Times Online kertoo tutkimuksesta, jossa 16 koehenkilöä noudatti 10 viikon ajan korkeafruktoosista ruokavaliota. Tämä johti rasvasolujen lisääntymiseen sydämen, maksan ja ruoansulatusjärjestelmän elinten ympärille. Tulokset viittasivat siihen, että heidän ruoan prosessointiin tuli häiriöitä, jotka ovat yhteydessä diabetekseen ja sydänsairauksiin. Aiemmat tutkimukset hedelmäsokerin vaarallisuudesta on saatu eläinkokeissa. Tämä on ensimmäinen koe, jossa vaarallisuus osoitettiin ihmisillä.
Hedelmäsokeria on hedelmissä ja hunajassa ja sitä käytetään elintarviketeollisuudessa kalliimman sokerin korvikkeena muun muassa jogurteissa, leivonnaisissa, salaatinkastikkeissa ja muroissa.
http://www.timesonline.co.uk/tol/news/uk/health/article6954603.ece
Hedelmäsokeria on hedelmissä ja hunajassa ja sitä käytetään elintarviketeollisuudessa kalliimman sokerin korvikkeena muun muassa jogurteissa, leivonnaisissa, salaatinkastikkeissa ja muroissa.
http://www.timesonline.co.uk/tol/news/uk/health/article6954603.ece
Vastaukset 46
Vanhimmat
sillä sokerihan on suorassa yhteydessä diabetekseen eikä tyydyttynyt rasva niinkuin jotkut kahjot jaksaa väittää. Ruoan prosessointihan siinä menee sekaisin.
sisäelinten ympärille kerääntyvä rasva on kaikkein vaarallisinta. Tämähän on yleisesti tunnustettu tieteellinen tosiasia. Mutta mikä sen aiheuttaa? Vastaus on kaikessa lyhykäisyydessään tämä: Fruktoosi - väljemmin ilmaistuna sokeri... ja hiilihydraattikin elimistössä muuttuu sokeriksi.
Yksinkertaista mutta totta.
"Another group of volunteers on the same diet, but with glucose sugar replacing fructose, did not have these problems."
Näin sanoo sama tutkimus. Fruktoosi lihottaa varmaankin nopeammin kuin glukoosi jos kalorivajetta ei ole. Myös rasva lihottaa nopeammin kuin proteiini. Kumpikaan sokerityyppi (tai rasva tai proteiini) ei varastoidu rasvaksi jos henkilön energiakulutus on suurempi mitä ravinnosta saa. Hiilari muuttuu elimistössä glukoosiksi, ei fruktoosiksi. Joten tutkimus ei epäsuorastikkaan osoittanut hiilihydraatteja vaaralliseksi.
Glukoosi eli rypälesokeri on se hiilihydraatin muoto, jota keho käyttää hyväkseen energiantuotannossa. Kaikki ravinnon mukana tulevat imeytyvät hiilihydraatit muutetaan elimistössä tähän muotoon.
Veressä oleva sokeri (verensokeri) on juuri glukoosia. Sen määrää voivat nostaa ruoansulatuskanavasta vereen imeytyvä hiilihydraatti, maksan varastoista purettava glykogeeni ja sokeria valmistava glukoneogeneesi-niminen prosessi.
Mikäli verensokeri kohoaa liiaksi, elimistö pyrkii alentamaan sitä erittämällä vereen insuliinia, mikä tehostaa glukoosin siirtymistä kudoksiin.
tarkoitetaan sakkaroosia, missä on (glukoosi fruktoosi), kun jos taas puhutaan verensokerista, kyseessä on aina glukoosi.
Vyötärö lihavuus = sisäelinten ympärrillä oleva rasva. Sen voi hankkia syömällä mitä tahansa liikaa kulutukseen nähden. Miehillä 85cm ja naisilla 75cm vyötärön ympärysmitta on maksimi. Sairaus vaanii kaikkia puolipullukoita tai vähän vatsakkaita miten sen nyt haluaa kukakin ilmaista.
Ei miehillä riskiraja ole 85cm, vaan huomattavasti suurempi. Jälleen yritetään vääntää asiat niin että ihanne olisi riskiraja jonka yli ei saisi mennä.
