Miten voisi koittaa tehdä perunalastuja kotona? Saisi vaikka olla vähän tuhdimpia ja mausteisempia kun marketin pusseissa.
Juustohöylällä potuista lastuja, öljyä spraylla päälle ja alle, mausteita pintaan ja uuniin? Tulisko tosta mitään syötäväksi kelpaavaa?
Käytössä on vaan uuni jos joku ehdottaa friteerauskeitintä tms.
Perunalastut kotona
nimimerkki2
5
1362
Vastaukset
- 4809r6t7
Noin se onnistuu. Tai vetelet perunat vain veitsellä siivuiksi, öljyä, mausteita ja suolaa. Paljon parempia kuin kaupan chipsit. Teen myös veneperunoita samalla tavalla. En edes kuori perunoita, lohkon vaan, herkkua kuumana ja kylmänä.
- chipsi
Misää lämpötilassa ja kuinka kauan perunalastuja pitää kypsentää? Pitääkö lastujen olla erillään toisistaan, vai voivatko olla vain sekaisin pellillä, tai muussa astiassa?
- jos laitat
chipsi kirjoitti:
Misää lämpötilassa ja kuinka kauan perunalastuja pitää kypsentää? Pitääkö lastujen olla erillään toisistaan, vai voivatko olla vain sekaisin pellillä, tai muussa astiassa?
... ne ohuet siivut rasvaan kiehumaan, ihan vaan hetkeksi. Sitten kuivahtamaan/valumaan pyyhkeen tai talouspaperin päälle. JA UUDELLEEN kiehumaan kuumaan rasvaan - kunnes hyvä väri. Valumaan pyyhkeelle tai paperille - mausta mielesi mukaan.
Uunissakin voi tehdä kuten edellä ehdotettiin, mutta uunia on vaikeeta saada niin kuumaksi, että tulee rapeita ja perunalastumaisia - päälekkäinhän ei perunat saa olla, ja välillä pitäis kääntää ympärikin. Lämpimänä ruokana nämä "peltiperunat " on Ok, mutta ei oikein sipsejä niistä saa aikaseksi - lötsistyvät jähtyessään.
Rasvakeitossa pitää olla varovainen, ettei rasva syty ja jos syttyy/savuaa EI VETTÄ vaan kansi tai paksu pyyhe päälle tuhahduttamaan tuli/savu.
Rasva on sopivan kuumaa, kun sinne heitetty perunasiivu alkaa heti poreilla ja nousee pintaan.
- meikkä
näin kerran perunalastuohjeen, käyppä kattomassa sieltä
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 262414
Persut rahoittavat velkarahalla rikkaiden ökyelämää
Minkä vuoksi persut eivät leikkaa rikkailta, joilla on maksukykyä? Tuskinpa tuo persujen käytös saa Suomen kansalta hyv572264Ikuiset kaipaajat
Miksette vaan mene sen kaipauksen kohteen luokse ja puhu sille suoraan? Mitä järkeä on kaipailla jotain puolituttua vuo762133Riikka ottaa miljardi euroa EU:n yhteisvelkaa Suomelle
Niin kääntyi irvipersun takki taas, vaikka vaalilupauksissa oli ettei yhteisvelkaa Suomi enää koskaan ota. No nyt otti m161969- 811643
Kun ei numeroa
niin en edes voi viestittää, et suunnitelmiin tuli muutos. Ikävä on, ja kasvaa vaan🤍201281Veronmaksajat kustantavat yrittäjien eläkkeitä jo yli 500 miljoonalla
Suomalaista yrittäjää ei kommunistista erota. Aktiivisen "yrittämisen" maksattaa yritystukina yhteiskunnalla, ja vieläpä141224En tiedä ymmärrätkö
Kuinka paljon merkitset mulle. Näet minut minuna etkä silti käännä selkääsi. Tökit jatkuvasti kepillä jäätä ja menit ehk71199- 41023
Se on siinä
Jami kun vielä loppuu niin Lappajärvellä ei oo yhtään mitään toimintaa.Purkamista piisaa kymmenen vuoden ajalle.Maakunna29918