Oletteko onnistuneet soseuttamaan ja pakastamaan perunaa ilman, että siitä tulee liisteriä? Auttaako asiaa jos tekee esim. pottu-porkkana- tai vaikkapa pottu-kukkakaalisosetta, vai meneekö sekin liisteriksi?
Vaivalloista on aina keittää sitä pottua erikseen, ja lisätä muut kasvissoseet pakastimesta...
Perunasoseen pakastus
äitimuori
4
2437
Vastaukset
- ....
Sehän juuri on helppoa, että keittää sen perunan ja sulattaa sitten jäisen lisäkekuution siihen kuumaan perunasurvokseen. Ei tarvi liikoja odotella jäisen lisäkkeen sulamista ja ruoka jäähtyy suulämpöiseksi siinä samalla. Kyllä lapsi tarvitsee päivittäin myös tuoretta ruokaa.
- ou mai gaad
eikös se vauvan pottu kypsy siinä samalla kun muunkin väen pottu kypsyy? Ja voithan sinä yhden potun säästää seuraavaksi päiväksi ja tehdä siitä muusin sitten erikseen, ja säilyyhän se valmiskin muussi päivän-pari jääkaapissakin? Ou mai gaad minkälaista hommaa
- pöhhöh
En tee perunaa muille, ollaan vauvan kanssa kaksistaan päivät. Itse en syö juurikaan perunaa, enkä joka päivä viitsi sitä keitellä. En edes joka toinen. Teen silti lähes kaikki soseet itse ja laitan pakastimeen. Helppo tehdä kerralla isot määrät ja helppo syöttää. Tyhmää kauhistella tällaisia juttuja, taitaa olla pätemisen tarvetta.
- Liisterikin menee
Teen itse vauvani kasvis- ja lihasoseet ja pakastan ne. Huomasin, että jos perunaa laittaa soseeseen noin puolet, se on vielä hieman liisterimäistä. Sellaiset soseet, jossa perunaa on noin 1/3, eivät enää ole niin liisterimäisiä.
Olen yhdistellyt perunaa esimerkiksi näin:
peruna-porkkana-kukkakaali
peruna-porkkana-maissi-kukkakaali
peruna-porkkana-kesäkurpitsa
peruna-bataatti-kukkakaali
Noita kun vääntelee ja yhdistelee keskenään eri tavoin, keittelee kypsymisjärjestyksessä (porkkana ensin, sitten kai järjestyksessä peruna, bataatti, kukkakaali, kesäkurpitsa, maissi..?), soseuttaessa lisää keitinvettä ja lämmittäessä vähän korviketta tarpeen mukaan, niin hyvää tulee. Parsakaalia voisi kanssa laittaa, mutta meidän vaaville se on ainoa, joka ei vielä maistu.
Ei silti, hyvin meillä on uponnut se vähän liisterimäisempikin sose...
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Tällä kertaa Marinia kadehtii Minäminä Päivärinta
Kokoomuksen tyhjäntoimittelija itkeä tuhertaa, kun kansainvälinen superstaramme ei leiki hänen kanssaan. Oikean puoluee3831470- 1041263
Miksi koulut pakottavat
Lapset uimaan sekaryhmänä? Murrosikäiset tunnetusti häpeilevät vartalossa tapahtuvia muutoksia. Tulee turhia poissaoloja1161200Miksi jollain jää "talvi päälle"
Huvittaa kastoa ullkona jotain vahempaa äijää joka pukeutuu edelleen kun olisi +5 astetta lämmittä vaikka on helle keli1581082- 44967
- 63886
Se katse silloin
Oli hetki, jolloin katseemme kohtasivat. Oli talvi vielä. Kerta toisensa jälkeen palaan tuohon jaettuun katseeseen. Tunt32806Suomen Pallolitto: Tasoryhmät lasten jalkapallossa - Erätauko-tilaisuus ma 20.5.2024
Tasoryhmät lasten ja nuorten jalkapallossa herättävät paljon keskustelua. Mitä tasoryhmät ovat ja mikä on niiden tarkoit0790Susanne Päivärinta kirjassaan: Sannalla nousi valta päähän, Big Time!
Päivärinta toteaa ettei ole nähnyt kenenkään muuttuvan niin totaalisesti kuin Marinin, eikä siis todellakaan parempaan s90784Tuhdit oluet kauppoihin. Miksi vastustaa?
8% oluet kauppoihin mutta mikä siinä on että osa politikoista vstustaa ? Kauppa kuitenkin hinnoittelee vahvan oluen ni167671