Naise Miehet
Normaali riski 75 cm tai alle 85 cm tai alle
Lievästi kohonnut riski 76-89 cm 86-102 cm
Huomattavasti kohonnut riski 90 cm tai yli 103 cm tai yli
Ohessa taulukko jossa ei ole sokeriteollisuuden korjaimia, vaan ja ainoastaan terveys seikat huomioon otettu.
Mistä nämä arvot löytyy, täytyy antaa ne työpaikkalääkärille?
Olet hirttäytynyt siihen kaloriteoriaasi niin pahasti, että muutkin asiat tuntuvat saavan ajatuksissasi outoja muotoja...
on lhyvin lähellä alkoholin metaboliaa. Triglyseridit nousevat, rasvaa tulee elinten ympärille ja bonuksen uraattitasot nousevat.
"Varokaa fruktoosia"
http://keskustelu.suomi24.fi/node/8219631
Erityinen ongelma tämä on maissinjalostuksessa sivutuoteena syntyvän HFCS:n käyttö joka hemmetin paikassa (HFCS=high-fructose corn syrup). Teollisuuden lobbaus on niin mahtavaa (mm. elintarvike- ja virvoitusjuomateollisuus), että yksikään päättäjä ei uskalla nouusta niitä vastaan, koska vaalirahoitus loppuu siihen. Rahalla saa valtaa, ei teoilla.
http://en.wikipedia.org/wiki/High-fructose_corn_syrup
sillä oma kokemushan on tärkeintä. Lisäksi tuo teksti on The Sunday Timesin toimittajan tekemä artikkeli tutkimuksesta, joten monia tärkeitä asioita on voinut jäädä sanomatta.
trollaa
ei saa esittää eriäviä mielipiteitä, kaikki tulee olla ylijumalan ohjeiden mukaisia.
eli THLn johtaja täällä kirjoittele. Onneksi...
että pitäisi kirjoitella täällä ollakseen ylijumala, tollo. Kyllä niitä ylijumalia luulee olevansa nämä itseoppineet ravintotieteilijät.
Myös liikaproteiini muuttuu glukoosiksi elimistössä. Oliko yllätys, tollot?
jotka laput silmillä kirjoittelee uskollisuuden osoituksia Suurelle Johtajalle, maailman valolle Pekka Il Jongille ja toistaa hänen rasvamantraansa.
tolloille laihduttajille---henki lähtee ?
Ohjeistakaa Finelin virallisen ja isänmaallisen ohjeen mukaan ;perunaa leipää ja ravitsevaa puuroa !
Ja jos ei kinkkua ole vara ostaa ,, niin oravakin lasketaan kinkuksi !
ettei hän professorikuntineen ja ravitsemusterapeutteineen anna harhauttavia tietoja laihduttajille. Tällä palstalla ei ole tohtoreita eikä maistereita vaan itsenäisiä tutkijoita ja kokeilijoita jotka uhmaten virallisia suosituksia ovat syöneet itsensä terveiksi jättämällä perunan, leivän ja puuron pois ihan ensimmäiseksi.
Koulun keittäjänä olet ilmeisesti jo työtön kun ei koulun keittäjiä enää tarvita. Nehän saattavat ajatella itsenäisesti ja tehdä lapsille "väärää ruokaa", antavat jotain muuta kuin rasvartonta maitoa ja oikeita rasvoja jne.
Puskan malli on se että meidän keittäjä tekee teidän keittäjien ruoat, senkun jakelette mitä kuormassa tulee.
Tämän palstan VHH:laiset pystyy muutaman jutun perusteella tunnistamaan sellaisiksi älykääpiöiksi että kukaan järki-ihminen ei heidän juttujaan usko. Ja varmasti tyhmätkin tajuavat lyhyen VHH-kokemuksen jälkeen että ei sellaista dieettiä kannata valita joka hallitsee koko elämää ja määrää joka asian mitä teet. Ja jossa kaiken lisäksi voi koko ajan huonosti ja on ärtynyt.
Niin että ollos huoleton.
VHH:n vastustajat pystyy tunnistamaan siitä että he ovat älykääpiöitä ja sellaiseen tilaan johtaa vain runsas hiilihydraattien nauttiminen. Heillä sokeri hallitsee koko elämää ja kun eivät pääse eroon siitä niin jatkavat ihmisten kiusaamista. Onneksi heidät voi sivuuttaa ja unohtaa omaan maailmaansa. Sokerialkoholistit ovat riippuvaisia antaa heidän olla.
ilmeisesti sanottiin, että hedelmissä on vain pienet määrät fruktoosia. Eli fruktosi mielessä hedelmiähän kannattaisi syödä, eiks vaan ?
