Glutamaatin käytöstä ollaan luopumassa jo

Onko sinusta lisäaineen pois jättäminen vouhotusta, siis kyseessä on lisäaine, jo nimikin sanoo ettei sitä tarvita kasvavien lasten ruokavaliossa.

puhdasta ruokaa kirjoitti:

Onko sinusta lisäaineen pois jättäminen vouhotusta, siis kyseessä on lisäaine, jo nimikin sanoo ettei sitä tarvita kasvavien lasten ruokavaliossa.

Sinun ajatusmallillasi meidän pitäisi karsia iso osa syötävistä raaka-aineista pois, hedelmiä ja marjoja myöten, jos kerran lisäaineet ovat joku mörkö. Kai siis tiesit, että ihan luonnollisessa muodossaan useimmat kasvikset ja hedelmät sisältävät lisäaineiksi määriteltyjä aineita, vitamiineista lähtien?

Sinun kannattaisi vihdoin ymmärtää, että sana "lisäaine" ei ole myrkyn synonyymi ja lisäaineet eivät ole haitallisia aineita normaalisti käytettynä.

oikea laitalinkki kirjoitti:

Sinun ajatusmallillasi meidän pitäisi karsia iso osa syötävistä raaka-aineista pois, hedelmiä ja marjoja myöten, jos kerran lisäaineet ovat joku mörkö. Kai siis tiesit, että ihan luonnollisessa muodossaan useimmat kasvikset ja hedelmät sisältävät lisäaineiksi määriteltyjä aineita, vitamiineista lähtien?

Sinun kannattaisi vihdoin ymmärtää, että sana "lisäaine" ei ole myrkyn synonyymi ja lisäaineet eivät ole haitallisia aineita normaalisti käytettynä.

googlella, eikä tuosta myrkystä löydy oikein mitään hyvää kerrottavaa.

onni, että jää pois kirjoitti:

googlella, eikä tuosta myrkystä löydy oikein mitään hyvää kerrottavaa.

Ilmeisesti et sitten hakenut oikein. Laitoin tästä jo toiselle aiheelle vastauksen tänne ruokaosioon, mutta laitetaan tähänkin. Glutamaattia on luontaisesti mm. lihassa, kalassa, munissa, maitotuotteissa, äidinmaidossa ja monissa kasviksissa. Tuossa listaa glutamaattia sisältävistä kasviksista: http://www.liberherbarum.com/In1266.HTM , eli jos vältellä haluat niin aika vähän jää ruoka-aineita mitä syödä.

Eli kyseessä ei ole mikään myrkky, eikä ihmisen keksimä aine. Glutamaattia nauttii ravinnossaan varmasti suurin osa ihmiskunnasta ja lisäaineenakin pari miljardia . Siitä huolimatta mitään todistettuja haittavaikutuksia ei ole löydetty. Edellä mainitsemani suuruisessa ihmismäärässä on jo väistämättä joukko ihmisiä, joilla on epämääräisiä vaivoja, joiden syistä ei ole selvyyttä. Tällaisista vaivoista kärsivät ihmiset tietenkin haluaisivat selityksen vaivoilleen ja osa "löytää" selityksen glutamaatista, osa kuun asennosta joihinkin tähtiin nähden jne. Siltikään se ei tarkoita, että tuollaiset selitykset olisivat päteviä.

oikea laitalinkki kirjoitti:

Ilmeisesti et sitten hakenut oikein. Laitoin tästä jo toiselle aiheelle vastauksen tänne ruokaosioon, mutta laitetaan tähänkin. Glutamaattia on luontaisesti mm. lihassa, kalassa, munissa, maitotuotteissa, äidinmaidossa ja monissa kasviksissa. Tuossa listaa glutamaattia sisältävistä kasviksista: http://www.liberherbarum.com/In1266.HTM , eli jos vältellä haluat niin aika vähän jää ruoka-aineita mitä syödä.

