Maustetut/paahdetut mantelit

Onko kenelläkään vinkkejä paahdettuihin/maustettuihin manteleihin? Näin taannoin Länsi-Uusimaassa mantelireseptin, mutta unohdin leikata sen talteen.
3914
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 3

Vanhimmat

Mausteiset mantelit

200 g kuorittuja manteleita

1 kananmunan valkuainen

ripaus suolaa

1/2 dl sokeria

1 tl kanelia

1/2 tl kardemummaa

1/4 tl neilikkaa

Sekoita ensin ripaus suolaa valkuaisen joukkoon, jotta se hieman notkistuu. Lisää valkuaisen joukkoon mausteet ja mantelit. Sekoita. Kaada manteliseos leivinpaperin päälle pellille ja laita pelti 200-asteiseen uuniin. Pidä manteleita uunissa 10-15 minuuttia. Sekoita muutaman minuutin jälkeen, jotta mantelit eivät tartu paperiin. Sekoita vielä toisen kerran muutamaa minuuttia myöhemmin. Ota pelti uunista ja anna manteleiden hieman kuivahtaa huoneenlämmössä. Tarjoa naposteltavina.

Äänestä
  • ihana ihminen, joka laitoit ohjeen tälle palstalle. Kokeilin eilen ohjetta ja hyvältä mantelit maistuivat. Lisäsin ohjeeseen vielä vaniljasokeria. Täytyy tehdä uusi satsi, kun edelliset mantelit on syöty. Hyvää joulua sinulle.

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


Kerkuttelija kirjoitti:

Onko kenelläkään vinkkejä paahdettuihin/maustettuihin manteleihin? Näin taannoin Länsi-Uusimaassa mantelireseptin, mutta unohdin leikata sen talteen.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu