Oletteko onnistuneet soseuttamaan ja pakastamaan perunaa ilman, että siitä tulee liisteriä? Auttaako asiaa jos tekee esim. pottu-porkkana- tai vaikkapa pottu-kukkakaalisosetta, vai meneekö sekin liisteriksi?
Vaivalloista on aina keittää sitä pottua erikseen, ja lisätä muut kasvissoseet pakastimesta...
Perunasoseen pakastus
äitimuori
4
3088
Vastaukset
- ....
Sehän juuri on helppoa, että keittää sen perunan ja sulattaa sitten jäisen lisäkekuution siihen kuumaan perunasurvokseen. Ei tarvi liikoja odotella jäisen lisäkkeen sulamista ja ruoka jäähtyy suulämpöiseksi siinä samalla. Kyllä lapsi tarvitsee päivittäin myös tuoretta ruokaa.
- ou mai gaad
eikös se vauvan pottu kypsy siinä samalla kun muunkin väen pottu kypsyy? Ja voithan sinä yhden potun säästää seuraavaksi päiväksi ja tehdä siitä muusin sitten erikseen, ja säilyyhän se valmiskin muussi päivän-pari jääkaapissakin? Ou mai gaad minkälaista hommaa
- pöhhöh
En tee perunaa muille, ollaan vauvan kanssa kaksistaan päivät. Itse en syö juurikaan perunaa, enkä joka päivä viitsi sitä keitellä. En edes joka toinen. Teen silti lähes kaikki soseet itse ja laitan pakastimeen. Helppo tehdä kerralla isot määrät ja helppo syöttää. Tyhmää kauhistella tällaisia juttuja, taitaa olla pätemisen tarvetta.
- Liisterikin menee
Teen itse vauvani kasvis- ja lihasoseet ja pakastan ne. Huomasin, että jos perunaa laittaa soseeseen noin puolet, se on vielä hieman liisterimäistä. Sellaiset soseet, jossa perunaa on noin 1/3, eivät enää ole niin liisterimäisiä.
Olen yhdistellyt perunaa esimerkiksi näin:
peruna-porkkana-kukkakaali
peruna-porkkana-maissi-kukkakaali
peruna-porkkana-kesäkurpitsa
peruna-bataatti-kukkakaali
Noita kun vääntelee ja yhdistelee keskenään eri tavoin, keittelee kypsymisjärjestyksessä (porkkana ensin, sitten kai järjestyksessä peruna, bataatti, kukkakaali, kesäkurpitsa, maissi..?), soseuttaessa lisää keitinvettä ja lämmittäessä vähän korviketta tarpeen mukaan, niin hyvää tulee. Parsakaalia voisi kanssa laittaa, mutta meidän vaaville se on ainoa, joka ei vielä maistu.
Ei silti, hyvin meillä on uponnut se vähän liisterimäisempikin sose...
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 925288
- 564121
- 252229
Etsin vastaantulevista sua
Nyt kun sua ei oo, ikävöin sua niin v*tusti. 😔Jokaisesta etsin samoja piirteitä, samantyyppistä olemusta, samanlaista s282078Kaikesta muusta
Mulla on hyvä fiilis. Mä selviän tästä ja sit musta tulee parempi ihminenkin. Ainut, mitä mun pitää nyt välttää on se ko161815- 151464
Ajatteletko koskaan
Yhteisiä työvuosia ja millaista silloin oli? Haluaisin palata niihin vuosiin 🥹281280Tekis mieli lähestyä sua
Mutta pelkään että peräännyt ja en haluis häiritä sua... En tiedä mitä tekisin olet ihana salaa sua rakastan...💗201066T, miten mun pitäis toimia
Olen niin toivottoman ihastunut suhun...ollut jo liian,monta,vuotta. Lähestynkö viestillä? Miten? Sun katse...mä en kest431001- 211000