Perunalastut kotona

nimimerkki2

Miten voisi koittaa tehdä perunalastuja kotona? Saisi vaikka olla vähän tuhdimpia ja mausteisempia kun marketin pusseissa.

Juustohöylällä potuista lastuja, öljyä spraylla päälle ja alle, mausteita pintaan ja uuniin? Tulisko tosta mitään syötäväksi kelpaavaa?

Käytössä on vaan uuni jos joku ehdottaa friteerauskeitintä tms.

5

1384

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • 4809r6t7

      Noin se onnistuu. Tai vetelet perunat vain veitsellä siivuiksi, öljyä, mausteita ja suolaa. Paljon parempia kuin kaupan chipsit. Teen myös veneperunoita samalla tavalla. En edes kuori perunoita, lohkon vaan, herkkua kuumana ja kylmänä.

      • chipsi

        Misää lämpötilassa ja kuinka kauan perunalastuja pitää kypsentää? Pitääkö lastujen olla erillään toisistaan, vai voivatko olla vain sekaisin pellillä, tai muussa astiassa?


      • jos laitat
        chipsi kirjoitti:

        Misää lämpötilassa ja kuinka kauan perunalastuja pitää kypsentää? Pitääkö lastujen olla erillään toisistaan, vai voivatko olla vain sekaisin pellillä, tai muussa astiassa?

        ... ne ohuet siivut rasvaan kiehumaan, ihan vaan hetkeksi. Sitten kuivahtamaan/valumaan pyyhkeen tai talouspaperin päälle. JA UUDELLEEN kiehumaan kuumaan rasvaan - kunnes hyvä väri. Valumaan pyyhkeelle tai paperille - mausta mielesi mukaan.

        Uunissakin voi tehdä kuten edellä ehdotettiin, mutta uunia on vaikeeta saada niin kuumaksi, että tulee rapeita ja perunalastumaisia - päälekkäinhän ei perunat saa olla, ja välillä pitäis kääntää ympärikin. Lämpimänä ruokana nämä "peltiperunat " on Ok, mutta ei oikein sipsejä niistä saa aikaseksi - lötsistyvät jähtyessään.

        Rasvakeitossa pitää olla varovainen, ettei rasva syty ja jos syttyy/savuaa EI VETTÄ vaan kansi tai paksu pyyhe päälle tuhahduttamaan tuli/savu.

        Rasva on sopivan kuumaa, kun sinne heitetty perunasiivu alkaa heti poreilla ja nousee pintaan.


    • meikkä

      näin kerran perunalastuohjeen, käyppä kattomassa sieltä

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Lindtman I vasemmistohallitus aloittaa viimein Suomen kuntoon laittamisen

      Tässä nyt on 3 vuotta seurattu irvokasta kärsimysnäytelmää nimeltään "valtion budjetin tasapainotus by äärioikeisto", ja
      Maailman menoa
      231
      3011
    2. Missä viipyy persujen lupaama euron bensa?

      En edes muista milloin bensapumpussa olisi ollut ykkösellä alkava litrahinta. Missä siis viipyy persujen lupaama euron b
      Maailman menoa
      197
      2646
    3. Kirje, PellePelottomalle.

      Tärkeää olisi luoda ystävyys, että se, jota rakastaa, on samalla paras ystävä ja luotettavin, jolle voi ja uskaltaa luot
      Ikävä
      112
      1253
    4. Voi teitä naisia

      Suudeltiin ja nukuttiin toisissamme kiinni mutta pillua ei tullu, ei edes aamulla. t.38vmies
      Sinkut
      141
      1208
    5. Martinan hevoset.

      Tämä todella kaunis ja ketterä harmaa hevonen jolla monet kilpailut voitetaan ei ole Martinan.Tytär ratsastaa sillä tait
      Kotimaiset julkkisjuorut
      299
      1119
    6. Meni kyllä aika solmuun

      Meidän tutustuminen 😐
      Ikävä
      70
      1108
    7. Persut jakavat tekoälyllä tehtyjä kuvia maahanmuuttajista somessa

      Eivät mainitse, että ovat tekoälyllä tehtyjä. Eivät näe asiassa mitään ongelmaa. Valehtelijapuolue taas vauhdissa. Unka
      Maailman menoa
      372
      1091
    8. Lapsien pakko kasteesta on luovuttava.

      Eikö olisi parempi siirtää kaste rituaali rippikouluun,kun 15v.tietävät jo itse haluaavatko tulla kastetuksi juutalais-k
      Kaste
      583
      1065
    9. Mistä löytyy naisseuraa sinkkumiehelle?

      Kertokaapas kokeneemmat mistä löytyis naisseuraa sinkulle. Ihan ois eukko nyt tosissaan hakusessa. Tanssipaikat kun on a
      Kuhmo
      21
      1005
    10. Omakotitalossa väkivaltaa ounasrinteellä

      Kertoo iltalehdet Mitä lienee Tapahtui. Verinen ihminen kannettu lanssiin
      Rovaniemi
      8
      833
    Aihe