Eli kyseessä ei ole mikään myrkky, eikä ihmisen keksimä aine. Glutamaattia nauttii ravinnossaan varmasti suurin osa ihmiskunnasta ja lisäaineenakin pari miljardia . Siitä huolimatta mitään todistettuja haittavaikutuksia ei ole löydetty. Edellä mainitsemani suuruisessa ihmismäärässä on jo väistämättä joukko ihmisiä, joilla on epämääräisiä vaivoja, joiden syistä ei ole selvyyttä. Tällaisista vaivoista kärsivät ihmiset tietenkin haluaisivat selityksen vaivoilleen ja osa "löytää" selityksen glutamaatista, osa kuun asennosta joihinkin tähtiin nähden jne. Siltikään se ei tarkoita, että tuollaiset selitykset olisivat päteviä.

Sekava on sepustus.

turha vaiva kirjoitti:

Sekava on sepustus.

Sinä vaan et ilmeisesti sitä tajua. Siinä on alekkain listattuna pitkä lista kasveista, jotka sisältävät glutamaattia. Vasemmalta oikealle siinä on latinankielinen nimi ja sitten nimet tanskaksi, englanniksi ja saksaksi. Jos et osaa edes englantia, niin ei voi auttaa. Eipä sitten sinun väitteilläsi tiedon löytymättömyyteen netistä ole paljoa painoarvoa, suomeksi kun netissä on vain pieni murto-osa sisällöistä.

oikea laitalinkki kirjoitti:

Sinä vaan et ilmeisesti sitä tajua. Siinä on alekkain listattuna pitkä lista kasveista, jotka sisältävät glutamaattia. Vasemmalta oikealle siinä on latinankielinen nimi ja sitten nimet tanskaksi, englanniksi ja saksaksi. Jos et osaa edes englantia, niin ei voi auttaa. Eipä sitten sinun väitteilläsi tiedon löytymättömyyteen netistä ole paljoa painoarvoa, suomeksi kun netissä on vain pieni murto-osa sisällöistä.

Kyseessä on luonnollinen makuaine jota valmistetaan myös teollisesti tiivisteenä, yleensä erilaisiin suoloihin lisättynä. Tuo valkea jauhe on varmaan yksi yleisimmin käytetyistä perus-mausteista, eri yhteyksiin liitettynä varmasti suolan ohella yleisin.
Sen terveysavaikutukset ovat suunnilleen samaa luokkaa kuin sähköallergiat,
maasäteilyt, ja kännykän aiheuttamat aivokasvannaiset.
Ihmiset voivat reagoida todella eritavoin mainittuihin asioihin, sillä mielikuvitus on voimakas vaikuttaja, eikä sitä sovi aliarvioida. Todelliset terveysvaikutukset lienevät oletettuja.

Vanha kokki kirjoitti:

Kyseessä on luonnollinen makuaine jota valmistetaan myös teollisesti tiivisteenä, yleensä erilaisiin suoloihin lisättynä. Tuo valkea jauhe on varmaan yksi yleisimmin käytetyistä perus-mausteista, eri yhteyksiin liitettynä varmasti suolan ohella yleisin.
Sen terveysavaikutukset ovat suunnilleen samaa luokkaa kuin sähköallergiat,
maasäteilyt, ja kännykän aiheuttamat aivokasvannaiset.
Ihmiset voivat reagoida todella eritavoin mainittuihin asioihin, sillä mielikuvitus on voimakas vaikuttaja, eikä sitä sovi aliarvioida. Todelliset terveysvaikutukset lienevät oletettuja.

http://keskiuusimaa.vartti.fi/artikkeli/c2e768e5-cd78-483f-8415-6c642a15a8f7

että näin kirjoitti:

http://keskiuusimaa.vartti.fi/artikkeli/c2e768e5-cd78-483f-8415-6c642a15a8f7

mutta miksi käyttää lääkettä, kun ilman glutamaattiakin voi elää.
http://www.fitnesstukku.fi/5/fi/artiklar/terveystuotteet/bio-pycnogenol-90-kpl

niinpä niin kirjoitti:

mutta miksi käyttää lääkettä, kun ilman glutamaattiakin voi elää.
http://www.fitnesstukku.fi/5/fi/artiklar/terveystuotteet/bio-pycnogenol-90-kpl

