Toinen broilerinmaksaresepti

crudo

Löysin tämänkaltaisen broilerinmaksareseptin tuon edellisen lisäksi - ihan hyvä vaikka alkupalaksi.
Henkilöä kohden tarvitaan n. 100 g maksaa eli pari- kolme linnunmaksapalaa. Näitähän löytyy kaupan pakkasesta oikein hyvin.

puolikas sipulia
Voita paistamiseen
Mausteeksi liraus konjakkia
suolaa, mustapippuria
1 paahtoleivänviipale

Koristeluun marinoituja valkosipulin kynsiä (saa valmiina kaupoista)
Salaattisuikaleita
Puolukoita tai karpaloita

Balsamicokastike - keitä balsamico-etikkaa vähän kokoon.

Viipaloi sipuilit ohuiksi suikaleiksi, sulata, puhdista ja valuta maksat. Paista maksat voissa tulisen kuumalla pannulla sipulien kera n. 3- 5 minuuttia

Lisää konjakki ja mausta suolalla ja pippurilla.

Lautaselle asetetaan suikaloitu salaatti, päälle paahdettu leipä ja sen päälle maksat, marjat ympärille, samoin valkosipulinkynnet. Valele maksojen ja salaatin päälle vähän balsamico-soossia.

2

1385

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Kirjoittelin tähän yhden ohjeen, mutta miksi se poistettiin?

      • Anonyymi

        En jaksa sitä nyt toista kertaa tähän kirjoittaa. Mutta voin kirjoittaa jos ketään edes kiinnostaa. Pennepastan päälle se broilerinmaksasotku lopulta kumotaan.

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. SDP on vastuunkantaja, ja siksi suosituin kansan keskuudessa

      Kiusaamiseenkin SDP puuttuu heti sellaisen tultua ilmi. Esimerkiksi persut lakaisevat nämä maton alle ja pahentavat site
      Maailman menoa
      107
      6134

    2. Punavihreät puolueet haluavat Suomeen satoja tuhansia kehitysmaalaisia

      SDP, vihreät ja vassarit haluavat nostaa esim. pakolaiskiintiötä todella paljon. Orpon hallituksen aikana maahanmuutto
      Maailman menoa
      60
      5091

    3. SDP:n johto pesi kätensä häirintäkohusta

      "Suurimman oppositiopuolue SDP:n johto olisi todennäköisimmin halunnut vaieta puolueen ympärillä velloneen häirintäkohun
      Maailman menoa
      58
      4217

    4. SDP on selvästi paras valinta äänestyskopissa

      Puolueella on arvomaailma kohdallaan, sillä on hyvä CV itsenäisen Suomen historiassa vastuunkantajana ja hyvinvointivalt
      Maailman menoa
      96
      3809

    5. Miksei Korhonen (pers) vastaa Kokon (sd) esittämiin kysymyksiin?

      Hyviin käytöstapoihin kuuluu kysymyksiin vastaaminen, eikä alkaa syyttelemään kysymyksen esittäjää. Mikä vaivaa Korhost
      Maailman menoa
      10
      3586

    6. Häirintäkohun keskellä olevalta kansanedustajalta Jani Kokolta (sd) rajua tekstiä somessa.

      https://www.is.fi/politiikka/art-2000011772322.html Ajaakohan tämä SDP:n kansanedustaja Jani Kokko oikein täysillä valoi
      Maailman menoa
      115
      3127

    7. SDP:n selitykset ontuu pahasti - "On käsitelty heti, mutta kukaan ei tiedä"

      Kokoomuslaiset pistää taas demareita nippuun. Tuppuraisen mukaan mukaan SDP:n useat ahdistelutapaukset on käsitelty het
      Maailman menoa
      50
      2523

    8. Oletko nainen turhautunut, kun en tule juttelemaan siellä?

      Haluaisin tottakai tulla. Älä käsitä väärin. Ehkä ensi kerralla?
      Ikävä
      35
      2459

    9. Kähmijä puolueen kannatus romahtamassa

      Erityisesti naiset ovat suuttuneet SDP:lle kertoo asiantuntijat
      Maailman menoa
      63
      2206

    10. Persut pettävät ja valehtelevat aina

      Petoksistahan jää kiinni kuten olemme persujen kannatusromahduksesta nähneet, mutta siitä huolimatta persut jatkavat val
      Maailman menoa
      22
      1555
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt