Keitettyjä perunoita jää monesti yli. Voisiko niitä keräillä pakastimeen ja sitten jossakin vaiheessa sulattaa niitä sellaisia ruokia varten, johon tarvitaan valmiiksi keitettyä perunaa?
Voiko keitettyjä perunoita pakastaa?
kiiira
4
9560
Vastaukset
- pakkaspotut
imelämmiksi hiukan käyvät mutta ei haittaa mitään. Ovathan ranskalaisetkin perunat pakkasessa vaikka ovat vaan esikeitettyjä, samoin moni muu perunavalmiste.
- Panhandle
Riippuu varmaan hirveästi perunalajikkeesta ja pakastimen tehosta, ehkä myös valmistustavasta. Minulla on huonoja kokemuksia siitä, millaiseksi peruna menee kotipakastimessa. Rakenne muuttuu jotenkin inhottavan rakeiseksi, eikä makukaan enää ole sellainen kuin sen pitäisi.
Se, että teollisuus pystyy pakastamaan perunat niin, että ne säilyvät hyvänmakuisina ja rakenteeltaan oikeanlaisina, perustuu ennen kaikkea pakastamistehoon ja -nopeuteen. Teollisuudessa pakastuksessa käytetään huomattavasti kylmempää lämpötilaa kuin kotipakastimissa, ja vähän ehkä kehittyneempiä menetelmiäkin. - asdaadfasdf
Panhandle kirjoitti:
Riippuu varmaan hirveästi perunalajikkeesta ja pakastimen tehosta, ehkä myös valmistustavasta. Minulla on huonoja kokemuksia siitä, millaiseksi peruna menee kotipakastimessa. Rakenne muuttuu jotenkin inhottavan rakeiseksi, eikä makukaan enää ole sellainen kuin sen pitäisi.
Se, että teollisuus pystyy pakastamaan perunat niin, että ne säilyvät hyvänmakuisina ja rakenteeltaan oikeanlaisina, perustuu ennen kaikkea pakastamistehoon ja -nopeuteen. Teollisuudessa pakastuksessa käytetään huomattavasti kylmempää lämpötilaa kuin kotipakastimissa, ja vähän ehkä kehittyneempiä menetelmiäkin.voit pakastaa ihan mitä vaan mikä mahtuu jääkaappiin
- Anonyymi
asdaadfasdf kirjoitti:
voit pakastaa ihan mitä vaan mikä mahtuu jääkaappiin
Kuulakärkikynän?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kylläpä on nautinnollista taas tämä palstan vassari valitus!
Lähes jokainen avaus on vassareiden kitinää ja valitusta. Eikö se tarkoitakin, että silloin asiat menee maassamme parem372704- 141496
Persut muuten hyväksyvät 2 + 8 mrd. euron maatalous- ja yritystuet
Vaikka molemmat tukimuodot tiedetään haitallisiksi, koska ovat käytännössä pelkkää säilyttävää tukea, eivätkä kannusta k91178Helvetistä ei ole paluuta
Kun ihminen laskeutuu kuolleiden maailmaan, kauhujen valtakuntaan ja tuonelan ovet sulkeutuu kiinni, se on karu tunne ku3401109- 531048
- 45914
Järjetön Topi-ilta
Lisää tappiota konkurssipesälle. Miten voi olla mahdollidta , että annetaan järjestää tämä. Sorsakoski pyörii haudassaan20899- 46798
- 45790
Miksi nainen nukut huonosti
Onko sulla jotakin huolia, vai jotakin miestäkö mietit? Vai tunnemaailmassako velloo? Ajatteletko koskaan minua? Paljo61784