Munakoisosta leikataan kuorta jokaiselta neljältä puolelta pari senttiä leveä suikale pois, loppukuori jätetään. Jauheliha (meillä lämmas-nauta) maustetaan oman maun mukaan, ilman kananmunaa. Munakoisot puolitetaan pitkittäin ja pannaan kiehuvaan suolattuun veteen, 10 min. Sitten kaivetaan koisoista keskeltä vähän pois vihannesta, mikä hakataan pieneksi ja lisätään jauhelihaan.
Koison puolikkaat täytetään jauhelihaseoksella ja laitetaan öljyttyyn vuokaan. Päälle voi lisätä feta-juuston palasia tai muuta juustoa oman maun mukaan. Paistetaan 20-30 min. kypsäksi. Lisäksi salaattia.
-Munakoison voi myös leikata parin sentin kuutioiksi, paistaa ensin hiukan ja antaa hautua vesitilkan kanssa. Munakoiso lautaselle, päälle jauhelihakastike tai jauhelihapihvit, lautasen ympärille ohuita siivuja tomaattia, niiden päälle feta-murskaa.- Tai tehdä iranilainen lautanen:munakoiso- ja 0,5 cm tomaattiviipaleet vuorotellen uunivuokaan, paistetaan 10 min.200 asteessa, lisätään tilkka vettä, jatketaan hauduttamista, päälle öljyä, mustaa pippuria, valkosipulia.
Muistaakseni mestarillinen Teppo antoi joskus hieman samantyyppisen ohjeen. Missäköhän se on kun tuntuu, että Tepon kahdehtijat ovat vallanneet tämän palstan tyystin. Mitä mieltä Teppo on ohjeesta? Crudon mielipide ei kiinnosta tippakaan sen jälkeen kun meni koko ruokailu pilalle Crudon ohjeessa olleen amatöörimäisen virheen takia. Vanha kokkikin suuntaa energiansa aivan vääriin asioihin, eikä tänne koko palstalle olisi mitään syytä tulla kuin ainoastaan Tepon innovatiivisten ohjeiden toivossa.
Koison puolikkaat täytetään jauhelihaseoksella ja laitetaan öljyttyyn vuokaan. Päälle voi lisätä feta-juuston palasia tai muuta juustoa oman maun mukaan. Paistetaan 20-30 min. kypsäksi. Lisäksi salaattia.
-Munakoison voi myös leikata parin sentin kuutioiksi, paistaa ensin hiukan ja antaa hautua vesitilkan kanssa. Munakoiso lautaselle, päälle jauhelihakastike tai jauhelihapihvit, lautasen ympärille ohuita siivuja tomaattia, niiden päälle feta-murskaa.- Tai tehdä iranilainen lautanen:munakoiso- ja 0,5 cm tomaattiviipaleet vuorotellen uunivuokaan, paistetaan 10 min.200 asteessa, lisätään tilkka vettä, jatketaan hauduttamista, päälle öljyä, mustaa pippuria, valkosipulia.
Muistaakseni mestarillinen Teppo antoi joskus hieman samantyyppisen ohjeen. Missäköhän se on kun tuntuu, että Tepon kahdehtijat ovat vallanneet tämän palstan tyystin. Mitä mieltä Teppo on ohjeesta? Crudon mielipide ei kiinnosta tippakaan sen jälkeen kun meni koko ruokailu pilalle Crudon ohjeessa olleen amatöörimäisen virheen takia. Vanha kokkikin suuntaa energiansa aivan vääriin asioihin, eikä tänne koko palstalle olisi mitään syytä tulla kuin ainoastaan Tepon innovatiivisten ohjeiden toivossa.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Kyllä tulee valtava tarve toteuttaa Tepon mahtiresepti viimeistään muutaman päivän kuluttua ohjeen annosta. Joka kerta ruoka on ollut maagisen hyvää.
Mikäs helvetti sinä olet Crudoa haukkumaan? Pidä sinä huono nainen mölyt isossa mahassasi, vieraat ukot vaan sinulla mielessä.
se rötissööri joka täällä antoi niitä vinkinvonksin neuvojaan. Kannattaa jättää kyseisen tyypin viestit lukematta, sillä siellähän se tälläkin hetkellä häiriköi kalapuolella.
Se on nyt sitten alkanut se Tepon uhkaama palstojen valloitus - yksi kerrallaan.
Kuuleppas kalajuha, alias Teppo.moi. Teet itsestäsi täydellisen pellen - tosin siinä ei ole mitään uutta.
Ne todelliset osaajat (vieläkin yrjöttää, kun satuin vilkaisemaan kammottavaa voileipäkakkuasi) ovat kyllä nimenomaan Crudo, Rotissööri, Vanha Kokki, Parta-Arska, Porkkanapää. Että revi siitä. Ja sinun lisäksesi kukaan muu ei häriköi. Katsos kun ne sattuvat olemaan ihan täysipäisiä ihmisiä, mitä sinusta ei todellakaan voi sanoa.