Rakkaat ruuan ystävät,
miten parasta onkaan joskus kiireen keskellä päästä rauhoittumaan ja syömään juuri sinulle valmistettua ruokaa viihtyisässä ravintolassa, jossa tunnelma ja seura ovat kohdallaan.
Hyvään ravintolakokemukseen vaikuttaa niin moni asia. Pelkkä hyvä ruoka ei riitä. Palvelun täytyy toimia ja olla asiakasystävällistä. Ruoan laadun ja hinnan suhde on oltava hyvä. Viihtyisä ja tunnelmaan sopiva ilmapiiri ovat myös tärkeitä, jotta ravintolassa viihtyy.
Olemme kaksi sisustusalan opiskelijaa, ja teemme tutkimusta ravintoloiden sisustuksista ja ravintoloiden viihtyvyydestä ylipäätään.
Haluaisimmekin nyt kuulla teidän mielipiteitänne aiheesta. Kuinka paljon kiinnitätte huomiota ravintolan sisustukseen? Onko sillä mitään merkitystä ravintolaa valittaessa?
Entä onko nykyään miellyttävämpää käydä ravintolassa viihtymässä ja nauttimassa olosta kaikilla aisteilla, vai onko tässä kiireisessä maailmassa parempi vain käydä pikaisesti syömässä ja jatkaa matkaa?
miten parasta onkaan joskus kiireen keskellä päästä rauhoittumaan ja syömään juuri sinulle valmistettua ruokaa viihtyisässä ravintolassa, jossa tunnelma ja seura ovat kohdallaan.
Hyvään ravintolakokemukseen vaikuttaa niin moni asia. Pelkkä hyvä ruoka ei riitä. Palvelun täytyy toimia ja olla asiakasystävällistä. Ruoan laadun ja hinnan suhde on oltava hyvä. Viihtyisä ja tunnelmaan sopiva ilmapiiri ovat myös tärkeitä, jotta ravintolassa viihtyy.
Olemme kaksi sisustusalan opiskelijaa, ja teemme tutkimusta ravintoloiden sisustuksista ja ravintoloiden viihtyvyydestä ylipäätään.
Haluaisimmekin nyt kuulla teidän mielipiteitänne aiheesta. Kuinka paljon kiinnitätte huomiota ravintolan sisustukseen? Onko sillä mitään merkitystä ravintolaa valittaessa?
Entä onko nykyään miellyttävämpää käydä ravintolassa viihtymässä ja nauttimassa olosta kaikilla aisteilla, vai onko tässä kiireisessä maailmassa parempi vain käydä pikaisesti syömässä ja jatkaa matkaa?
Vastaukset 5
Vanhimmat
Se paikka on nimeltään Merimies Pub (osoite Merimiehenkatu 27). Tässä Punavuoren tyylikkäimmässä kortteliravintolassa Agim ja Albi valmistavat herkullisia pizzoja ja kaikki muukin ruoka on erinomaista.
Sisustuksella on suurikin merkitys. Hyvää ruokaa saa monesta paikasta, mutta hyvä ruoka yhdistettynä miellyttävään ympäristöön on jo suuri harvinaisuus. Ympäristön pitää olla sellainen, että seurustelu siellä on mahdollista. Ts. kuulee, mitä pöytäkaverit puhuvat, mutta ei vieruspöydän asioita.
Menkää tutustumaan Tallinnan vanhan kaupungin kauniisiin ja tunnelmallisiin ravintoloihin. Rapatut seinät ja keskiaikainen tunnelma tai muuten ihania kellariravintoloita. Niissä paikoissa on kiva syödä. Suomessa on ihan liikaa näitä moderneja kliinisiä ruokapaikkoja, jotka karkoittavat asiakkaat pois jo ulkonäöllään.
Hei!
Itse olen ainakin sitä mieltä, että jos ravintolan sisustus on mukavan pehmeä sävyinen, mutta kuitenkin persoonallisella tavalla mielenkiintoinen, on ravintolassa mukavampi syödä. Siellä viihtyy ja mielellään istuu kauemminkin ruuan ja hyvän seuran äärellä. Mielenkiintoiset taulut tai muut yksityiskohdat myös tekevät sen, että jos juttu ei seuralaisen kanssa luista, voi niistä keksiä jotain sanottavaa tai vain tuijotella sitten niitä kiintopisteitä.
Pikaruokaravintoloitten sisustus taas tuo aina mieleen sen, että he haluavat ihmisten syövän nopeasti ja poistuvan, jotta seuraavat ruokailijat pääsevät syömään ja voittoa tulee vauhdilla. Yleensä haenkin pitsan tai ranskikiset sun muut kotipakettiin, koska kotona on huomattavasti viihtyisämpää syödä kuin pikaruokapaikoissa.
t. kivi
Moi!
Ajattelen, että ravintolan sisustus on merkittävä tekijä illan onnistumisen ja viihtyvyyden kannalta. En välttämättä valitse uutta ravintolaa sen sisustuksen mukaan, mutta paikan viihtyisyys vaikuttaa paljon siihen, haluanko palata kyseiseen paikkaan uudestaan.
Mielestäni ravintolassa käyminen on parhaimmillaan kokonaisvaltainen kokemus, jossa ruoka on vain yksi osa. Onnistuneeseen ravintolailtaan kuuluvat myös hyvä palvelu, mahdollinen taustamusiikki sekä suurena osana ravintolan sisustus.
Pidän eniten ravintoloista, joista huomaa, että tunnelmaan on panostettu sisustusta miettimällä. Tummasävyiset ja lämpimästi sisustetut ravintolat ovat mielestäni kodikkaita, siksi niissä ehkä viihtyy parhaiten. Jos ravintola on sisutettu persoonallisesti, se kiinnittää aina huomion. Tällainen olisi esimerkiksi eräs kahvila Tukholmassa, joka oli sisustettu kirpputorilta löydetyiltä sohvilla ja nojatuoleilla. Paikassa oli hyvin olohuonemainen tunnelma, teki mieli ottaa kengät pois ja nostaa jalat pöydälle.
Monet ravintolat omassakin kotikaupungissani saattaisivat tarvita sisustussuunnittelijan apua. Viihtyvyys on kaikki kaikessa. Itse olen valmis maksamaan myös viihtyvyydestä ravintolassa käydessäni.
T: Petra