Hetken jo luulin, että tarjoat lääkettä hypokondriaan. :D

Ei tuo mikään lääke ole ensinkään, lääkkeitä myyvät vain apteekit, tuo on pelkkä "rahat-pois-hölmöiltä"-humpuukivalmiste. Sinänsä mitään lääkettähän ei tarvita, kun glutamaatti ei aiheuta mitään ongelmia tai oireita.

oikea laitalinkki kirjoitti:

Ilmeisesti et sitten hakenut oikein. Laitoin tästä jo toiselle aiheelle vastauksen tänne ruokaosioon, mutta laitetaan tähänkin. Glutamaattia on luontaisesti mm. lihassa, kalassa, munissa, maitotuotteissa, äidinmaidossa ja monissa kasviksissa. Tuossa listaa glutamaattia sisältävistä kasviksista: http://www.liberherbarum.com/In1266.HTM , eli jos vältellä haluat niin aika vähän jää ruoka-aineita mitä syödä.

Eli kyseessä ei ole mikään myrkky, eikä ihmisen keksimä aine. Glutamaattia nauttii ravinnossaan varmasti suurin osa ihmiskunnasta ja lisäaineenakin pari miljardia . Siitä huolimatta mitään todistettuja haittavaikutuksia ei ole löydetty. Edellä mainitsemani suuruisessa ihmismäärässä on jo väistämättä joukko ihmisiä, joilla on epämääräisiä vaivoja, joiden syistä ei ole selvyyttä. Tällaisista vaivoista kärsivät ihmiset tietenkin haluaisivat selityksen vaivoilleen ja osa "löytää" selityksen glutamaatista, osa kuun asennosta joihinkin tähtiin nähden jne. Siltikään se ei tarkoita, että tuollaiset selitykset olisivat päteviä.

Eli ruuassa on jo luontaisesti glutamaattia ja sitten sitä vielä lisätään sinne? Kuulostaa siltä, että glutamattia on tällöin mahdollista saada enemmän kuin mihin ihminen on sopeutunut.

oikea laitalinkki kirjoitti:

Sinun ajatusmallillasi meidän pitäisi karsia iso osa syötävistä raaka-aineista pois, hedelmiä ja marjoja myöten, jos kerran lisäaineet ovat joku mörkö. Kai siis tiesit, että ihan luonnollisessa muodossaan useimmat kasvikset ja hedelmät sisältävät lisäaineiksi määriteltyjä aineita, vitamiineista lähtien?

Sinun kannattaisi vihdoin ymmärtää, että sana "lisäaine" ei ole myrkyn synonyymi ja lisäaineet eivät ole haitallisia aineita normaalisti käytettynä.

On hyvä muistaa, että vaikka jotain tiettyä ainetta olisikin luontaisesti ruuassa, se voi silti olla lisättyinä määrinä haitallinen. Aineen luontaisuus ei ole tae siitä, että sitä voisi huoletta lisäillä kenen tahansa ruokaan.

Esimerkiksi bentsoehappoa voi saada lisäaineena enemmän kuin on turvallista, vaikka bentsoehappoa onkin luontaisesti puolukoissa: http://www.verkkoklinikka.fi/?id=8238824&page=2213949

Lasten ruokavaliossa on mielestäni järkevää noudattaa erityistä varovaisuutta.

-.- kirjoitti:

On hyvä muistaa, että vaikka jotain tiettyä ainetta olisikin luontaisesti ruuassa, se voi silti olla lisättyinä määrinä haitallinen. Aineen luontaisuus ei ole tae siitä, että sitä voisi huoletta lisäillä kenen tahansa ruokaan.

