kuivatut banaanit

Kun huoneilma on nyt vain kuiva, meillä vain 15%, tuli mieleen kuivattujen bananien teko, eräs nuoruuden herkku.

Ihan yksinkertainen juttu:

Hyvin kypsytettyt banananit kuoritaan ja leikataan suikaleeksi, laitetaan jonkun ritilän päälle ja annetaan vaikkapa patterin päällä pari päiviä kuivua. Volyymi pienenee puoleen, ainakin, ja maku senkun parannee.

Näitä voi siten ulkoilun yhteidessä napostella ja lapsetkin tykkää.

4

1414

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Äiti ei suosittele.

      Banaanin kuivaus on erittäin vaikeaa. Sinun konstillasi tulee mädäntyvää banskumassaa ja miljardi banaanikärpästä löytää kotisi.
      Olen kokeillut kotikuivurilla, sillä tulee niin tahmeita paloja että kun niitä puraisee, hampaat tarttuvat toisiinsa kuin liimatut.

      Ikävä kertoa, mutta näin siinä käy.

      • se sama

        En ymmärrä tuota. Juuri tehtiin näin ja hyvä tuli. Aikoinaan kuivatetiin sellaisessa vaateiden kuivauskaapissa , jos oli erikoitarjous banaaneista. Jääväät kyllä puolipehmeäksi ja sellaisia olivat aikoinaan kaupastakin saattavilla olleet pienissä nelikantisissa paketteissa, aivan tummaruskeita. Nykyisin on saattavissa vain kovia banaanichipsiä, jossa taas ties mitä lisäaineita ja ovat ikäviä syödää.

        Ei ole meillä koskaan ollut havaintoja kärpäsistä kun pinta kuivuu melko nopeasti. Se on sitä sama kuin afrikkalaisen biltongin kuivatus savannilla yli kolmenkymmenen asteen lämmössä (siis kuivalihan). Sielläkin pinta kuivuu niin nopeasti, ettei kärpäisilläole mielenkiinto siihen.

        Jotain teitte väärin.


      • Elsi P
        se sama kirjoitti:

        En ymmärrä tuota. Juuri tehtiin näin ja hyvä tuli. Aikoinaan kuivatetiin sellaisessa vaateiden kuivauskaapissa , jos oli erikoitarjous banaaneista. Jääväät kyllä puolipehmeäksi ja sellaisia olivat aikoinaan kaupastakin saattavilla olleet pienissä nelikantisissa paketteissa, aivan tummaruskeita. Nykyisin on saattavissa vain kovia banaanichipsiä, jossa taas ties mitä lisäaineita ja ovat ikäviä syödää.

        Ei ole meillä koskaan ollut havaintoja kärpäsistä kun pinta kuivuu melko nopeasti. Se on sitä sama kuin afrikkalaisen biltongin kuivatus savannilla yli kolmenkymmenen asteen lämmössä (siis kuivalihan). Sielläkin pinta kuivuu niin nopeasti, ettei kärpäisilläole mielenkiinto siihen.

        Jotain teitte väärin.

        Kävin ihanassa thaimaalaisessa kaupassa ostoksilla, ja hyllyssä oli erilaisia kuivattuja banaaneja, paistettuja, aurinkokuivattuja, sokeroituja, seesaminsiemenillä jne.
        Mutta verkkokaupasta en niitä nyt löytänyt. Kannattaa varmaan kysellä heiltä suoraan, tai käydä paikan päällä katsomassa
        http://www.siam-house.fi/haku.php?search=banana&x=8&y=12


      • se sama
        Elsi P kirjoitti:

        Kävin ihanassa thaimaalaisessa kaupassa ostoksilla, ja hyllyssä oli erilaisia kuivattuja banaaneja, paistettuja, aurinkokuivattuja, sokeroituja, seesaminsiemenillä jne.
        Mutta verkkokaupasta en niitä nyt löytänyt. Kannattaa varmaan kysellä heiltä suoraan, tai käydä paikan päällä katsomassa
        http://www.siam-house.fi/haku.php?search=banana&x=8&y=12

        Kyllä nyt on taas kuivattuja banaaneja. Erikoistarjouksena Lidlstä hankitut banaanit kuivasin kolmen aurinkoisen päivän aikana siten, että päinohäviö oli n. 70%. Kuivatusaika yhteensä n. 20 tuntia. Kerron siten lisää, kun kunnollinen solar-kuivaaja on valmis.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Arman Alizadin viesti puna-aktivisteille: "Pitäkää lärvinne nytkin kiinni"

      Arman Alizad kritisoi vasemmiston kaksinaismoralismia. Iranissa syntynyt suosikkijuontaja Arman Alizad pakeni perheensä
      Maailman menoa
      234
      3982
    2. Minja Koskela nostanut vasemmistoliiton kannatuksen ennätykseen

      Koskela valittiin puolueen johtoon lokakuussa 2024, ja silloin Ylen kysely antoi puolueelle 9,3 prosentin kannatuksen.
      Maailman menoa
      123
      2297
    3. Antti johtaa Petteriä jo 7,1 prosenttiyksiköllä

      Tällä menolla sdp menee kokoomuksesta kierroksella ohi jo tällä vaalikaudella. https://yle.fi/a/74-20213575
      Maailman menoa
      82
      1996
    4. Harmi nainen kun

      olet niin elähtäneen näköinen. Miestä et koskaan löydä itelles. j
      Ikävä
      140
      1449
    5. Mistä kehon osasta

      Pidät minussa eniten?
      Ikävä
      77
      929
    6. Seuraavakin hallitus joutuu leikkaamaan

      Sitähän tämä hallitus nyt höpöttää, kun itse on ajanut tilanteen katastrofaaliseksi. Orpon hallitus lähti suurin puhein
      Maailman menoa
      127
      927
    7. Hotelli kainuu

      Mietityttää, hotelli Kainuussa, se, että asiakkaat voivat valita ketä saa olla ja ketä ei, Illan aikana asiakkaina!
      Kuhmo
      37
      920
    8. Ovatko vastasyntyneet vauvat syntisiä?

      Se ihmisten keksimä järjetön perisynti, jos ovat!
      Luterilaisuus
      330
      849
    9. Pitäis vaan lopettaa

      Sinun kanssa yhteydenpito. Alkaa vaan haluamaan enemmän ja tuskin lopulta mikään kohtaisi. Ja ikävä vaan kasvaa ja lähei
      Ikävä
      8
      827
    10. J. Rinta-Joupilla jättimäinen veropetosvyyhti

      Seinäjoen keskustan kiinteismiljonäärit olleet jo pitkään ahtaalla ja liittykö J. Rinta-Jouppikin rintamaan? https://yl
      Seinäjoki
      61
      756
    Aihe