Löysin tämänkaltaisen broilerinmaksareseptin tuon edellisen lisäksi - ihan hyvä vaikka alkupalaksi.
Henkilöä kohden tarvitaan n. 100 g maksaa eli pari- kolme linnunmaksapalaa. Näitähän löytyy kaupan pakkasesta oikein hyvin.
puolikas sipulia
Voita paistamiseen
Mausteeksi liraus konjakkia
suolaa, mustapippuria
1 paahtoleivänviipale
Koristeluun marinoituja valkosipulin kynsiä (saa valmiina kaupoista)
Salaattisuikaleita
Puolukoita tai karpaloita
Balsamicokastike - keitä balsamico-etikkaa vähän kokoon.
Viipaloi sipuilit ohuiksi suikaleiksi, sulata, puhdista ja valuta maksat. Paista maksat voissa tulisen kuumalla pannulla sipulien kera n. 3- 5 minuuttia
Lisää konjakki ja mausta suolalla ja pippurilla.
Lautaselle asetetaan suikaloitu salaatti, päälle paahdettu leipä ja sen päälle maksat, marjat ympärille, samoin valkosipulinkynnet. Valele maksojen ja salaatin päälle vähän balsamico-soossia.
Toinen broilerinmaksaresepti
crudo
2
1317
Vastaukset
- Anonyymi
Kirjoittelin tähän yhden ohjeen, mutta miksi se poistettiin?
- Anonyymi
En jaksa sitä nyt toista kertaa tähän kirjoittaa. Mutta voin kirjoittaa jos ketään edes kiinnostaa. Pennepastan päälle se broilerinmaksasotku lopulta kumotaan.
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1069616
- 494711
Lähetä terveisesi kaipaamallesi henkilölle
Vauva-palstalta tuttua kaipaamista uudessa ympäristössä. Kaipuu jatkukoon 💘1021976Taas ryssittiin oikein kunnolla
r….ä hyökkäsi Viroon sikaili taas ajattelematta yhtään mitään https://www.is.fi/ulkomaat/art-2000011347289.html421961- 241660
Vanha Suola janottaa Iivarilla
Vanha suola janottaa Siikalatvan kunnanjohtaja Pekka Iivaria. Mies kiertää Kemijärven kyläjuhlia ja kulttuuritapahtumia131401Valtimon Haapajärvellä paatti mäni nurin
Ikävä onnettomuus Haapajärvellä. Vene hörpppi vettä matkalla saaren. Veneessä ol 5 henkilöä, kolme uiskenteli rantaan,401329Rakastuminenhan on psykoosi
Ei ihme että olen täysin vailla järkeä sen asian suhteen. Eipä olis aikoinaan arvannut, että tossa se tyyppi menee, jonk54937Känniläiset veneessä?
Siinä taas päästiin näyttämään miten tyhmiä känniläiset on. Heh heh "Kaikki osalliset ovat täysi-ikäisiä ja alkoholin v30913Olisinko mä voinut käsittää sut väärin
Nyt mä kelaan päässäni kaikkea meidän välillä tapahtunutta. Jos mä sit kuitenkin tulkitsin sut väärin? Se, miten sä käyt31912