LIHOTTAVAT.
"Hedelmät lihottavat
Sunnuntai 3.5.2009 klo 12.21
Runsaasti hedelmiä syövää uhkaa varsinkin keskivartalolihavuus.
Asia käy ilmi uudesta tutkimuksesta, joka esiteltiin yhdysvaltalaisessa Journal of Clinical Investigation -lehdessä.
Lihottavan vaikutuksen taustalla on fruktoosi, jota on hedelmissä hyvin paljon. Tutkimuksen mukaan se kasvattaa helposti varsinkin vatsanseutua."
http://www.iltalehti.fi/terveys/200905039518981_tr.shtml
"Fructose metabolism by the brain increases food intake", kertoo eräs toinen nettiartikkeli. Tatkaisu tähän, ja kaikkeen muuhunkin lihavuuteen, on perinteinen "Don't eat so fucking much." Jos syö vähemmän kuin kuluttaa, laihtuu varmasti. Jos välttämättä haluaa käyttää ylettömästi fruktoosia (tai alkoholia), niin tällöin paras konsti varmistaa laihtuminen on käyttää ruokapäiväkirjaa. Kun tietää miten paljon syö, ei syö liikaa.
Mitä tarkoitat sillä että jos syö vähemmän kuin kuluttaa?
Kaloriteoria rupeaa vaikuttamaan suorastaan naurettavalta kun siirtyy VHH ruokavalioon.
Ongelmana ei monta kertaa ole se että on nälkä vaan se että on liin kylläinen. Paino tippuu siitä huolimatta. Kummallista?? Varmasti, mutta en ole yksin sen kokemuksen kanssa. Se mitä syö on paljon tärkeämpää kuin se mitä kalorilaskenta näyttää.
päivässä 3-6 kpl ja perit omenat
Onko liikaa ?
Trolli
"päivässä 3-6 kpl ja perit omenat"
Riippuu mistä roikkuu. Minun mielipiteeni on että joko syöt liikaa tai sitten et ole VHH:lla.
Yksi hedelmä päivässä, mieluiten jälkiruokana terveellä.
Diabetes-ei ensimmäistäkään.
kuin kuluttaa niin se on okei mutta jos on aina nälkä niin mitäs sitten teet?
Jos on aina nälkä, niin eniten siihen auttaa proteiinien lisääminen ja niiden syöminen vähintään 3 tunnin välein JA yhdessä joka ikisen sapuskan kanssa jos jotain muutakin sattuu syömään. Ensimmäisenä aamusta proteiinia ja viimeisenä illalla proteiinia. Ja jos sattuu heräämään keskellä yötä jääkaapille, proteiinia. Juusto on yösyöpön ystävä.
kuin kolme kertaa päivässä ja välipalojakaan ei tarvita. Pitää vaan huolehtia että lautasella on riittävästi rasvaa ja proteiineja ja vähän hiilihydraatteja. Kolmen tunnin välein syövät ovat niitä hiilarisyöppöjä jotka sitten lihovat kun vielä käyvät yölläkin syömässä. Et ole sitten yhtäkään VHH-aiheista kirjaa lukenut kun tuolla tavoin kirjoitat VHH-palstalla josta et näytä tietävän yhtikäs mitään.
hemmetin kengänpohjajuustoista. Ei kohta edes saa oikeita juustoja. Jotkut hullut valmistajat laittavat rypsiöljyä juustoon! Ranskassa sellaisesta lynkattaisiin ja vietäisiin valmistusoikeudet.
hämmästelee H:ra mattilan tietoa Suomalaisen ravinnon sisällöstä ?????
millä vuosikymmenellä H:ra Mattila elää ?
Puskan 70-luvulla jolloin alkoi tämä rasvahysteria, margariinien suosiminen ja hiilihydraattien lappaminen. Kaikki ei vieläkään tajua että aika on muuttunut ja vuosikymmenet myös. Puska on menneisyyden mies, kansan sairastuttaja vailla vertaa.
rypsiöljyä juustoonsa laita. Myrkkyähän se on. Jotkut kuulemma tekevät siitä margariinia ja sairastuvat.
