Kaali (valkokaali, keräkaali) on erinomainen vhh-raaka-aine ruoanvalmistuksessa. Sillä voi helposti korvata perunan. Kaali käy erinomaisesti monenlaisiin keittoihin ja laatikoihin, sekä salaatteihin.
Kaalissa on paljon vähemmän hiilihydraattia kuin perunassa. Kaalista saa eittäin maukasta keitettäessä tai haudutettaessa mausteliemessä.
Kaalin kanssa käy hyvin vaikkapa liha, broileri, jauheliha, makkarat jne. Muut kasvikset voi laittaa antamaan lisää makua ja väriä. Porkkana, purjo, sipuli, lanttu, palsternakka jne. sopivat oikein hyvin.
Kaalissa on paljon vähemmän hiilihydraattia kuin perunassa. Kaalista saa eittäin maukasta keitettäessä tai haudutettaessa mausteliemessä.
Kaalin kanssa käy hyvin vaikkapa liha, broileri, jauheliha, makkarat jne. Muut kasvikset voi laittaa antamaan lisää makua ja väriä. Porkkana, purjo, sipuli, lanttu, palsternakka jne. sopivat oikein hyvin.
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.