Yritin rekisteröityä eläinoikeusfoorumille kysymään tätä, mutta ei se onnistunu näköjään joten kysynpä täältä vaikkei tätä palstaa kukaan taida lukea.
Eli miksi minulla ei onnistu kikherneiden idätys? Yritän lasipurkissa tiskikaapissa idättää niitä. Aiemmin oon idättäny samalla menetelmällä mung-papuja sekä sinimailasta. Nuo kikherneet kuitenkaan eivät ala itää ja sitten ne alkavat haista ihan happamalle ja muuttuvat limaisiksi. Viimeksi yksi ainoa taisi olla itänyt kun ne oli olleet itämässä pari päivää ja oli pakko sitten nakata ne menemään kun haisivat niin pahalle. Nyt uude on olleet taas tuolla puolitoista vuorokautta itämässä eikä mitään ja sama hapan haju alkaa levitä niihinkin. Pesin kyllä tuon lasipurkinkin tosi hyvin ennen kun laitoin nuo uudet ja huuhtelin vielä kiehuvalla vedelläkin ja laitoin uuden harson. Nuo on Go Green -merkkisiä. Ei oo vanhenneita tai mitään. Liotinko liian kauan jos liotin 12 tuntia suurinpiirtein?
Eli miksi minulla ei onnistu kikherneiden idätys? Yritän lasipurkissa tiskikaapissa idättää niitä. Aiemmin oon idättäny samalla menetelmällä mung-papuja sekä sinimailasta. Nuo kikherneet kuitenkaan eivät ala itää ja sitten ne alkavat haista ihan happamalle ja muuttuvat limaisiksi. Viimeksi yksi ainoa taisi olla itänyt kun ne oli olleet itämässä pari päivää ja oli pakko sitten nakata ne menemään kun haisivat niin pahalle. Nyt uude on olleet taas tuolla puolitoista vuorokautta itämässä eikä mitään ja sama hapan haju alkaa levitä niihinkin. Pesin kyllä tuon lasipurkinkin tosi hyvin ennen kun laitoin nuo uudet ja huuhtelin vielä kiehuvalla vedelläkin ja laitoin uuden harson. Nuo on Go Green -merkkisiä. Ei oo vanhenneita tai mitään. Liotinko liian kauan jos liotin 12 tuntia suurinpiirtein?
Vastaukset 6
Vanhimmat
joskus vanhaa varastoa ja ne ei idä
http://www.oikeuttaelaimille.net/foorumi/index.php?showtopic=4117&st=180
http://www.nicehouse.fi/keittio/tietotai/ituja.htm
http://www.terveydenhoitouutiset.fi/thu0104/5.htm
http://blogit.perhe.fi/ekoelamaa/2009/03/03/idatys-on-niin-helppoa
http://www.kolumbus.fi/ery/Idatystaulukko.htm
http://www.kolumbus.fi/ery/Ruokaohjeet.htm
Kiitos linkeistä, vaikka useimmat noista olen jo lukenutkin aiemmin.
Kyllä ne ovat sitten viallisia. Katsoitko, mitä pussissa sanottiin, mitä ennen parasta, tai eihän siihenkään ole luottamista, voivat pussittaa uudelleen. Tiedän sellaistakin tapahtuneen.
Niin, ovat joko vanhoja, tai sitten sädetettyjä.
Kikherne on helppo idättää, itää väkisinnkin. Ei tuo 12 tunnin liotos ole liikaa, ihan sopiva aika on. Herneissä on ollut vika. Voisit kysellä myyjäliikkeestä, että mitähän vikaa nissä mahtoi olla, kun eivät itäneet.
Euromarketista nuo ostin ja päiväystä on ensi vuoden elokuuhun saakka. Kai noita sitten voi edes syödä keitettynä jos eivät idä kerta? Sädetys kuulostaa pelottavalta... Onkohan kukaan muu täällä yrittänyt idättää Gogreen-merkkisiä? Samaa merkkiä mulla on nuo mung-pavutkin ja itää tosi hyvin.
olen idättänyt Gogreen merkkisiä kikherneitä ja ihan hyvin on itäneet. Liotus jotain 12 tuntia ja yhdessä vuorokaudessa on jo puolen sentin idut. Noin 3 kertaa vuorokaudessa huuhtelin ettei kuivuisi.. Kaikki pavut eivat itäneet kuitenkaan, poistin ne ja keitin 10 minsaa, ai että oli herkkua!!! =) Idätin sitten luomukikherneitä ja niissä ei ole montaakaan itämätöntä hernettä, laatu siis parempi ainakin idätykseen!
Ostin vielä toisen merkkisiäkin kikherneitä (Risenta) ja kokeilin idättää niitä mutta niistäkin vain kolmasosa iti, loput alkoi taas haisemaan joten laitoin ne roskiin. Sitten kokeilin myös vihreiden linssien idätystä ja niistäkin iti vain kolmasosa ja loput alkoi haista ja nekin meni sitten roskiin. En uskaltanu erotella mitään kun ajattelin että niistä voi silti saada ruokamyrkytyksen. Näköjään minulta onnistuu parhaiten vain mung-papujen ja sinimailasen idätys. Ehkä pitäydyn sitten niissä. Oiskohan jotain muita idätettäviä, jotka ois yhtä varmoja kuin nuo kaksi? Ois kyllä kiva kokeilla idättää vielä vehnää, mutta en tiedä mistä sellaisia sopivia jyviä saa.