Ostin joskus kauan sitten torilta pikkuleipiä, nimeltään "herrasväenleipä".Omista kirjoistani en tuon herkun ohjetta löytänyt, niinpä jos joku sattuu omistamaan kyseisen ohjeen haluaisin saada sen itselleni.
Herrasväenleipiä
Leipuri
84144
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 8
Vanhimmat
kotiruoka -kirjassa vuodelta -69 on tallainen resepti.
herrasvaenleivat
200g margariinia tai voita
150g sokeria
50g perunajauhoja
200g vehnajauhoja
vadelmahilloa
margariini tai voi ja sokeri hierotaan vaahdoksi, jauhot sekoitetaan joukkoon. taikina kaulitaan, muotilla otetaan siita pienia pyoreita kakkuja, jotka kaannetaan kaksinkerroin, vadelmahilloa pannaan valiin ja leivat paistetaan miedossa uuninlammossa vaaleanruskeiksi. (175°, 10 min).
nämä ovat parhaita pikkuleipiä mitä on koskaan tehty!! Onneksi tyttöystäväni osaan niitä tehdä, niin saanti on taattu vaikka mummosta aika jättää joskus..
ollenkaan nostatusainetta.Tämä on minusta parhaimpia munattomia ohjeita jota tiedän minun ohjeessa vaan on nostatusainetta.
reseptissa ei nayttanyt olevan leivinjauhetta, eika edes munaa.
googlella loysin eraan hyvin samanlaisen ohjeen myos ilman nostatusaineita.
minkalaisella reseptilla sina leivot herrasvaenleipia?
Nuo ei kyllä ole OIKEITA herrasväenleipiä.
sama ohje kun sinullakin,mutta minulla tulee ruokasoodaa niihin muistaakseni 1 tl.Minun lempparit näin pääsiäisenä ovat lusikkaleivat,jotka myös ovat munattomia.Mitäs täytettä käytätte näissä pikkuleivissä.Vadelmahillo,appelsiinimarmeladi tai aprokoosihillo?
mina tykkaan herrasvaenleivissa vadelmahillosta, lusikkaleivissa omenahillosta tai omenamarmeladista. ei poikkeuksia ;)
200g voita
125g sokeria
1 muna
240g vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
valmista kuten murotaikina.
muotilla ota,paista n.6 min,ota pois ja käännä samantien joka toinen väärin päin,lisää vadelmamarmelaadi ja pane kansi päälle,tee niin koko pellillinen ja sit pyörittele siro-sokerissa kaikki ja eikun syömään, vaikka parhaimmalta ne maistuu muutan päivän jälkeen kun ovat olleet jääkapissa!!!!