Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    peruna ????

    Osaisikohan joku kertoa mikä ruoka on kyseessä ja mitä kaikkea siihen laitetaan? Sen muistan että perunat kuoritaan, keitetään ja muussataan. Uunissa se kypsennettiin. Ja maistui vähän samalle kuin imelletty perunalaatikko ja oli hyvin paljon myös saman näköistä. Harmittaa kun en tullut silloin kysyneeksi tekijältä enenpää..
    5370
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 5

    Vanhimmat

    Missä päin suomea sait tuota syödäksesi ja onko tapahtumasta pitkäkin aika esim. lapsuusmuisto? Kyseessähän voi olla ihan perusperunalaatikko paikallisesti varioituna.

    Äänestä

    • ei sentään ole ihan lapsuusmuisto. mutta aikaa on kulunut jo kolmisenkymmentä vuotta. lounaissuomesta on nyt kyse.

      Äänestä

    • muussittaja kirjoitti:

      ei sentään ole ihan lapsuusmuisto. mutta aikaa on kulunut jo kolmisenkymmentä vuotta. lounaissuomesta on nyt kyse.

      Meillä tehdään joskus vieläkin tämmöistä. Paistetaan pannussa jauhelihaa. Tehdään hyvä perunamuusi. Pannaan muusia vuuan pohjalle, sitten liha, sitten muusia päälle. Pinnalle vähän rasvaa. Paistetaan keskilämpöisessä uunissa. Tämä ei siis imelly.

      Äänestä

    • .............. kirjoitti:

      Meillä tehdään joskus vieläkin tämmöistä. Paistetaan pannussa jauhelihaa. Tehdään hyvä perunamuusi. Pannaan muusia vuuan pohjalle, sitten liha, sitten muusia päälle. Pinnalle vähän rasvaa. Paistetaan keskilämpöisessä uunissa. Tämä ei siis imelly.

      Imelälle? Puhuiko aloittaja ruoan sisältävän lihaa?
      Melko varmasti kyse ei ole ehdottamastasi sapuskasta! Tuotahan saa ostaa eineksenäkin joka kaupasta,
      valmistajiakin on useampia firmoja.

      Äänestä

    Olisikohan tällainen, tavallinen perunavuoka:

    perunaa 1/2 kg - kuori ja viipaloi - keitä vedessä/maidossa kypsäksi ja muussaa vähän
    3 dl kermaa
    sipuli - viipaloi ja hauduta kasarissa tovi
    mustapippuria
    suolaa
    voita
    lihaliemikuutio tai loraus fondia

    Keitä viipaloidut perunat vedessä tai maidossa tovi; muussaa vähän hajalle. Lorauta joukkoon kerma ja haudutetut sipulit - mausta suolalla ja pippurilla. Jos haluat voit murskata myöäs yhden lihaliemikuution mukaan tai lisätä lorauksen kasvisfondia.

    Ota laakea uunivuoka ja lusikoi massa vuokaan. Ripottele pinnalle muutama voikuutio ja paista uunissa - 200 astetta, 45 minuuttia. Katso, ettei pääse kuivumaan - voit lisätä vähän vettä tai kermaa paiston aikana

    Jos haluat voit ripotella pintaan vielä korppujauhoja.

    Äänestä

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    muussittaja kirjoitti:

    Osaisikohan joku kertoa mikä ruoka on kyseessä ja mitä kaikkea siihen laitetaan? Sen muistan että perunat kuoritaan, keitetään ja muussataan. Uunissa se kypsennettiin. Ja maistui vähän samalle kuin imelletty perunalaatikko ja oli hyvin paljon myös saman näköistä. Harmittaa kun en tullut silloin kysyneeksi tekijältä enenpää..

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu