnistaa, mistä se on kotoisin, mihin ja miten sitä käytetään? ^^
Sinapinsiemen
Anonyymi
6
4198
Vastaukset
- Vanha kokki
Afrikka, sinapinsiemen on vaalea lähes nuppineulan pään kokoinen pyöreä pikku pallo.
Sinapinsiemeniä käytetään mausteena monissa ruoissa, kuten makkara, kala salaatit jne. Tunnetuin se kuitenkin on eriasteisena rouheena tai jauheena sinapin valmistuksessa.- kotitehtävään
Keltasinappia (Sinapis alba) kasvatetaan etenkin Välimeren seudulla, sareptansinappia (Brassica juncea) Intiassa ja englanninkielisissä maissa sekä mustasinappia (Brassica nigra) Argentiinassa, Chilessä ja Pohjois-Amerikassa, missä Kanada on maailman suurin sinapinsiementen viejä.
Sinapinsiemenet ovat sinappikaalien siemieniä ja niistä mm. äytetään maustekastikkeissa, ruuanlaitossa, mausteina ja tietysti sinaapin teossa. kotitehtävään kirjoitti:
Keltasinappia (Sinapis alba) kasvatetaan etenkin Välimeren seudulla, sareptansinappia (Brassica juncea) Intiassa ja englanninkielisissä maissa sekä mustasinappia (Brassica nigra) Argentiinassa, Chilessä ja Pohjois-Amerikassa, missä Kanada on maailman suurin sinapinsiementen viejä.
Sinapinsiemenet ovat sinappikaalien siemieniä ja niistä mm. äytetään maustekastikkeissa, ruuanlaitossa, mausteina ja tietysti sinaapin teossa.Lisäyksenä vielä, että jos haluaa tehdä currya autenttisista aineista, niin siihen ei käy tuo keltasinapin siemen, mitä meillä yleisesti kaupassa myydään. Siihen käytetään mustasinapin siemeniä, jotka ovat tosi pieniä napposia ja mustia väriltään. Reseptissä lukee yleensä, että "sinapinsiemeniä" ja sillä tarkoitetaan juuri mustasinapin siemeniä.
Maku näillä kahdella on kokolailla erilainen - musta on melkoisesti voimakkampi. Mustasinappia viljellään myös Intiassa, Sri Lankassa jne.- Vanha kokki
crudo kirjoitti:
Lisäyksenä vielä, että jos haluaa tehdä currya autenttisista aineista, niin siihen ei käy tuo keltasinapin siemen, mitä meillä yleisesti kaupassa myydään. Siihen käytetään mustasinapin siemeniä, jotka ovat tosi pieniä napposia ja mustia väriltään. Reseptissä lukee yleensä, että "sinapinsiemeniä" ja sillä tarkoitetaan juuri mustasinapin siemeniä.
Maku näillä kahdella on kokolailla erilainen - musta on melkoisesti voimakkampi. Mustasinappia viljellään myös Intiassa, Sri Lankassa jne.On jo melkoinen liuta, huomaan!
Vanha kokki kirjoitti:
On jo melkoinen liuta, huomaan!
On vanha sanonta, että kevyimmin ratsastaa toisen hevosella. Toisen nimeä on helppo lainata, mutta toisen tyyliä ja tietoja tosi vaikeata.
Kyllä näillä palstoilla erottaa oikean väärästä kun vähän miettii lukemaansa.- Anonyymi
crudo kirjoitti:
On vanha sanonta, että kevyimmin ratsastaa toisen hevosella. Toisen nimeä on helppo lainata, mutta toisen tyyliä ja tietoja tosi vaikeata.
Kyllä näillä palstoilla erottaa oikean väärästä kun vähän miettii lukemaansa.Hyvä kommentti
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Nuorille miehille ei kelpaa enää paljon käytetty nainen
"En ikinä huolisi mitään kyläpyörää", Tomi täräyttää TikTokissa https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/27182b8f-7759-49d0-83423462Persut eivät ole kertoneet euronkaan edestä säästökohteita
Mutta änkyttävät kysellä niistä muilta jatkuvasti. Vaikuttaa ettei persuilla ole kykyä omaan ajatteluun ja päätöksenteko2192959Marinin hallituskaudella Suomen BKT sentään kasvoi
Tämä ns. kauhukabinetti ei ole saanut aikaan kuin vahinkoa. Otti ennätysvelat rikkaiden veroalennuksiin ja sai työttömyy622491Drone-epäily Uudellamaalla
Ihmisiä kehotetaan siirtymään sisätiloihin. https://www.is.fi/kotimaa/art-2000012008358.html1781542Loppuiko MTV3 näkymästä? Vinkki, miten näet mm. Salatut elämät jatkossa
MTV:n maksuttomien tv-kanavien (MTV3, MTV Sub, MTV Ava) näkyvyys Elisan palveluissa päättyi 12.5.2026. Tämä aiheutti har201386Oho! Martina Aitolehti teki radikaalin hiusmuutoksen - Uskaltaisitko itse?
Martina Aitolehti on menestyvä yrittäjä. Nyt hän on mukana Erikoisjoukot-realityssä. Erikoisjoukoissa Aitolehti nähdään601357Kuka lääketeollisuuden lahjoma "professori" on tämän takana
Lääkäri Ari Miettinen on otettu kiinni poliisin toimesta. Ari on avoimesti tuonut esiin lääketeollisuuden bisneksen vast21055- 61982
Muistatko? Pete Parkkonen kohahdutti intiimillä videolla - Katso se tästä!
Pete Parkkonen sai kohujulkisuutta Kohta sataa -videolla. Nyt Parkkonen voi kohahduttaa Euroviisuissa ainakin silloin, j14975- 90917