ananasrahkan karvas maku

t

Mitä ihmettä ananasrahkalle tapahtui? Tein tuoreesta ananaksesta rahkaa, josta jäi osa syömättä. Seuraavana päivänä maistoin jäljelle jäänyttä rahkaa, niin se maistui karvaalle ja hyvin väkevälle. Rahkan tein tuoreesta ananaksesta. Aivan kuin ananaksessa olisi tapahtunut joku käymisreaktio, mutta onkohan näin? Voisiko joku viisaampi valaista :)

2

2341

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • .....

      Voi olla juuri tuo epäilemäsi käymisreaktio. Itselleni on käynyt niin, kun olen odottanut ananaksen kypsymistä. Ananas on ollut keittiössä muutaman päivän, ja juuri kun rupeaa tuntumaan hiukan pehmeältä onkin jo yhdeltä reunalta ihan pehmeä, ja kun sen leikkaa pois niin se haisee väkevälle, ikään kuin käyneelle.
      Kumma juttu että sitten myös kylmäsäilytyksessä tapahtuu semmoista, koska kyllä säilykeananas kestää rahkassa (en tosin pidä siitä vaan laitan rahkaan muita hedelmiä).

      • ... niin pitkällä, että pehmiä. Jonkun ohjen mukaan ananas on syöntikunnossa kun sisämmäiset terälehdet lähtevät helposti nyppimällä. Minä odotan aina siihen asti kun nuuskimalla tule se tyypillinen tuoksu, enkä ole erehtynyt siinä.

        Muuten: leikkutapoja on useita, siistejä ja vähän sinnepäin. Minä leikaan neljännäksiksi, poistan kovan ytimen ja viillän hyvin ohuella taipuisalla veitsillä molemmilta puolelta kuoria myötä irti, viillään pituussuunnassa ja poikittain palaseksi, siitä vain astiaan. Eikä jälkisiivosta tarvittaa.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Rasismia kaikkialla näkevät ovat Suomen tyhmimpiä ihmisiä

      ja monillahan kuluu myös mielialalääkkeitä, eli päässä on ongelmia. Mutta he eivät tajua kuinka paljon ja ihan todellis
      Maailman menoa
      306
      6673
    2. Ei kahta sanaa etteikö Petteri Orpo hyväksy rasismia

      Koska jatkaa hallituksessa rasistisen perussuomalaisiksi itseään kutsuvan puolueen kanssa. Se on Petteri Orpon arvomaai
      Maailman menoa
      50
      5817
    3. Mitkäs nuorisoporukat ovat toisia nuoria ryöstelleet (selvää rassismia)

      No poliisi kertoo, että maahanmuuttajataustaisia ovat, ja isot porukat sillä yhden suomalaisen uhrin kimpussa on ollut j
      Maailman menoa
      186
      5302
    4. Pitkän linjan yritysjohtaja: Suomen tapahtumat eivät ole Aasian kärkiuutinen

      Viimeaikaista kohua on käytetty sisäpoliittisena lyömäaseena, Thomas Zilliacus sanoo. – Koska asiaa kuitenkin kommentoi
      Maailman menoa
      61
      4083
    5. Demarit ovat oikeasti törppöjä eli heikkoälyisiä

      ja todistavat sitä päivittäin täällä lapsellisilla jutuillaan. Kauheasti on hehkuttaneet kuinka demarien kannatus vaan
      Maailman menoa
      38
      3338
    6. Perussuomalaiset eivät harrasta maalittamista kuten vasemmisto

      Huomaa tässä keinotekoisessa "rasismi"-kohussakin kuinka vasemmistolaiset maalittavat Perussuomalaisia. Me emme vastaava
      Maailman menoa
      5
      3333
    7. HS 12/25 kysely: persut romahti, demarit raketoi

      Kyyti on kylmää persuleirissä, saattaa vetää siellä silmätkin viirulleen. Sen sijaan SDP:n puoluetoimistolla voidaan pok
      Maailman menoa
      52
      3247
    8. Töppö-persut ovat todella tyhmiä

      sen kertoo tämäkin avaus: "Persujen suosio vain laskee" Töppö-persu vaan unohtaa, että ennen tätä galluppia persujen kan
      Maailman menoa
      29
      3018
    9. Maataloustuet voi poistaa, naudan tuottajahinta pompsahtanut 25 %

      Enää ei tarvitse veronmaksajien tukea, koska maajussi saa lihasta nyt hyvää hintaa. https://yle.fi/a/74-20198739
      Maailman menoa
      11
      2242
    10. Mitäpä ostaisin ja lähettäisin Metsa Manille joulupäkitsiä?

      Vähän vaikea miettiä ja keksiä eikä pelkkää rahalahjaa oikein kehtoo. Kertokaapa te?
      Tuusniemi
      38
      1115
    Aihe