Eikö ole häpeällistä, että luomuruoan väitetään olevan vähemmän ravinteikasta, kuin tehotuotetun?
En yhtään vähättele ekologista puolta, osa ihmisistä ei välitä ruoan terveellisyydestä, kunhan se vain on ekologista, mutta onkohan koko luomun linja siirtynyt liiaksi ekologiseen suuntaan, niin että ei millään tavalla vaadita luomutuotteiltä terveellisyyttä ja maukkautta. Ei myrkyttömyys tee ruoasta terveellistä eikä maukasta.
Jos valvottaisin luomutuotannon ravintopitoisuutta = maukkautta esim. brix kokeilla, niin luulisi takuumaukkaan ja terveellisen, sekä säilyvän ruoan vetävän ostajia.
Brix koe on halpa simppeli ja suht luotettava tapa testata kasvin tai hedelmän sokeripitoisuus, joka on suoraan verrannollinen ravinnepitoisuuteen. Brix mittarin eli refractometerin voi hankkija ostajakin, niin voi ostaa parempaa laatua.
Korkea Brix arvo myös suojaa kasveja tuholaisilta ja taudeilta, jolloin ei tarvita myrkkyjäkään, lisäksi kasvikset säilyvät hyvinä varastossa pitkään mätänemättä.
Luomutuottajilta tämä vaatisi parempaa huolehtimista maan kasvukunnosta.
Luomun linjakorjaus
1
735
Vastaukset
- Pirjo Hautamäki
Miksi yleensä syödään? Tarkoitus olisi ravita ja pitää ylllä elämää? Voisiko siis ruoan ravitsevuus olla tärkein juttu? Ei liene mieltä myöskään myrkyttää itseään ruoalla. Paljon on asiantuntijoita jotka yhdistävät sairaudet ruoan vaillinaiseen ravintoainekoostumukseen. Siis miksi tosiaan ei luomu muuntuisi myös olemaan se terveellisempi vaihtoehto? Lienee fakta että kasvien ravintoainepitoisuus on suoraan verrannollinen maan kuntoon, jossa niitä kasvatetaan. Maan elinvoima voi olla hyvä ja tasapainoinen myös hyvin hoidetulla perinteisellä (ei luomu) menetelmällä. Ja silloin ne vihannekset ovat terveellisempiä kuin vaillinaisella maan koostumuksella tuotetut luomuvihannekset. Miksi ei siis luomu muuntuisi? Muuten biologinen tuotanto, joka sallii lannoituksen, muttei kasvinsuojelumyrkkyjä - tulee syrjäyttämään nykyisen luomun, joka edustaa ensijaisesti ekoloogisuutta. Ostajahan loppukädessä päättää.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Lindtman I vasemmistohallitus aloittaa viimein Suomen kuntoon laittamisen
Tässä nyt on 3 vuotta seurattu irvokasta kärsimysnäytelmää nimeltään "valtion budjetin tasapainotus by äärioikeisto", ja2082824Missä viipyy persujen lupaama euron bensa?
En edes muista milloin bensapumpussa olisi ollut ykkösellä alkava litrahinta. Missä siis viipyy persujen lupaama euron b1672501Kirje, PellePelottomalle.
Tärkeää olisi luoda ystävyys, että se, jota rakastaa, on samalla paras ystävä ja luotettavin, jolle voi ja uskaltaa luot1061162- 67990
Voi teitä naisia
Suudeltiin ja nukuttiin toisissamme kiinni mutta pillua ei tullu, ei edes aamulla. t.38vmies123982Martinan hevoset.
Tämä todella kaunis ja ketterä harmaa hevonen jolla monet kilpailut voitetaan ei ole Martinan.Tytär ratsastaa sillä tait267942Persut jakavat tekoälyllä tehtyjä kuvia maahanmuuttajista somessa
Eivät mainitse, että ovat tekoälyllä tehtyjä. Eivät näe asiassa mitään ongelmaa. Valehtelijapuolue taas vauhdissa. Unka317909Mistä löytyy naisseuraa sinkkumiehelle?
Kertokaapas kokeneemmat mistä löytyis naisseuraa sinkulle. Ihan ois eukko nyt tosissaan hakusessa. Tanssipaikat kun on a20899Lapsien pakko kasteesta on luovuttava.
Eikö olisi parempi siirtää kaste rituaali rippikouluun,kun 15v.tietävät jo itse haluaavatko tulla kastetuksi juutalais-k507858Hyvä meininki
TTP:ssa väkeä tosi runsaasti paikalla. Hyvää ruokaa jälleen ja munkit ja sima erinomaista. Kiitos yrittäjälle! Hieno Vap22768