Vaikka söisi 0 grammaa hiilaria, niin proteiinin tasaisen imeytymisen vuoksi saattaa kannattaa syödä useammin kuin 3 kertaa päivässä. Hitailla proteiineilla (maito/soija) tuo 3 kertaa päivässä riittänee. Tiedä sitten hidastaako runsas rasva myös proteiinin imeytymistä?
sinäkin VHH-ruokavaliota niin ei tarvitsisi ihmetellä tällä palstalla. Kolme ateriaa päivässä riittää aivan hyvin kun ateria sisältää terveellistä eläinrasvaa, proteiineja ja vähän hiilihydraatteja. Aina silloin jos kaipaa välipaloja niin se jo kertoo että ruokavalio on runsashiilihydraattinen ja silloin ollaan vaikeuksissa.
terveitäkin ihmisiä elää Suomessa ( ainakin )
ainakin kaikki VHH:laiset ovat terveitä. Sinusta en tiedä mutta kovasti pyristelet sitä vastaan että olisit terve. Mikä ihme saa ihmisen haluamaan sairauksia itselleen? Vastusta vaan VHH:ta niin jo kohta on diabetes kimpussasi.
((((((((( jos syön lautasmallin mukaan ( ? )
Olen elänyt yli 60 vuotta lautasmallilla ja syksyllä otetut veriarvot yms alla eriteltynä :
fB-Leuk-------------5.5/E9/l
B-Eryt---------------4,9 E12/l
B-Hb-----------------145 g/l
B-Hkr----------------0,43
E-MCV---------------88fl
E-MCH--------------30 pg
E-MCHC------------339g/l
B-Trom-------------155 E9/l
P-K------------------4,3 mmol/l
P-Na-----------------143 mmol/l
P-Alat---------------30 u/l
fP-Kol---------------4,9 mmol/l
fP-KOL-HDL---------1.06 mmol/l
fP-KOl-LDL-----------3.53 mmol/l
fP-Trigly--------------1.50 mmol/l
P-Asat-----------------25 u/l
S-TSH------------------1.83 mU/l
S-PSA-SUH-ei laskettu
S-PSA 1.3 ug/l
fP-Gluk----------------6.4 mmol/l
NO NIIN " PIIRILÄÄKÄRIT " JA MUU ASIANTUNTIJA JOUKKO
pyydän palautetta ! Missä kohtaa se imelkivi pasilli piileksii ?
diabeteksen jos syöt lautasmallin mukaan. Itse asiassa se tulee vääjäämättömästi sinulle. Ajattele nyt jos syöt 50-60% hiilareita päivässä ravinnossasi niin tuleehan se sieltä. Ei kenenkään elimistö kewstä tuollaista sokerikuormaa.
tarjoamaa diabeetistä kun sitä ei esiinny edes suvussa !
Ja jos se d -olisi iskenyt sillä olisi ollut jo kyllin paljon aikaa se tehdä !
Kyllä näyttää " ei kennenkään " elimistö kestävän kuormitusta kun polttomoottori toimii .!
Olisin odottanut sinun "analysoivan " nuo veriarvot plus muut "lottonumerot " mutta niin et viitsinyt,uskaltanut,ehtinyt sitä tehdä ?
pitää näppinsä erossa hiilihydraateista. Kyllä se diabetes saattaa iskeä jos syöt paljon sokeria ja sokeriahan nuo hiilihydraatit ovat. Kun nyt olet VHH-palstalla niin otapa täältä oppi että kokeilet hiilihydraattien vähentämistä. Silloin et ainakaan altistu diabetekselle. Kukaan VHH:lla olija ei niin ole tehnyt. Pysyt terveenä. Suosittelen.
makeat pullat ei kuulu ruokapöytäänji-kahvin juon raakana,tupakkaa en ole polttanut 6 vuoteen.en käytä alkoholia,liikun säännöllisesti !
Missä se karikko on ?
HH tankkausta en tunnista ?
kala kuuluu säännöllisesti nautittaviin eineisiin j n e !
ei kannatakaan. Syötkö paljon viljaa? Puuroa, leipää, hedelmiä. Jos syöt niin hiilihydraatit ovat elimistöllesi sokeria.