Joku voisi kutsua tätä sillitatrtariksi. mutta olen amatöörinä nimeämisen suhteen varovaisempi, eli siis olkoon tämä sillisotku.
2-3 Keitettyä munaa pilkottuina
Silliä paloina
Siivuttua ja pienittyä sipulia ja valkosipulia mahdollisimman ohuina suikaleina.
Suolaa ja mustaa pippuria maun mukaan.
Tilliä tai muita yrttejä
Smetanaa
Sinappia voi lisätä jos tykkää, mutta sinappisillit lienevät oma taiteenlajinsa. Lusikallinen konjakkia tahi sherryä voisi myös sopia kuvioon. En ole itse kokeillut.
Aineet sekoitetaan ja smetanaa lisätään kunnes rakenne on kiinteä ja hieman kokkareinen, jota voi lusikalla nostella ruisleivän päälle, ei siis liemevä. Annetaan vetäytyä kylmässä pari tuntia ennen tarjoilua.
Joulun lisäksi maistunee myös Vappuaamuna.
2-3 Keitettyä munaa pilkottuina
Silliä paloina
Siivuttua ja pienittyä sipulia ja valkosipulia mahdollisimman ohuina suikaleina.
Suolaa ja mustaa pippuria maun mukaan.
Tilliä tai muita yrttejä
Smetanaa
Sinappia voi lisätä jos tykkää, mutta sinappisillit lienevät oma taiteenlajinsa. Lusikallinen konjakkia tahi sherryä voisi myös sopia kuvioon. En ole itse kokeillut.
Aineet sekoitetaan ja smetanaa lisätään kunnes rakenne on kiinteä ja hieman kokkareinen, jota voi lusikalla nostella ruisleivän päälle, ei siis liemevä. Annetaan vetäytyä kylmässä pari tuntia ennen tarjoilua.
Joulun lisäksi maistunee myös Vappuaamuna.
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.