Esimerkiksi bentsoehappoa voi saada lisäaineena enemmän kuin on turvallista, vaikka bentsoehappoa onkin luontaisesti puolukoissa: http://www.verkkoklinikka.fi/?id=8238824&page=2213949

Lasten ruokavaliossa on mielestäni järkevää noudattaa erityistä varovaisuutta.

Että monet lisäaineet liiallisina poistuvat myös kehosta, aiheuttamatta vaaraa käyttäjälleen?
Kannattaisikohan perustaa apteekki kiinaan ja myydä pelkkää aspiriinia, siellä pitäisi päänsäryn olla glutamaaatin käytöstä johtuen peräti kansantauti!

-.- kirjoitti:

Eli ruuassa on jo luontaisesti glutamaattia ja sitten sitä vielä lisätään sinne? Kuulostaa siltä, että glutamattia on tällöin mahdollista saada enemmän kuin mihin ihminen on sopeutunut.

Mistäs sinä sen tiedät mihin ihminen on sopeutunut? Epätoivoisia horinoita nuo sinun jutut.

-.- kirjoitti:

On hyvä muistaa, että vaikka jotain tiettyä ainetta olisikin luontaisesti ruuassa, se voi silti olla lisättyinä määrinä haitallinen. Aineen luontaisuus ei ole tae siitä, että sitä voisi huoletta lisäillä kenen tahansa ruokaan.

Esimerkiksi bentsoehappoa voi saada lisäaineena enemmän kuin on turvallista, vaikka bentsoehappoa onkin luontaisesti puolukoissa: http://www.verkkoklinikka.fi/?id=8238824&page=2213949

Lasten ruokavaliossa on mielestäni järkevää noudattaa erityistä varovaisuutta.

Siksipä nämä aineet ovat hyvin tutkittuja ja niiden määristä tiedetään paljonko mitäkin kannattaa käyttää ja missä on haitallisuuden raja. Ei meillä mitään aineksia paiskota sattumanvaraisesti ruokiin, vaan tarkkoina ennalta mietittyinä määrinä. Tosin, tuolla aasian suunnassa glutamaattia nautitaan huomattavasti isompia määriä kuin meillä, jännä kyllä heidän lapsilleen ei ole siitä mitään haittoja tullut eikä migreeni ole mikään yleinen kansantauti sielläpäin.

"Lasten ruokavaliossa on mielestäni järkevää noudattaa erityistä varovaisuutta."
Niinhän siinä noudatetaankin, sen sijaan hölmöön perustelemattomaan pelkoon perustuvia kieltoja on syytä välttää.

oikea laitalinkki kirjoitti:

Siksipä nämä aineet ovat hyvin tutkittuja ja niiden määristä tiedetään paljonko mitäkin kannattaa käyttää ja missä on haitallisuuden raja. Ei meillä mitään aineksia paiskota sattumanvaraisesti ruokiin, vaan tarkkoina ennalta mietittyinä määrinä. Tosin, tuolla aasian suunnassa glutamaattia nautitaan huomattavasti isompia määriä kuin meillä, jännä kyllä heidän lapsilleen ei ole siitä mitään haittoja tullut eikä migreeni ole mikään yleinen kansantauti sielläpäin.

"Lasten ruokavaliossa on mielestäni järkevää noudattaa erityistä varovaisuutta."
Niinhän siinä noudatetaankin, sen sijaan hölmöön perustelemattomaan pelkoon perustuvia kieltoja on syytä välttää.

lisätä eineksiin. Elintarviketeollisuus nimittäin on huomannut, että sen avulla saadaan keinotekoista "lihanmakua" vaikka kasvisruokiin. Lihaa säästämällä ja laadusta tinkimällä, kuten sanotaan.

että näin kirjoitti:

lisätä eineksiin. Elintarviketeollisuus nimittäin on huomannut, että sen avulla saadaan keinotekoista "lihanmakua" vaikka kasvisruokiin. Lihaa säästämällä ja laadusta tinkimällä, kuten sanotaan.

"äidin tekemiltä", kuten on kuultu.