kuivatut banaanit

Kun huoneilma on nyt vain kuiva, meillä vain 15%, tuli mieleen kuivattujen bananien teko, eräs nuoruuden herkku.

Ihan yksinkertainen juttu:

Hyvin kypsytettyt banananit kuoritaan ja leikataan suikaleeksi, laitetaan jonkun ritilän päälle ja annetaan vaikkapa patterin päällä pari päiviä kuivua. Volyymi pienenee puoleen, ainakin, ja maku senkun parannee.

Näitä voi siten ulkoilun yhteidessä napostella ja lapsetkin tykkää.

4

1383

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Äiti ei suosittele.

      Banaanin kuivaus on erittäin vaikeaa. Sinun konstillasi tulee mädäntyvää banskumassaa ja miljardi banaanikärpästä löytää kotisi.
      Olen kokeillut kotikuivurilla, sillä tulee niin tahmeita paloja että kun niitä puraisee, hampaat tarttuvat toisiinsa kuin liimatut.

      Ikävä kertoa, mutta näin siinä käy.

      • se sama

        En ymmärrä tuota. Juuri tehtiin näin ja hyvä tuli. Aikoinaan kuivatetiin sellaisessa vaateiden kuivauskaapissa , jos oli erikoitarjous banaaneista. Jääväät kyllä puolipehmeäksi ja sellaisia olivat aikoinaan kaupastakin saattavilla olleet pienissä nelikantisissa paketteissa, aivan tummaruskeita. Nykyisin on saattavissa vain kovia banaanichipsiä, jossa taas ties mitä lisäaineita ja ovat ikäviä syödää.

        Ei ole meillä koskaan ollut havaintoja kärpäsistä kun pinta kuivuu melko nopeasti. Se on sitä sama kuin afrikkalaisen biltongin kuivatus savannilla yli kolmenkymmenen asteen lämmössä (siis kuivalihan). Sielläkin pinta kuivuu niin nopeasti, ettei kärpäisilläole mielenkiinto siihen.

        Jotain teitte väärin.


      • Elsi P
        se sama kirjoitti:

        En ymmärrä tuota. Juuri tehtiin näin ja hyvä tuli. Aikoinaan kuivatetiin sellaisessa vaateiden kuivauskaapissa , jos oli erikoitarjous banaaneista. Jääväät kyllä puolipehmeäksi ja sellaisia olivat aikoinaan kaupastakin saattavilla olleet pienissä nelikantisissa paketteissa, aivan tummaruskeita. Nykyisin on saattavissa vain kovia banaanichipsiä, jossa taas ties mitä lisäaineita ja ovat ikäviä syödää.

        Ei ole meillä koskaan ollut havaintoja kärpäsistä kun pinta kuivuu melko nopeasti. Se on sitä sama kuin afrikkalaisen biltongin kuivatus savannilla yli kolmenkymmenen asteen lämmössä (siis kuivalihan). Sielläkin pinta kuivuu niin nopeasti, ettei kärpäisilläole mielenkiinto siihen.

        Jotain teitte väärin.

        Kävin ihanassa thaimaalaisessa kaupassa ostoksilla, ja hyllyssä oli erilaisia kuivattuja banaaneja, paistettuja, aurinkokuivattuja, sokeroituja, seesaminsiemenillä jne.
        Mutta verkkokaupasta en niitä nyt löytänyt. Kannattaa varmaan kysellä heiltä suoraan, tai käydä paikan päällä katsomassa
        http://www.siam-house.fi/haku.php?search=banana&x=8&y=12


      • se sama
        Elsi P kirjoitti:

        Kävin ihanassa thaimaalaisessa kaupassa ostoksilla, ja hyllyssä oli erilaisia kuivattuja banaaneja, paistettuja, aurinkokuivattuja, sokeroituja, seesaminsiemenillä jne.
        Mutta verkkokaupasta en niitä nyt löytänyt. Kannattaa varmaan kysellä heiltä suoraan, tai käydä paikan päällä katsomassa
        http://www.siam-house.fi/haku.php?search=banana&x=8&y=12

        Kyllä nyt on taas kuivattuja banaaneja. Erikoistarjouksena Lidlstä hankitut banaanit kuivasin kolmen aurinkoisen päivän aikana siten, että päinohäviö oli n. 70%. Kuivatusaika yhteensä n. 20 tuntia. Kerron siten lisää, kun kunnollinen solar-kuivaaja on valmis.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. SDP palauttaa Suomen kansalle kulta-ajat

      Hyvinvointivalto on pääosin SDP:n ja osin myös Maalaisliiton rakentama. Hyvinvointivaltion ylläpito edellyttää oikeude
      Maailman menoa
      169
      14096
    2. Aamun Riikka: työttömyydessä lähestytään viime laman synkintä vaihetta

      Nopeasti mentiiin upean Marinin hallituksen ennätystyöllisyydestä toiseen ääripäähän, kohti Suomen historian kurjimpia t
      Maailman menoa
      112
      10176
    3. Älkää vassarit kuvitelko, että Marinin kulta-ajat palaavat

      Vaikka demarit voittaisivat seuraavat vaalit, se ei palauta Marinin taskut-täyteen-kelasta-aikaa takaisin, ei voi eikä h
      Maailman menoa
      102
      9216
    4. Suomen velka kasvoi ennätysvauhtia - Mäkynen repostelee

      – Velka kasvoi eniten tilaston historiassa, Mäkynen kirjoittaa. – Vuoden 2025 toisella neljänneksellä selvästi eniten k
      Maailman menoa
      22
      8486
    5. Persut JYTKYTTÄÄ ylös, ohi kepun! +2,1 %

      Persut palasi kolmen suurimman joukkoon ja on matkalla kohti kevään 2027 eduskuntavaalivoittoa. Sosialistit ovat syöksy
      Maailman menoa
      43
      7353
    6. Giorgia Meloni vs Riikka Purra

      Kyllä Italian pääministeri on kauniimpi ja seksikkäämpi, kuin Suomen valtiovarainministeri Riikka Purra. Mitä jotkut näk
      Maailman menoa
      48
      6837
    7. 151
      6226
    8. Gallup, PS:lle JÄRISYTTÄVÄ nousu, SDP suurin laskija

      https://yle.fi/a/74-20186114 PS kovaa vauhtia nousemassa ennen 2027 vaaleja suurimmaksi puolueeksi. Nyt mennään jo etua
      Maailman menoa
      114
      5206
    9. Ohhoh. Kokoomusvirkamiehen mukaan Suomessa ei ole työttömyyskriisiä

      Kun kokoomuksen johtama hallitus epäonnistuu täydellisesti talouspolitiikassaan, niin aikaisemmin erittäin pahaksi määri
      Maailman menoa
      24
      4525
    10. En lähde armeijaan enkä siviilipalvelukseen

      Maanantaina telkan uutisissa toistamiseen kerrottiin tästä luuserista, joka kärsii muka "masennuksesta", mutta nauraa rä
      Maailman menoa
      407
      1382
    Aihe