Keitettyjä perunoita jää monesti yli. Voisiko niitä keräillä pakastimeen ja sitten jossakin vaiheessa sulattaa niitä sellaisia ruokia varten, johon tarvitaan valmiiksi keitettyä perunaa?
Vastaukset 4
- pakkaspotut
imelämmiksi hiukan käyvät mutta ei haittaa mitään. Ovathan ranskalaisetkin perunat pakkasessa vaikka ovat vaan esikeitettyjä, samoin moni muu perunavalmiste.
- Panhandle
Riippuu varmaan hirveästi perunalajikkeesta ja pakastimen tehosta, ehkä myös valmistustavasta. Minulla on huonoja kokemuksia siitä, millaiseksi peruna menee kotipakastimessa. Rakenne muuttuu jotenkin inhottavan rakeiseksi, eikä makukaan enää ole sellainen kuin sen pitäisi.
Se, että teollisuus pystyy pakastamaan perunat niin, että ne säilyvät hyvänmakuisina ja rakenteeltaan oikeanlaisina, perustuu ennen kaikkea pakastamistehoon ja -nopeuteen. Teollisuudessa pakastuksessa käytetään huomattavasti kylmempää lämpötilaa kuin kotipakastimissa, ja vähän ehkä kehittyneempiä menetelmiäkin. - asdaadfasdf
Panhandle kirjoitti:
Riippuu varmaan hirveästi perunalajikkeesta ja pakastimen tehosta, ehkä myös valmistustavasta. Minulla on huonoja kokemuksia siitä, millaiseksi peruna menee kotipakastimessa. Rakenne muuttuu jotenkin inhottavan rakeiseksi, eikä makukaan enää ole sellainen kuin sen pitäisi.
Se, että teollisuus pystyy pakastamaan perunat niin, että ne säilyvät hyvänmakuisina ja rakenteeltaan oikeanlaisina, perustuu ennen kaikkea pakastamistehoon ja -nopeuteen. Teollisuudessa pakastuksessa käytetään huomattavasti kylmempää lämpötilaa kuin kotipakastimissa, ja vähän ehkä kehittyneempiä menetelmiäkin.voit pakastaa ihan mitä vaan mikä mahtuu jääkaappiin
- Anonyymi
asdaadfasdf kirjoitti:
voit pakastaa ihan mitä vaan mikä mahtuu jääkaappiin
Kuulakärkikynän?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Haluatko että unohdan sinut kokonaan
Siihen suuntaan ollaan menossa, nyt jo. Ja ehkä parempi näin, niin ei kulu energiaa hukkaan mahdottomuuteen. Ja vaikka j761099- 42794
Pisa-tulokset.....
Tuoreen tutkimuksen mukaan suomalaisten osaaminen on edelleen OECD-maiden keskitasoa parempaa. Kantaväestön oppilaiden229672- 45518
Meinasi nainen mennä pasmat sekaisin
Rupesin vapisemaan, kun huomasin sinut. Mutta sain sentään juuri ja juuri koottua itseni, etten ihan häpäissyt itseäni.34512Haapaveden upea kurvikuningatar
No nyt on kyllä mahtava uutinen että Haapaveden rohkea ja toimelias nainen ja yrittäjä on päässyt finaaliin kurvikuninga48484Uskaltaisitko ihana nuorempi nainen lähettää
WhatsApp -viestiä, jos sulla on mun numero. Olisin ihan haltioitunut... Tykkään ja kaipaan ❤️❤️73480- 23478
Ihan pikku vinkki
Kannattaa tallentaa kaikki mitä sen naisen kanssa puhuu ettei tule hankaluuksia myöhemmin52419- 18414